CRUDA

APERITIVO

• GILDA
  2,50€
• BOLA DE QUESO GORGONZOLA Y ENCURTIDOS
  9,00€
• BOQUERONES EN VINAGRE
  8,00€
• ANCHOAS TOP
  11,00€
• PAN BIO OBRADOR DE SAN FRANCISCO
  2,00€

BEBIDAS

• LIMONADA CASERA
  3,50€
• COCA COLA ORIGINAL 33CL
  3,50€
• COCA COLA ZERO 33CL
  3,50€
• AGUA CON GAS
  3,50€
• VINOS NATURALES POR COPA PREGUNTANOS BLANCOS, TINTOS, ROSADOS, NARANJAS Y ESPUMOSOS
• DOBLE MAHOU CLÁSICA
  3,50€
• DOBLE CERO TOSTADA
  3,50€
• COPA DE ARTESANA PREGUNTANOS
  4,50€
• TERCIO MAHOU
  3,50€
• VERMU GRIFO MIRO
  3,50€

ENTRANTES

• MEJILLONES AL VAPOR CON TOQUE DE TOMATE Y ALBAHACA
  14,00€
• OREJA PLANCHA SEMICRUJIENTE LONCHEADA CON ENCURTIDOS
  12,00€
• TORREZNO TOP
  14,00€

VERDURAS

• ZANAHORIAS ASADAS CON SALSA BEURRE BLANC BEURRE BLANC ES UNA SALSA DE BASE ACIDA CON CHALOTA Y MANTEQUILLA
  14,00€
• PUERROS ASADOS CON SALSA ROMESCO CRUDA PUERROS BIO CON NUESTRA SALSA ROMESCO
  13,00€
• SETA HORNEADA CON SALSA DE AJO ASADO FERMENTADO Y MISO SOBRE HUMUS Y ENCURTIDOS
  14,00€
• BERENJENA A LA LLAMA CON CREMA DE BONIATO
  14,00€
• CALABAZA ASADA CON ESCABECHE DE VERDURAS
  14,00€
• PIMIENTOS ASADOS CON YEMA DE HUEVO
  14,00€
• ALCACHOFA HERVIDAS A LA CRUDA
  14,00€

SEGUNDOS

• BUEÑUELOS DE CORVINA FRITA CON MAYO RAS EL HANOUT
  16,00€
• SECRETO IBERICO MARINADO CON ESCAROLA
  16,00€
• ENTRAÑA A LA PLANCHA CON KALE SALTEADO
  18,00€
• CALAMAR CON RELLENO A LA PLANCHA También en media ración a 14,00 euros
  22,00€

TABLAS

• TABLA DE QUESOS ARTESANOS
  16,00€
• MEDIA TABLA DE QUESOS ARTESANOS
  12,00€

POSTRE

• QUESO MASCARPONE CON FRUTAS ASADAS, ALMIBAR Y CRUJIENTE DE GALLETA CASERO
  6,00€
• MOUSSE DE CHOCOLATE CON CRUJIENTE DE CHOCO CON SAL
  6,00€