Carta — Sineu, Illes Balears
restaurante anima sineu
Precio medio 35 € por persona pl es fossar 19
- Carta oficialActualizada por el local el 18 de octubre de 2026
- Alérgenos plato a plato29 platos indicados por el local
- Carta en 5 idiomasAlemán, español, inglés, francés y italiano
- En BuenaCarta desde 2026Datos facilitados por el local
Sobre anima sineu
- Precio medio
- 35 € por persona · €€€
- Dietas
- Vegetariano · Vegano
- Teléfono
- 633075670
Platos destacados
Carta de anima sineu
Actualizada el 18 de octubre de 2026 por el propio local
Ocultar platos con
Entrantes
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Caprese de bufala10,50€ -
Tempura en verduras Vegetariano11,50€
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Croquetas de carne Angus11,90€
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Flores de calabacín en tempura con Ricotta12,50€
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Focaccia genovese con Burrata con tomate seco y pesto de albahaca15,90€
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Vittel tonatto18,90€ -
Patata dulce con salsa de mostaza y miel Glutten free11,90€
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Focaccia al ajo10,50€ -
Extra pan1,50€
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Parmigiana di melanzane Glutten free14,90€
Ensaladas
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Mixta Mix de lechuga con tomate, cebolla, pepino, zanahoria y rábanos10,90€ -
Del chef Mix de lechuga con queso de cabra, tomate seco y nueces caramelizadas14,90€ -
Cesar Mix de lechuga con pollo, parmesano, picatostes y salsa cesar13,50€
Pizzas
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Extras pizza
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Pizza marguerita Tomate, mozzarella fior di latte y aceite de albahaca12,00€ -
Pizza 4 estaciones Tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, salami picante, jamon york, olivas negras y aceite de albahaca16,50€ -
Pizza diavola Tomate, mozzarella fior di latte, salami picante y aceite de albahaca14,00€ -
Pizza york y champiñones Tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamon york y aceite de albahaca15,00€ -
Pizza 4 quesos Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesano, grana y aceite de albahaca16,50€ -
Pizza vegetariana Con tomate, mozzarella fior di latte, verduras de temporada y aceite de albahaca16,50€ -
Pizza caprichosa Con tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamon york, aceitunas negras, anchoas y aceite de albahaca16,50€ -
Pizza atun y cebolla Con tomate, mozzarella fior di latte, atun, cebolla y aceite de albahaca16,00€ -
Pizza Calzone Con tomate, mozzarella fior di latte, jamon york y chapiñones16,00€ -
Pizza anima Mozzarella fior di late, jamon serrano, burrata, rúcula y aceite de albahaca18,50€ -
Pizza sineu Con mozzarella fior di late, sobrasada, queso de cabra, rucula, nueces y miel18,50€ -
Pizza Giulia Tomate, mozzarella fior di latte, queso azul y guanciale Del chef16,50€ -
Pizza trufada Mozzarella fior di late, mortadela trufada, granella de pistachio y pesto de trufa19,00€
Rissotto
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Rissotto meloso Setas, champiñones y trufa18,50€
Carnes
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Solomillo de ternera al romero Con patatas asadas y cebolla roja agrodulce28,50€ -
Hamburguesa doble Anima Con chedar, cebolla agridulce, rúcula, bacon y crema de burrata Incluye patatas fritas15,90€
Pescados
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Dorada a la mediterranea Con ensalada24,90€
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Pata de pulpo a la brasa con pure de patatas y gorgonzola (agotado)26,90€
Pinsa italiana
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Descripción Pinsa Romana Auténtica Pinsa Romana Receta tradicional de Roma con fermentación lenta y alta hidratación. Resultado: una masa suave, crujiente y extremadamente ligera. Elaborada con una mezcla de harinas de trigo, arroz y soja.
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Pinsa di mare Mozzarella, calabacin, gambas y cúrcuma15,50€
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Pinsa salmone Mozarella, rucula, salmón ahumado y cherry16,00€
Pasta
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Lasagna bolognesa17,50€ -
Canelones de queso ricota y espinacas17,00€
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Gnocchi a la sorrentina Con tomate natural, mozzarella, parmesano y albahaca fresca18,50€ -
Pasta fresca calamarata con Fruti di mare23,50€
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Spaghetti Carbonara18,90€ -
Spaghetti Bolognesa17,90€ -
Spaguetti a la Arrabiata16,50€
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Raviolis de carne con salsa de parmesano y nueces caramelizadas20,50€
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Gnocchi vegano Tomate, apio, cebolla y berenjena.16,90€ -
Gnocchi vegano glutten free Tomate, apio, cebolla y berenjena17,90€
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Gnocchi con gambas y pesto de pistacho19,90€
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Gnocchi gamberi y pistachio glutten free!!20,90€
Menú infantil
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Lágrimas de pollo con patatas13,50€
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Bolognesa niños11,50€
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Burguer Anima kids Carne 100% vacuno con queso y patatas fritas10,90€
Postres
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Tiramisu casero7,90€
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Tarta de toblerone5,50€ -
Tarta de Manzana5,00€
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Pomada Mallorquina Ginebra Menorquina granizada con limonada y zumo de limón Sin lactosa6,50€
Vinos
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Copa blanco mallorquin Chardonnay 100%mallorquin4,50€ -
Copa blanco verdejo3,50€ -
Copa blanco Albariño señorio de Lazoiro3,90€ -
Copa blanco italiano moscato Moscato4,50€
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Copa rosado Mallorquin 100% mallorquin4,50€
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Copa rioja Hallazgo3,90€
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Copa tinto ribera del duero Irreverente4,50€
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Copa tinto italiano Campo bastiglio Superiore 20226,50€
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Copa de cava4,00€
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Tinto de verano4,00€
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Copa sangria5,00€
Licores
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Limoncello3,50€
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Hierbas de mallorca Secas, mixtas o dulces3,50€
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Grappa piave3,50€
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Sambuca3,50€
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Bayleis4,00€
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Palo con sifón4,50€
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Disaronno3,75€
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Meloncello3,50€
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Crema alpina de pistachio Marzadro5,90€
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Legendario3,75€
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Pacharán3,50€
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Martini Rosso, bianco o rosato3,75€
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Tequila Don Julio8,00€
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Tequila jose cuervo especial Blue agave3,00€
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Copa amazonas3,50€
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Chupitos de licor3,00€
Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.
Fotos
Ubicación y horario
pl es fossar 19, Sineu (Illes Balears)
Cómo llegar