AL WAHAB

ENTRANTES

• 
  LABNEH Yogurt casero seco acompañado de aceitunas verdes y negras, perejil, hierbabuena, tomate seco y zaatar (mezcla tradicional de orégano)
  7,80€
• 
  HUMMUS sin gluten, sin lacteos Crema a base de garbanzo, tahini y limon
  8,00€
• 
  HUMMUS DE REMOLACHA sin gluten, sin lacteos Hummus de garbanzos, remolacha, tahini y limon
  8,20€
• 
  MUHAMMARA sin lácteos, opción sin gluten, Crema a base de pimiento de piquillo, granada, nueces y toque de pan rallado
  10,00€
• 
  BABAGANUSH sin gluten, sin lácteos crema a base de berenjena, limón y tahini.
  9,50€
• 
  MIX DE 4 CREMAS opción sin gluten y sin lácteos HUMMUS, MUHAMMARA, BABAGANUSH, HUMMUS DE REMOLACHA
  12,60€
• 
  FALAFEL sin gluten, sin lacteos Croqueta de garbanzos (10 uds)
  13,50€
• 
  DEGUSTACION KIBBES opcion sin gluten rellenos de temporada
  12,00€
• 
  KIBBE sin lácteos, opción sin gluten Masa de burgul, rellena de carne picada, piñones, almendras y especias (6 uds) (La opción sin gluten se cobra un 2,5€ de diferencia por la masa que hacemos sin gluten.)
  14,50€
• 
  KIBBE VEGANO sin lácteos, Masa burgul rellena de cebolla, guisantes, garbanzos, piñones y especias (6 uds) (La opción sin gluten se cobra un 2,5€ de diferencia por la masa que hacemos sin gluten.)
  14,50€
• 
  ROLITOS DE MUSAKHAN sin lácteos pan relleno de cebolla, pollo sumak y aceite
  16,00€

ENSALADAS

• 
  ENSALADA TABBULE sin lácteos, opción sin gluten Perejil, hierba buena, tomate, cebollino, y burgul.
  9,90€
• 
  ENSALADAS FATUCH sin lácteos, opción sin gluten lechuga, tomate, perejil, hierba buena, cebolla, pan tostado y granada.
  9,30€
• 
  ENSALADA LABAN BIL KHIAR sin gluten pepino, yogurt y hierba buena
  9,30€

PLATOS COMBINADOS

• 
  PLATO SWEIDA sin lácteos, opción sin gluten Hummus, 2 kibbe, 4 falafel, 4 kafta de ternera y pan
  20,00€
• 
  PLATO DAMASCO sin lácteos, opción sin gluten Hummus, 2 kibbe, 4 falafel, 4 xixtawak de pollo y pan
  19,90€
• 
  PLATO ALEPO sin gluten, sin lacteos Hummus, babaganush, muhammara, 6 falafel y pan
  15,00€
• 
  PLATO DE DEGUSTACION BEIRUT sin lácteos , opción sin gluten ( ideal para compartir) Hummus, muhammara, 2 kafta de ternera, 2 xixtawak de pollo, 2 kibbe, 2 musakhan, 4 falafel, ensalada tabbule y pan
  35,00€
• 
  PLATO DE DEGUSTACION NABETI sin lácteos, ( ideal para compartir) Hummus, muhammara, 4 falafel, 4 kibbe vegano, 4 fatayer y ensalada tabbule.
  32,00€

PLATOS PRINCIPALES

• 
  MENU INFANTIL irresistibles tiras de pollo rebozadas con nuestro toque personal con patatas y salsa.
  9,00€
• 
  SHAWARMA opción sin lácteos (carne, pollo o mixto) Roll de carne (pollo o mixto) lechuga, tomate, cebolla y salsas.
  12,50€
• 
  SHAWARMA DE CORDERO roll de pan durum, con cebolla, tomate, lechuga, cordero y salsa con patatas fritas, sabor intenso...
  14,00€
• 
  PLATO DE SHAWARMA opción sin gluten y sin lácteos. Pan durum, carne y pollo, patatas fritas, ensaladas clasicas y salsa
  14,70€
• 
  SHAWARMA VEGANO O VEGETARIANOS opción sin lácteos Roll de falafel, lechuga, tomate, cebolla y salsas.
  12,50€
• 
  PLATO DE SHAWARMA VEGANO O VEGETARIANO opción sin gluten y sin lácteos
  14,30€
• 
  HUMMUS CON CARNE sin lacteos Crema de garbanzo, con tahini y limón, por encima carne de ternera sazonado a la plancha.
  13,50€
• 
  XIXTAWAK opción sin gluten y sin lácteos Pan durum, brochetas de pollo, hummus y salsas (6 uds)
  19,00€
• 
  Daueli (tabaquitos) opción vegano hojas de parra rellenas con arroz,carne picada y especias. cocinado a baja temperatura
  14,50€
• 
  XIXHARUF DE CORDERO sin lácteos, opción sin gluten brocheta de carne picada de cordero con ternera mas ensalada mediterránea y patata frita, opción a cambio a arroz con fideos
  18,00€
• 
  KAFTA DE TERNERA opción sin gluten, y sin lácteos Pan durum, carne de ternera picada, hummus y salsas. (8 uds)
  19,50€
• 
  FATAYER opcion sin lácteos, vegetariano variado de empanadillas rellenas de espinaca, calabaza y queso. (6 uds)
  13,50€
• 
  FATTI opción sin lácteos y sin gluten Pan fritos, salsa taratur, pollo desmenuzados, garbanzos, piñones, almendras, granada y perejil (La opción sin gluten se cobra un 2,5€ de diferencia por el pan que hacemos sin gluten.)
  15,00€
• 
  FATTI VEGANO O VEGETARIANO opción sin lácteos y sin gluten Pan frito, salsa taratur, garbanzos, berenjena, granada y perejil. (La opción sin gluten se cobra un 2,5€ de diferencia por el pan que hacemos sin gluten.)
  15,00€
• 
  MACHEWI DE TERNERA sin lácteos, opción sin gluten brocheta de solomillo de ternera con ensalada mediterranea acompañado con patata fritas y pan tostado especiado
  17,30€

EXTRA

• PAN
  2,00€
• 
  ARROZ CON FIDEOS (agotado)
  4,00€
• RACION DE PATATA FRITAS
  4,00€
• PAN SIN GLUTEN
  2,20€

POSTRES

• 
  Tarta de queso (topping de pistacho) sin gluten
  4,80€
• 
  BAKLAWA Masa filo rellena de pistacho y nueces con almíbar. (2 uds)
  5,50€
• 
  KNAFEH Masa kataifi, queso calientes y almíbar
  7,00€
• 
  BAKLAWA MIX variados de masa fijo rellena de coco, chocolate, pistacho y nueces (4uds)
  7,00€
• 
  COULANT DE CHOCOLATE SIN GLUTEN sin gluten,

BEBIDAS

• PEPSI 350ml
  3,00€
• PEPSI ZERO 350ml
  3,00€
• PEPSI ZERO ZERO 350ml
  3,00€
• KAS NARANJA 350ml
  3,00€
• 7up 500ML
  3,10€
• AQUARADE LIMON 350ml
  3,00€
• AQUARADE NARANJA 350ml
  3,00€
• LIPTON LIMON 350ml
  3,00€
• AGUA 500ml
  2,50€
• AGUAS CON GAS 33ml
  2,40€
• TONICA 20ml
  3,00€

CERVEZAS

• MAHOU 5 ESTRELLA
  3,50€
• CAÑA DE ALHAMBRA ESPECIAL
  3,00€
• CAÑA DE ALHAMBRA ROJA
  3,00€
• ALHAMBRA VERDE 1925
  3,00€
• MAHOU TOSTADA 0,0
  3,30€
• MAHOU 5 ESTRELLA SIN GLUTEN
  3,50€

VINOS

• 
  RAMON BILBAO (RIOJA) BOTELLA 23€
  3,83€
• 
  PAZO DE MONTERREI (MENCÍA) BOTELLA 23€
  3,83€
• 
  CARRAMIMBRE (RIBERA DEL DUERO) BOTELLA 23€
  3,83€
• 
  TAMBORA (GODELLO) BOTELLA 21€
  3,50€
• 
  DON PEDRO (ALBARIÑO) BOTELLA 23€
  3,83€
• TERRAS DO CASTELO (RIBEIRO) BOTELLA 23€ COPA
  3,83€

CAFETERIA

• CAFE SOLO
  1,80€
• CAFE CON LECHE
  1,80€
• CAFE CORTADO
  1,80€
• CAFE MANCHADO
  1,80€
• CAFE AMERICANO
  1,80€
• DESC. SOLO
  1,80€
• DESC. AMERICANO
  1,80€
• DESC. CON LECHE
  1,80€
• DESC. MANCHADO
  1,80€
• DESC. CORTADO
  1,80€

ANBID (vinos saborizados)

• MARACUYA JARRA 12€ 1300ml opcopn con gas
  5,20€
• DATILES JARRA 12€ 1300ml
  5,20€
• FRUTOS DEL BOSQUE JARRA 12€ 1300ml
  5,20€
• ARANDANOS JARRA 12€ 1300ml
  5,20€
• CEREZA JARRA 12€ 1300ml
  5,20€

SHARBAT ( bebidas a bases de concentrado de frutas)

• MARACUYA JARRA 10€ 1300ml opción con gas
  4,00€
• GRANADA JARRA 10€ 1300ml opción con gas
  4,00€
• FRUTOS DEL BOSQUE JARRA 10€ 1300ml
  4,00€
• ARANDANOS JARRA 10€ 1300ml
  4,00€
• DATILES JARRA 10€ 1300ml
  4,00€
• LIMONASA DE ROSAS JARRA 10€ 1300ml
  4,00€
• CEREZA JARRA 10€ 1300ml
  4,00€

SUGERENCIAS AL WAHAB

• AYRAN SALADO MEDIANO BABIDA A BASE DE YOGUR DE OVEJA ESPECIADO
  3,30€
• AYRAN DULCE MEDIANO BEBIDA A BASE DE YOGUR DE OVEJA CON MIEL Y PISTACHO
  3,30€
• INFUSION BIJAR SIN TEINA CANELA, GENJIBLE, ANIS, CARDAMOMO Y NUEZ MOSCADA.
  2,40€
• TE ROJO/VERDE/NEGRO TRADICIONALES LIBANES CONTIENEN CADA UNO HIERBA BUENAS
  2,40€
• CAFE TRADICIONAL LIBANES ES UN CAFE NEGRO CON CARDAMOMO, SU SABOR ES FUERTE
  2,40€
• CAPUCCHINO AL WAHAB Leche de pistacho, con caramelo, y café
  2,50€

OTRAS BEBIDAS ARABES DE SYRIA Y EL LIBANOS

• 
  VINO KSARA TINTO LIBANES BOTELLA 28€ EL Ksara es un vino desde 1857, fundada por los miembros de una comunidad cristiana de la región, con mayoría de sacerdotes jesuitas, siendo en la actualidad la bodega más antigua, más grande y más comercial en el Líbano, cuenta con una producción de más de 1 millón y medio de botellas al año.
  4,68€
• 
  VINO KSARA BLANCO LIBANES BOTELLA 28€ EL Ksara es un vino desde 1857, fundada por los miembros de una comunidad cristiana de la región, con mayoría de sacerdotes jesuitas, siendo en la actualidad la bodega más antigua, más grande y más comercial en el Líbano, cuenta con una producción de más de 1 millón y medio de botellas al año.
  4,68€
• 
  JAWARY ARAK SOLO CHUPITO es una bebida alcohólica anisada, destilada e incolora, producida en el levante mediterráneo, los cuales comprenden, Líbano, Palestina, Siria, Jordania e Irak
  4,30€