capitano bar

Comida

• FRITATA RABAS,BOCADOS DE MUZA,POLLO FRITO, SORRENTINO CAPRECE, PAPAS FRITAS CON SALSA BRAVA Y CHEDAR TABLA Y ENSALADA
  $3.100
• TABLA DE BONDIOLA COLCHÓN DE PAPAS FRITAS CON 4 MEDALLONES DE BONDIOLA DE CERDO CON 4 PREPARACIONES, CAPRESE - SALSA CRIOLLA - ROQUEFORT - FUGAZETA
  $2.800
• ENSALADA DE HONGOS HOJAS VERDES, PORTOBELO GRILLADOS, NUECES, ESCAMAS DE GRUYERE, CHERRYS, HUEVOS 60* TABLA Y ENSALADA
  $1.400
• LANGOSTINOS LANGOSTINOS REVOSADOS EN PAN RALLADO Y MAYO DE LIMA DEL MAR
  $1.800
• RABAS CALAMAR REBOZADO CON MAYO DE LIMA DEL MAR
• SALMON ROSADO BAÑADO AL VINO BLANCO CON HIERVA, AJO, ALIGOT DE PAPA, (PURE DE PAPA, CREMA Y QUESO SARDO) DEL MAR
  $3.850
• TEJA DE TERNERA TEJAS
  $1.100
• TEJA VEGETARIANA MUZARELA, 4 MORRONES, ZUCCHINI, BERENJENA Y QUESO PARMESANO TEJAS
  $950
• TEJA DE RUCULA Y JAMÓN MUZARELA, JAMON CRUDO, TOMATES Y QUESO TEJAS
  $1.000
• TEJA CAPRESSE MUZARELA, TOMATES CHERRYS, ALBACA Y QUESO TEJAS
  $850
• TEJA DE CAMARONES Y VERDEO MUZARELA, CAMARONES SALTEADOS EN AJO, CEBOLLA VERDEO TEJAS
  $2.000
• TEJA FUGAZZETA TEJAS
  $1.000
• BURGER CAP CARNES
  $1.300
• SÁNDWICH DE ENTRAÑA PAN DE CAMPO, ENTRAÑA, PROVOLETA GRATINADA, LECHUGA Y MAYONESA DE CHIMICHURRI. CARNES
  $2.700
• SÁNDWICH DE POLLO PAN DE PAPAS, POLLO DESENUZADO A LA CERVEZA, PROVOLETA, HUEVO FRITO, TOMATE . SALE CON FRITAS CARNES
  $1.600
• BIFE DE CHORIZO BIFE DE CHORIZO A LA PLANCHA, PAPAS FRITAS CON HIERBAS Y AJO O ENSALADA DE VERDES, CHERRYS,ZANAHORIAS Y QUESO PARMESANO EN ESCAMAS. SALE CON FRITAS CARNES
  $2.150
• ENTRAÑA CAP ENTRAÑA AL GRILL CON PESTO DE PEREJIL Y ALMENDRAS, ACOMPAÑADO DE PAPAS AL PIMENTON Y ENSALADA DE RÚCULA, HUEVO, ZANAHORIA Y QUESO PARMESANO EN ESCAMAS. SALE CON FRITA CARNES
  $2.900
• LOMO DEMI GLACE CARNES
  $2.550
• TALLARINES A LA MATRICIANA TALLARINES CON SALSA DE TOMATE, PANCETA, AJO CEBOLLA Y PESTO DE ALBACHA PASTAS
  $1.300
• TALLARINES CAPRESSE TALLARINES CON CHERRYS, AJO Y ALBAHACA PASTAS
  $1.200
• TALLARINES AL PESTO TALLATELLE AL PESTO CON TOMATES SECOS Y CREMA DE PARMESANO PASTAS
  $1.350
• RAVIOLONES DE SALMÓN RAVIOLONES DE SALMON Y CIBOULETTE CON SALSA DE MANTECA ESPECIADA CON ROMERO TOMILLO Y LIMON PASTAS
  $2.500
• NACHOS CON CHEDDAR NACHOS CON QUESO CHEDDAR TAPEO
  $800
• POLLO FRITO POLLO FRITO, CURRI ROJO MAYONESA Y WASABI TAPEO
  $1.300
• BOCADITOS DE MUZZA DADOS CON PAN RALLADO CON SALSA BRAVA TAPEO
  $1.150
• EMPANADAS SALTEÑAS EMPANADAS DE CARNE CON SALSA CRIOLLA TAPEO
  $300
• PAPAS CON SALSA PAPAS SIMPLES O DOBLES CON SALSA CHEDDAR, BARBACOA Y BRAVA TAPEO
• PAPAS CON PANCETA Y VERDEO PAPAS CON PANCETA AHUMADA Y CEBOLLA VERDEO TAPEO
  $1.300
• PAPAS BOURBON PAPAS FRITAS, TERNERA DESMECHADA, CEBOLLA VERDEO, PANCETA AHUMADA Y CHEDDAR FUNDIDO TAPEO
  $1.350
• EMPANADAS DE BONDIOLA DE CERDO BONDIOLA BARASEADA, CEBOLLA Y CEBOLA VERDEO TAPEO
  $300

Bebida

• ANDES DE LITRO ANDES ROJA, RUBIA O IPA
  $800

Brunch

• TOSTADA DE FOCACCHIA ACOMPAÑADA CON CAZUELAS DE MANTECA Y QUESO CREMA CON CIBOULETE BRUNCH
  $680
• BRUSCHETTA EN PAN DE MASA DOS BRUSCHETTAS CREMA DE PALTA, LANGOSTINOS Y PESTO DE HIERBAS - QUESO CREMA, PALTA, JAMÓN CRUDO Y HUEVO REVUELTO BRUNCH
  $1.580
• SALMON COTRICO BRUNCH
  $3.930
• BIFE DE CHORIZO REBOZADO BRUNCH
  $2.260
• ENRRAÑA A LA BARBACOA BRUNCH
  $3.140
• MENÚ PARA DOS 2 EMPANADAS - PARRILLADA - 2 FLANES Bebida/ vino - 2 gaseosa o agua - jarra de limonada
  $7.250