Codex Cullinary

Primeros

• Tabla de quesos con frutos secos y mieles. Acompañada de membrillo y mieles trufadas y especiadas.
• Ensalada de remolacha y queso de cabra. Remolacha asada y queso de cabra flambeado, con frutos secos y vinagre balsámico. En caso de alérgenos tenemos opción sin frutos secos o sin queso.
• Tarta salada con verduras de temporada. Tarta de hojaldre, verduras picadas y salseadas con una rica salsita.