Bahia Blanca Restaurante

PIZZAS

• PIZZA MILANESA es una creación original de pizza contemporánea de la cocina pop Napoletana rebozada con corn flaked frita y terminada con carpaccio de Blak angus strachata de mozz de bufala y rucula
  20,00€
• PIZZA EL TOP rebozada con corn flaked frita y terminada con jamón de bellota
  35,00€
• CALZONE FRITO Calzones frito con relleno de ricotta mozzarella y chorizo
  18,00€
• MONTANARA CLASSICA Pizza frita condita con salsa de tomate mozzarella de bufata y parmesano rallado
  16,00€
• MONTANARA RELLENA Masa de pizza frita rellena de rucula salmon y strachata de bufala
  18,00€

MENU CARNE DE KG CON BRASERO A CARBON: 55,00€

ENTRANTES

• BRUSCHETTA con tomate

CARNE

• T'BON 1Kg para 2 personas Carne Tierna y Madurada para 2 personas GUARNICION DE PATATA FRITAS FRESCA
• CHULETTON 1K Para 2 personas Carne Tierna y Madurada GUARNICION DE PATATA FRITAS FRESCA

MENU PESCADO: 60,00€

ENTRANTES

• Frituras Gambas y Calamar

PRINCIPAL

• Rodaballo al horno servido con patatas panadera y tomate cherry

ENTRANTES

• CROQUETA DE BOLETUS 5 unidad
  16,00€
• CROQUETAS DE JAMON IBERICO 5 unidad
  16,00€
• PARMIGIANA DE BERENJENA
  20,00€
• JAMÓN DE BELLOTA 100×100 IBERICO D.O.P puro 100% Extremadura .
  30,00€
• GAMBAS AL AJILLO. Gambas roja salteadas en aceite, ajo y guindillas cayena 7 pzz
  25,00€
• MEJILLONES AL VABOR Mejillones cocido al vabor servido con pan crujiente y limón
  18,00€
• 
  CALAMAR A LA ANDALUZA. 700g Calamar fresco, rebosado y muy crujiente por fuera y tierno por dentro
  30,00€
• 
  PULPO A LA PARRILLA Pulpo a la brasa con crema de boniato y paprika dulce
  30,00€
• FRITURA DE CALAMAR Y GAMBAS ROJA
  30,00€
• 
  ENSALADA BAHIA. Baby mezclum ,aguacate, mango, remolacha, y vinagreta de mostaza Dijon ,miel y zumo de limón y salmon
  20,00€
• ENSALADA DE CABRA Baby mezclum cherry cebolla roja Frutos seco queso de cabra con miel y modena
  16,00€
• ENSALADA CAPRESE Con mozzarella de bufala
  16,00€
• ENSALADA DE BURRATA Burrata con tomate tondo helado de albahaca y reducciones de pesto casero
  16,00€
• TOMATE Y ALLIOLI
  2,50€
• PAN
  1,00€
• ALMEJAS EN SALSA Amejas frescas con una riquísima salsa verde y vino blanco.
  25,00€

TARTARE y CARPACCIO

• 
  TARTARE DE SALMÓN. Salmón fresco con base de aguacate, mango,cebola morada." condimenta con zumo de lima, soja, aceite de sésamo y aceite de olivas virgen extra."
  20,00€
• 
  TARTARE DE SOLOMILLO Solomillo 100% de Buey, cebolla morada, pepinillo, alcaparras, cebollino,tomate, mostaza "Dijon", perrys, aceite virgen extra y pimienta negra.
  22,00€
• 
  CARPACCIO DE BUEY. Láminas finas de carne (Solomillo 100% de Buey), con aceite de oliva, sal,tomate cherry ,rucula y parmesano.
  18,00€

PASTA GOURMET

• 
  TALLARINES CON BOGAVANTE Bogavante nacional
  25,00€
• TALLARINES DE MARISCO Frutti di mare Calamares,mejillones,almejas,cigala,gambas roja
  25,00€
• 
  TALLARINES CON ALMEJAS
  22,00€
• LASAÑA A LA BOLOÑESA
  16,00€
• RIGATONI LA CARBONARA (AUTENTICA) Pasta fresca con guanciale jema de huevo y queso pecorino
  18,00€
• 
  RIGATONI AMATRICIANA Pasta fresca con guanciale salsa de tomate y queso Pecorino
  18,00€
• 
  RIGATONI ALLA GENOVESE Pasta fresca con crema de cebolla i ternera
  18,00€
• GNOCCHI SORRENTINA Gnocchi con salsa de tomate mozzarella gratinado al horno
  16,00€
• GNOCCHI CON PESTO DE ALBAHACA Gnocchi de patata con pesto de albahaca casero
  18,00€
• TAGLIATELLE al RAGÙ Tagliatelle con ragu de tomate y carne de ternera tierna cocida a baja temperatura
  18,00€
• 
  PASTA ALL'ITALIANA Pasta con tomate cherry con reducción de albahaca parmesano
  16,00€
• TAGLIATELLE CON BOLETUS Y TRUFA
  20,00€

ARROCES * precio por persona.

• 
  RISOTTO ( ESTILO ITALIANO AUTENTICO) RISOTTO CON BOLETUS Y GUANCIALE RISOTTO CON BOLETUS y GUANCIALE CRUJIENTE
  25,00€
• 
  ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE. Minimo 2 personas.
  28,00€
• ARROZ MELOSO SECRETO IBÉRICOy BOLETUS Minimo x2 personas.
  23,00€
• ARROZ MELOSO DE CIGALA Minimo 2 personas.
  25,00€
• ARROZ MELOSO NEGRO . Minimo 2 personas.
  23,00€
• ARROZ MELOSO DE MARISCO. Minimo 2 personas.
  22,00€
• ARROZ MELOSO SEÑORET. Minimo 2 personas.
  23,00€
• ARROZ VEGETARIANO Verduras mixta y boletus
  20,00€
• PAELLA CON BOGAVANTE Min 2 personas
  28,00€
• PAELLA CON MARISCO Minimo 2 personas
  25,00€

PESCADO *Según Mercado.

• 
  SALMÓN A LA PARRILLA. Com mixto de verduras al horno.
  20,00€
• DORADA AL HORNO Con mixto de verduras al horno.
  25,00€
• FILETES DE RODABALLO EN COSTRA DE PATATA Con mixto de verduras al horno
  35,00€

CARNES

• SALSA GORGONZOLA
  4,00€
• SALSA PARMESANO
  4,00€
• SALSA DE TRUFA
  5,00€
• SALSA PIMIENTA
  4,00€
• SOLOMILLO DE BUEY 300g. Patatas fritas (naturales).
  30,00€
• 
  SOLOMILLO DE BUEY AL PIMIENTO VERDE Con patatas ftitas
  35,00€
• 
  T-BONE 500g. Patatas fritas (naturales).
  28,00€
• 
  CHULETON DE TERNERA 500g Patatas fritas (naturales).
  22,00€
• 
  LOMO ALTO ARGENTINO 400g Patatas fritas (naturales) .
  38,00€
• TAGLIATA DE LOMO ALTO ARGENTINO. Con rúcula, parmesano y cherrys,
  28,00€
• Escalopa de pollo con patata frita fresca ( solo para niños) Solo para niños
  18,00€

CARNES PREMIUM

• CHULETTON de 1kg VACCA FRISONA
  90,00€
• LOMO ALTO NOVILLO ARGENTINO 1kg x2pers. Con guarnición .
  95,00€
• TOMAWOK DE VACA VIEJA X 2 PERSONAS 1.200kg
  100,00€

REFRESCO

• Água
  2,50€
• Agua con gás.
  2,70€
• Fanta Naranja.
  3,50€
• Fanta Limon.
  3,50€
• Sprite
  3,50€
• Nestea.
  3,50€
• Aquárius de Naranja
  3,50€
• Aquárius de Limón
  3,50€
• Cola Zero
  3,50€
• Coca Cola
  3,50€
• Tonica de Sabores
  3,50€
• Tonica Clasica
  3,50€
• Bitter Kars
  4,00€
• Sangria de Cava 1L. Copa Sangria de Cava 7,00
  25,00€
• Sangria de Vino 1L Copa de sangria 6,50€
  22,00€
• Tinto de Verano 1L Copa tinto de verano 6,00
  20,00€
• Zumo de Piña
  2,50€
• Zumo de Naranja.
  2,50€
• Zumo de Melocotón.
  2,50€

CERVEZAS

• Cerveza sin gluten
  4,00€
• Coronita.
  5,00€
• Sin Álcool
  4,00€
• Pinta.
  5,00€
• Caña
  3,00€

VINO BLANCO

• FINCA VALIÑAS ( blanco albariño) Val do salnes colección paisaje Atlánticos RÌA BAIXAS
  90,00€
• ALEGRÍA CHARDONNAY FER.BARRICA (BLANCO)
  35,00€
• LEGARIS VERDEJO RUEDA 2022 (BLANCO)
  30,00€
• PAZO SAN MAURO ALBARIÑO (1591) (BLANCO)
  40,00€
• CASA DE CASTILLA VERDEJO RUEDA (BLANCO)
  25,00€
• MARCO REAL ALBARIÑO LIAS (BLANCO) (SECO)
  28,00€
• MARISQUERO AFRUTADO (BLANCO)
  30,00€
• MARCO REAL GODELLO (BLANCO) 100% godello
  25,00€
• MARISOL " Semidulce" RIOJA (BLANCO)Copa de vino 4,00€
  25,00€

VINO TINTO

• BORDON DE ANGLADE CRIANZA (TINTO)
  35,00€
• BORDON DE ANGLADE RESERVA (TINTO)
  50,00€
• EXCLUSIVE BOBAL LADRON DE LUNAS (VINO TINTO)
  45,00€
• PAGO DE CARRAOVEJAS RIBERA 2020(TINTO)
  80,00€
• PAGO DE CAPELLANES RIBERA DEL DUERO (TINTO)
  80,00€
• CARLOS SERRES RIOJA TEMPRANILLO (TINTO)Copa de vino 4,00€
  20,00€
• CARLOS SERRES RIOJA CRIANZA (TINTO)
  30,00€
• CARLOS SERRES RIOJA GRAN RESERVA (TINTO)
  50,00€
• PAGO DE THARSYS ARGILA (TINTO)
  45,00€
• LA TROBADA VINOS DEL PASEANTE 2022 (TINTO)
  40,00€
• PARAMOS DE LEGARIS RIBERA DEL DUERO 2022 (TINTO)
  60,00€

CHAMPAGNE-CAVA

• CHAMPAGNE PALMES D'OR BRUT
  300,00€
• LADRON DE LUNAS BRUT ROSE Cava
  25,00€
• MOËT & CHANDON IMPERIAL CHAMPAGNE
  130,00€
• LADRON DE LUNAS ( Cava ) Copa de cava 4,50€
  25,00€
• CHAMPAGNE MARTEL PREMIER CRU BRUT
  90,00€
• CHAMPAGNE MARTEL ROSE BRUT
  85,00€

VINO ROSADO

• CARLOS SERRES RIOJA. Tempranillo" Copa de vino 4,00€"
  20,00€

Entrantes

• APEROL SPRITIZ CON CAVA. Aperol Spritiz, naranja y cava cordoniu.
  9,00€
• TEQUILA SONRISE.
  15,00€
• 
  MOJITO CLASSICO
  15,00€
• MOJITO FRESA
  15,00€
• CAIPIRIÑA Azúcar, lima y cachaça.
  15,00€
• SEX ON THE BEACH
  15,00€
• SAN FRANCISCO
  15,00€
• MARGUERITA
  15,00€
• CAIPIROSCA Azúcar, lima y vodka.
  15,00€
• LONG ISLAND ICED TEA.
  15,00€
• DAIKIRI DE FRESA
  15,00€
• PIÑA COLADA
  15,00€
• DAIKIRI CLASICO
  15,00€

Entrantes

• CHEESECAKE DE NUTELLA Tarta de queso Casera
  10,00€
• CHEESECAKE DE PISTACHO. Tarta de queso Casera
  10,00€
• TORTA CAPRESE tarta casera de chocolate y almendras
  10,00€
• 
  COULANT DE CHOCOLATE
  9,00€
• COULANT DE PISTACHO
  10,00€
• HELADO
  10,00€
• TIRAMISÚ Casero
  7,50€
• TIRAMISU CON NUTELLA Casero
  9,00€