Capitan - De capitán para capitanes

ENTRADAS

• Papas fritas
• Mandiocas fritas
• Papas gratinadas Porción de papás grande con fondue de queso y ciboulette.
• Papas cheddar y bacón Porción de papas grande con fondue de queso cheddar y panceta en polvo.
• Papas capitán Porción de papas grande con cebolla salteada, carne picada y barbacoa también llevarías dos huevos fritos y morron rojo.
• Bastones de muzza Barritas de muzza empanizados con cilantro.

PICADAS

• Picada para una persona Lluvia de papas con milanesa de carne, rollos de queso y embutidos selecciónados, aceitunas y dos dips aderezos acompañado de rodajas de pan.
• Picada capitan para compartir: Rollos de quesos y embutidos selecciónados, milanesa de carne picada con lluvia de papas fritas, picado grueso y cazuela de salchichas acompañados de tres dips con aderezos y rodajas de pan.

EMPANADAS

• Carne Molida de ternera condimentadas con verduras salteadas y especias finamente selecciónadas.
• Jamón y queso Relleno de jamón y queso picado con huevo. Frita o al horno.

HAMBURGUESAS

• Burger mini Medallón de carne, dambo o cheddar a elección, ketchup acompañado con papas fritas.
• Burger común Medallón de carne, queso dambo, lechuga, tomate y mayonesa acompañado con papas.
• Burger especial Medallón de carne, fetas de queso dambo, pernil, huevos, lechuga, tomate y mayonesa acompañado con papas.
• Burger Blue Medallón de carne, cebolla caramelizada,queso azul, hojas de rúcula, mayo dijon acompañado con papas fritas.
• Burger Gran capitán Doble medallón de carne, estrella de queso cheddar y dambo, huevo, pancetas, cebolla crispy y mayo dijon acompañado con papa fritas.
• Burger veggie Medallón de garbanzos y lentejas con lechuga repollada y tomates, aros de cebolla aderezos veggie acompañado con papas fritas.

LOMOS PARA COMPARTIR

• Lomo común Bife de lomo, feta de queso dambo, lechuga y tomate con mayonesa acompañado de papas fritas.
• Lomo especial Bife de lomo, fetas de queso dambo y pernil, huevo a la plancha, lechuga y tomate con mayonesa acompañado de papas fritas.
• Lomo gran capitan Bife de lomo, estrella de quesos dambo y cheddar, huevo a la plancha, tiras de panceta crocantes, cebolla caramelizada, rúcula y tomate con mayonesa acompañado con papas fritas.

SANDWICHES DE MILANESA PARA COMPARTIR

• Sandwich de Mila común Milanesa de carne, fetas de queso dambo, lechuga y tomate con mayonesa acompañado con papas fritas.
• Sandwich de Mila especial Milanesa de carne, fetas de queso dambo y pernil, lechuga y tomate con mayonesa acompañado con papas fritas.

PIZZAS

• Pizza rúcula c/jamón crudo Salsa de tomate, muzzarella, colgó de rúcula, aceite de Oliva, fetas de jamón crudo, parmesano rayado, orégano y aceitunas.
• Pizza tropical Salsa de tomate, muzzarella, pernil, rojadas de ananá, orégano y aceitunas.
• Pizza gran capitan Salsa de tomate, muzzarella, pernil, lluvia de panceta picada, carne picada, huevos fritos, orégano y aceitunas.
• Pizza mortadela y pistacho (opcional) Salsa de tomate muzzarella, fetas de mortadela, pistachos picado, pesto de pistacho, burrata (opcional), orégano y aceitunas.
• Pizza muzzarella Salsa de tomate, muzzarella, orégano y aceitunas.
• Pizza jamón y morrón Salsa de tomate, muzzarella, pernil, pimiento rojo, orégano, aceitunas.
• Pizza especial Salsa de tomate, muzzarella, pernil, pimiento rojo, huevos rallado, orégano, aceitunas.
• Pizza Napolitana Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate, pesto, orégano y aceitunas.
• Pizzas 4 quesos Salsa de tomate, muzzarella, 4 tipos de quesos finamente selecciónados, órganos y aceitunas.
• Pizza fugazzeta Queso muzzarella, cebolla reogada, parmesano rayado, orégano y aceitunas negras.
• Pizzas rúcula Salsa de tomate, muzzarella, colgó de rúcula, aceite de Oliva, parmesano rayado, orégano y aceitunas.
• Pizza calabresa Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de cantipalo, fetas de pimientos rojo, orégano y aceitunas.