Candela

Chacinas, Conservas y Semiconservas

• Banderilla de atún ahumado y queso
  2,00€
• Gilda de atún Atún ahumado, aceituna, piparra
  2,00€
• Mejillones en escabeche Con patatas fritas
  6,00€
• Tablita de quesos de Cádiz
  10,50€
• Jamón 50% Ibérico (100gr)
  14,50€

Ensaladas

• Ensalada de Wacame con Atún Rojo
  16,50€
• Ensalada de Queso de Cabra Con cebolla caramelizada y frutos secos.
  11,00€
• Tomate Aliñado con Ijada de Atún
  12,50€
• Tomate Aliñado con Lomos de Caballa
  10,00€

Entrantes

• Salmorejo
  5,00€
• Papas aliñás con lomo de caballa Tapa - Media
• Ensaladilla de pulpo Tapa - Media
• Ensaladilla de gambones Tapa - Media
• Piruleta de gambones Con mayo-siracha 3 unidades
  6,00€
• Patatas Bravas
  7,50€
• Verdura en tempura
  8,00€
• Croquetas de rabo de toro Media - Entera
• Croquetas de cocido Media - Entera

Con Dos Huevos

• Revuelto de setas salteadas Champiñones, shitake y boletus
  12,00€
• Huevos Fritos con Patatas
  9,00€
• Huevos Fritos con Patatas y Jamón
  12,00€

Tostas

• De tartar de atún Con tomate seco, mayo-trufada, albahaca y perlas de wasabi
  9,00€
• Taco de Atún Picante Con aliño tropical
  10,00€
• Palometa con crema de queso azul Y brotes verdes
  5,00€
• Presa Ibérica Con chimichurri y Queso Payoyo
  7,50€

Pescado Frito

• Tortillitas de camarones Unidad
  2,50€
• Calamares fritos 250gr
  13,50€
• Chocos 250gr
  12,50€
• Adobo casero 250gr
  12,00€
• Bacalao frito 250gr
  13,00€

Carnes

• Presa Ibérica Guarnición a elegir: Patatas Frita: +0€ Arroz Salvaje: +1€ Setas Salteadas: +1'50€
  16,50€
• Solomillo de Ternera (180gr) Guarnición a elegir: Patatas Frita: +0€ Arroz Salvaje: +1€ Setas Salteadas: +1'50€
  18,50€
• Carrillada de Cerdo Guisada Guarnición a elegir: Patatas Frita: +0€ Arroz Salvaje: +1€ Setas Salteadas: +1'50€
  12,00€
• Pollo Guisado en Salsa Guarnición a elegir: Patatas Frita: +0€ Arroz Salvaje: +1€ Setas Salteadas: +1'50€
  10,50€

Guisos Caseros

• Carne al toro Carne de ternera guisada con aliño típico de la zona
  10,00€
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Postres

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