Castelao

Algo para abrir boca

• Croquetas caseras De jamón de bodega y queso D.O.P San Simón De jamón ibérico y empanadas en Panko
  9,0€
• Ensaladilla Con patata agria gallega, huevos camperos, guisantes, zanahoria, atún sobre carpaccio de gambón. Con patata agria gallega, huevos camperos, guisantes, zanahoria, atún sobre carpaccio de gambón.
  15,5€
• Gyozas de langostino con alga Wakame con salsa Teriyaki o Alioli de Siracha
  15,5€
• Langostinos crujientes Recubiertos en harina de maíz y copos de patata, acompañado de Sweet Chili y alioli de Siracha Recubiertos en harina de maíz y copos de patata, acompañado de Sweet Chili y alioli de Siracha
  17,0€
• Langostino Jumbo + Huevos rotos Langostino Jumbo (350 gr/ pieza) + Huevos rotos
  25,0€
• Tartar Castelao Tartar de vaca Rubia Gallega, con aliño de la casa, sobre hueso con tuétano a la brasa, yema de huevo curada en soja y cebollino fresco Tartar de vaca Rubia Gallega, con aliño de la casa, sobre hueso con tuétano a la brasa, yema de huevo curada en soja y cebollino fresco
  19,5€
• Pulpo á feira Al estilo tradicional gallego, con AOVE Arbequina y Pimentón de la Vera Al estilo tradicional gallego, con AOVE Arbequina y Pimentón de la Vera
  20,0€
• Pulpo a la parrilla Dos raxos de pulpo a la brasa sobre cremoso de patata, con AOVE Arbequina,ajo y perejil Dos raxos de pulpo a la brasa sobre cremoso de patata, con AOVE Arbequina,ajo y perejil
  22,0€
• Pimientos de Herbón-Padrón
  9,0€
• Servicio de pan
  1,8€
• Navaja de la Lanzada de la ría a la brasa
  18,0€
• Almeja a la parrilla
  22,0€
• Berberechos a la parrilla Berberechos Extra abiertos en parrilla y con un toque de AOVE y Albariño Berberechos Extra abiertos en parrilla y con un toque de AOVE y Albariño
  22,0€
• Mejillones a la Parrilla Mejillones abiertos en parrilla con un toque de AOVE y Albariño Mejillones abiertos en parrilla con un toque de AOVE y Albariño
  9,0€
• Zamburiñas a la parrilla
  16,0€

Para acompañar

• Ensalada LTC Mezcla de lechugas, tomate rosa y cebolla aliñada con AOVE Arbequina y vinagre de manzana y sal Mezcla de lechugas, tomate rosa y cebolla aliñada con AOVE Arbequina y vinagre de manzana y sal.
  9,5€
• Ensalada Castelao Lechuga roble, lechuga lisa con tomate rosa,cebolla roja encurtida , pollo empanado, panceta crujiente, queso D.O.P de Cebreiro, aliñado con Aceite Arbequina, vinagre de Módena, miel casera y sal. Lechuga roble, lechuga lisa con tomate rosa,cebolla roja encurtida , pollo empanado, panceta crujiente, queso D.O.P de Cebreiro, aliñado con Aceite Arbequina, vinagre de Módena, miel casera y sal.
  18,5€
• Ensalada de Tomate Tomate corazón de buey en rodajas, queso D.O.P do Cebreiro, orégano fresco, sal Maldon y AOVE Arbequina Tomate corazón de buey en rodajas, queso D.O.P do Cebreiro, orégano fresco, sal Maldon y AOVE Arbequina
  15,5€

De la ría a la parrilla

• Langostino Jumbo + Huevos rotos Langostino Jumbo (350 gr/ pieza) + Huevos rotos
  25,0€
• Raya a la gallega Cocida a baja temperatura, terminada en el Josper sobre cremoso de patata con ajada tradicional y texturizada. Cocida a baja temperatura, terminada en el Josper sobre cremoso de patata con ajada tradicional y texturizada
  17,0€
• Coruxo 1,2Kg Coruxo de ría a la brasa sobre patata panadera y verduras. Precio por kilo
  82,0€
• Rodaballo (1Kg) Rodaballo de 1Kg a la brasa sobre patata panadera y verduras .
  67,0€

Arroz

• Arroz de la ría Hecha en llauna al Josper con calamar de la ría, berberecho extra, mejillones seleccionados y volandeiras. Precio por persona ( mínimo 2 pax) Hecha en llauna al Josper con calamar de la ría, berberecho extra, mejillones seleccionados y volandeiras. Precio por persona ( mínimo 2 pax)
  19,0€

Del campo al Josper

• Churrasco de cerdo gallego Selecta criado con castañas. Costilla de cerdo gallego acompañado de patatas,pimiento asado y salsa de churrasco Castelao
  22,5€
• Chuleta Vaca Rubia Gallega Marcada y fileteada acompañado de patatas fritas, pimiento asado y con plato caliente en mesa. ( precio por kilo) Marcada y fileteada acompañado de patatas fritas, pimiento asado y con plato caliente en mesa. ( precio por kilo)
  65,0€
• Churrasco de Cerdo Costilla de cerdo Duroc acompañado de patatas,pimiento asado y salsa de churrasco Castelao Costilla de cerdo Duroc acompañado de patatas,pimiento asado y salsa de churrasco Castelao
  18,0€
• Chorizo rojo Hechos a la parrilla con patatas
  4,5€
• Criollo Hechos a la parrilla con patatas
  4,5€
• Entraña de vaca Pieza seleccionada de vaca Rubia Gallega (350gr) con patatas fritas, pimientos asado. Pieza seleccionada de vaca Rubia Gallega (350gr) con patatas fritas , pimiento asado.
  19,5€
• Croca de vaca Rubia Gallega Corte seleccionado de vaca Rubia Gallega (350gr) con patatas fritas y pimientos asados. Corte seleccionado de vaca Rubia Gallega (350gr) con patatas fritas y pimientos asados.
  19,5€
• T-Bone Ternera Rubia GAllega Corte premiun del entrecot y el solomillo, acompañado de patatas fritas y con plato caliente en mesa (precio por kilo) Corte premiun del entrecot y el solomillo, acompañado de patatas fritas y con plato caliente en mesa (precio por kilo)
  75,0€

Para los peques

• Ensaladilla Con patata agria, huevos camperos, guisantes frescos, zanahoria, atún y aliño de aceite Arbequina, vinagre de manzana y mayonesa Con patata agria, huevos camperos, guisantes frescos, zanahoria, atún y aliño de aceite Arbequina, vinagre de manzana y mayonesa
  12,0€
• Fingers de pollo Al estilo Kentucky con patatas gajo fritas y salsa Al estilo Kentucky con patatas gajo fritas y salsas.
  14,0€
• Cheese Burger Hamburguesa casera de ternera Rubia Gallega (200gr) con queso cheddar y acompañada de patatas gajo Cajún. Hamburguesa casera de ternera Rubia Gallega (200gr) con queso cheddar y acompañada de patatas gajo Cajún.
  12,5€
• Patatas con salsas Patatas variedad Agria gallega, fritas en dos frituras con las salsas. Patatas variedad Agria gallega, fritas en dos frituras con las salsas.
  5,0€

Para rematar

• Sopa de chocolate blanco con frescas frescas y helado de fresa
  6,5€
• Piña Castelao Piña a la brasa macerada con zumo de naranja,ron , canela y nuez moscada acompañada de helado de coco o mandarina con coulís de Maracayá
  6,5€
• Tarta de Mango Fría con coulis de maracuyá y helado de fruta de la pasión
  6,5€
• Torrija Castelao Torrija de pan brioche en Josper con azúcar caramelizado y helado de caramelo salado. Torrija de pan brioche en Josper con azúcar caramelizado y helado de caramelo salado.
  6,5€
• Dinosaurio sándwich
  3,5€
• Mágnum BOMBONES FRESAS
  5,3€

Vinos

• PACO & LOLA 0% Albariño sin alcohol
  18,5€
• Mar de Frades Albariño
  27,0€
• Do Ferreiro Albariño
  24,0€
• Cíes Albariño
  24,0€
• Cien Rosas Albariño
  21,0€
• Altos de Torona Albariño Espumoso
  23,0€
• Leirana Albariño 1,5L
  150,0€
• Casal de Paula Ribeiro
  18,0€
• O Luar do Sil Godello
  21,0€
• Mil Ríos Godello
  21,0€
• Louro Godello
  32,0€
• Alma de Autor Godello
  19,0€
• LOLEA SPRITZ Espumoso
  18,0€
• Bancales Olvidados Mencía
  22,0€
• Vía Romana Mencía
  18,5€
• Cepas Viejas Mencía
  25,0€
• Regina Mencía
  19,0€
• Cillar Ribera del Duero
  20,0€
• Cillar de Silos Ribera del Duero - Crianza
  25,0€
• Carmelo Rodero Ribera del Duero 9 meses
  20,0€
• Abadía Retuerta Ribera del Duero
  36,0€
• Pago de Carraovejas Ribera del Duero
  38,0€
• Pago de Capellanes- Crianza Ribera del Duero
  36,0€
• Pago de Capellanes- Joven Ribera del Duero
  23,0€
• Ramón Bilbao - Edición Limitada Rioja
  24,0€
• Pies Negros Rioja
  21,0€
• Vallobera Rioja
  19,0€
• COPA Ribera del Duero
  2,5€
• COPA Rioja
  2,5€
• COPA Albariño
  2,5€
• Regina
  19,0€
• COPA Ribeiro
  2,5€
• Copa LOLEA SPRITZ
  4,0€