Carta — Casarejos, Soria
Cabaña Real de Carreteros
Precio medio 40 € por persona C/ Angustias 45
- Carta oficialActualizada por el local el 1 de octubre de 2026
- Alérgenos plato a plato17 platos indicados por el local
- Carta en 10 idiomasCatalán, alemán, español, euskera, inglés, francés, gallego, italiano, portugués y neerlandés
- En BuenaCarta desde 2020Datos facilitados por el local
Sobre Cabaña Real de Carreteros
- Precio medio
- 40 € por persona · €€€
- Teléfono
- 603437973
Carta de Cabaña Real de Carreteros
Actualizada el 1 de octubre de 2026 por el propio local
Ocultar platos con
Entrantes
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Lasaña gratinada de Boletus con bechamel de foie, almendras y pesto18,00€
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Carpaccio de calabacín con hummus, virutas de queso manchego , tomate confitado y vinagreta de cardamomo15,00€
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Carpaccio de langostino Con aceite de eneldo y alioli de tinta15,00€
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Risotto trufado de boletus Con helado de tomillo casero18,00€
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Raviolis rellenos de setas trufadas con salsa de tapenade18,00€
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Jamón ibérico de bellota24,00€
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Esfera de mouse de foie bañada en una geleé de Pedro Ximenez con salsa de boletus y mermelada de tomate casera17,00€
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Torreznos12,00€
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Crujiente de verduras y boletus con salsa de cítricos (4 unidades)14,00€
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Revuelto de boletus Con mermelada de tomate15,00€
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Crema de boletus Con virutas de mouse de foie y crujiente de jamón15,00€
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Pan ( 1 cesta )2,00€
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Cangrejos de rio picantes14,00€
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Croquetas de jamón 8 unidades10,00€
Ensaladas
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Ensalada de frutos rojos Con almendras tostadas y pasas arándanos15,00€
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Ensalada de caballa Con setas escabechadas y tomate confitado16,00€
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Ensalada mixta15,00€
Carnes
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Manitas de cerdo rellenas de carrillera sobre salsa española y compota de manzana19,00€ -
Cochinillo asado Con patata panadera26,00€
Carnes a la brasa
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Hamburguesa de vaca y cecina a la brasa En plato con patata asada 170g18,00€
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Solomillo de cerdo a la brasa16,00€
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Chuletón de vaca madurada 79€/ kilo79,00€
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Secreto de cerdo19,50€
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Entrecot de vaca 200g / 250g21,50€
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Pave de ciervo19,00€
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Solomillo Jabali22,00€
Pescados
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Bacalao en tempura con miel sobre crema de marisco18,00€
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Bonito a la brasa Con ensalada, pimientos, tomates y patata asada16,00€
Postres caseros
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Brownie de chocolate con crumble almendra y helado6,00€
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Flan de romero Con tofe de canela y tamarindo acompañado de helado6,00€
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Tarta Costrada Con crumble de almendra y helado6,00€
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Tarta de queso de la Viña con tofe de canela y tamarindo, tierra de almendras6,00€
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Helado sobre tierra de almendras chocolate / turrón / vainilla6,00€
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Fruta Mandarina/ manzana3,00€
Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.