De Arte Tapas Gourmet

COPAS Y COCTELES

• San Francisco Sin alcohol concentrado rojo, zumo de naranja, zumo de limón, granadina, Hielo y rodaja de naranja
  7,50€
• Mojito Sin alcohol Concentrado de mojito, casera blanca, hojas de hierbabuena, lima exprimida, hielo.
  7,50€
• San Arte Sin alcohol Zumo de naranja, zumo de limón, granadina, casera blanca, Hielo y twist de piel de limón
  7,50€
• Aperol Spritz Contiene alcohol Aperol, cava, casera blanca, naranja y hielo.
  7,50€
• Negroni Contiene alcohol Ginebra, Vermut rojo, Aperol, naranja, hielo.
  8,00€
• Cuba libre Contiene alcohol Ron añejo, Coca-Cola, limón exprimido, hielo. el precio dependerá del ron elegido. 6€ con ron negrita
  6,00€
• Vodka Tonic Contiene alcohol Vodka, tónica, limón natural
  7,50€
• Gin Tonic Contiene alcohol Ginebra, tónica, o Coca-Cola, limón y especias. Precio según ginebra, 6.50 con Larios, Seagram´s 7.50, Gim Exótica 9.00€, Gim Mare 12.00€
  6,50€
• Amaretto con Naranja Contiene alcohol Amaretto, zumo de naranja, hielo.
  7,00€
• Whisky & Cola o Solo Contiene alcohol Whisky J&B, Red label.
  7,00€

CERVEZAS, SANGRIA Y MAS

• Voll-Damm botellin
  2,00€
• Cerveza sin gluten
  3,50€
• Tinto de Verano
  2,20€
• Sangria copa
  6,00€
• Caña
  1,50€
• IBERIAN WINE VERMUT ARTESANO, LIMONADA Y VINO, BEBIDA REFRESCANTE Y DELICIOSA, TIPICA DE NUESTRO RESTAURANTE
  4,00€
• Copa Mahou cinco estrellas
  2,20€
• Pinta 400 ml
  5,20€
• Alhambra verde especial
  3,00€
• Estrella Galicia Tercio
  2,50€
• Mahou sin Alcohol Tercio
  2,50€

REFRESCOS

• Coca-cola
  2,50€
• Coca-cola cero azúcar
  2,50€
• Fanta Naranja
  2,50€
• Fanta Limon
  2,50€
• Seven Up
  2,50€
• Nestea (refresco de té)
  2,50€
• Tonica
  2,50€

VINOS DE RONDA

• Encaste Vino Tinto Vino tradicional de Ronda
  3,90€
• Niño Leon C. Sauvignon, C.Franc, Merlot y Tempranillo De nariz expresiva, muy aromático. Donde destacan aromas a grosellas rojas y cassis sobre un fondo especiado. En boca es jugoso, destaca por su fresca acidez muy equilibrada con el dulzor que le confieren sus taninos redondos y suaves.
  4,00€
• Cloe (Chardonnay) copa Vino de Ronda (blanco) Es Monovarietal de Chardonnay, vendimiado de forma manual y por la noche para preservar el carácter de la fruta y tiene una crianza parcial en barricas de roble francés. Un blanco intenso con aromas de fruta tropical sobre un fondo de piña y avellana. Es apto para tomar tanto con pescados como con carnes a la brasa.
  4,90€

VINOS RIOJA

• El Coto Semi dulce Rioja (blanco) El Coto Semidulce es un vino blanco semidulce vibrante y fresco, con aromas a fruta tropical y cítricos. Ideal para maridar con entrantes y postres.
  3,50€
• 875 m Chardonnay Rioja (blanco) 875 m Blanco Fermentado en Barrica es un vino Chardonnay muy aromático, con toques a frutas tropicales y vainilla. Procedente de nuestra finca Carbonera, pionera en altitud en la D.O. Ca. Rioja.
  4,50€
• Coto Mayor 2021 Rioja (tinto) La fermentación de este vino tinto crianza ha sido pensada para conseguir un adecuado equilibrio entre la fruta y la estructura del vino. El objetivo: obtener un vino redondo, fresco y fácil de degustar y disfrutar tras su paso por las barricas. Este vino reposa durante 12 meses en barricas de roble americano (80%) y roble francés (20%) de 225 litros, para conseguir un equilibrio entre la frescura de la fruta y la dulzura de las barricas utilizadas.
  4,00€
• Rioja de la casa Crianza 2020 (tinto)
  3,00€
• El Coto Rosado Tempranillo, Garnacha Excelente vino rosado.
  3,50€

COCINA TRADICIONAL

• Cazuela de Gambas al Ajillo Contiene ajo, perejil. Cazuela de gambas con una salsa especial de ajos y perejil.
  10,50€

TAPAS Y RACIONES

• Banderilla de Atun y queso en aceite
  2,00€
• Anchoa del Cantábrico 00 sobre pimiento del piquillo Anchoa 00 sobre cama de pimientos del piquillo
  3,50€
• Melva sobre pimiento del piquillo
  3,00€
• Binomio Contiene ajo, perejil. Anchoa ahumada y boquerón en vinagre sobre pan, con una salsa especial
  3,50€
• Boquerones en Vinagre Contiene ajo, vinagre, perejil. Dos unidades sobre pan
  2,50€
• Sardina Ahumada al pesto Contiene ajo, vinagre, perejil. Delicioso lomo de Sardina Ahumada sobre pan cubierto por una fina capa de al pesto y tomate
  4,00€
• QUESO IBERICO MEZCLA Cabra, vaca y oveja Queso curado en aceite con denominación de origen Castilla la Mancha
  4,00€
• Anchoa del Cantábrico 00 y queso gourmet Contiene ajo, vinagre, perejil. Filete de anchoa 00 sobre queso viejo y pan calentito
  4,00€
• Patatas bravas Cazuela de patatas con salsa brava artesana y toques de pique.
  6,50€
• Bocaditos de queso de cabra frito con frambuesa 2 unidades
  4,20€
• Chorizo al fuego Chorizo ibérico a la plancha sobre pan artesano
  3,00€
• TAPA JAMON IBERICO
  3,50€

PANES DE LA CASA

• Tosta Montejaqueña Tosta de pan artesano, Queso Chédar, Chicharrón de Cádiz, aceite de oliva y sal de escamas
  9,00€
• Tremenda Tosta Tosta de pan artesano calentito, aceite de oliva, panceta rellena de chorizo loncheado (impresionante), aderezado con mojo picón casero, una delicia para los sentidos
  12,00€
• El de toda la vida Contiene ajo, perejil. Montadito con lomo y alioli.
  3,00€
• Montadito de Pimiento con melva
  3,50€
• Montadito de Chicharrón de Cádiz Chicharrón de Cádiz con alioli y queso
  3,50€

ENSALADAS

• Tomate con Melva Tomate acompañado de melva gourmet, aceite de oliva virgen extra y sal negra.
  8,50€

HAMBURGUESAS

• Minihamburguesa de Chorizo ibérico
  3,90€
• Minihamburguesa de Buey Cebolla caramelizada, suculento queso cheddar.
  3,90€
• Hamburguesa de cerdo ibérico Hamburguesa de 150 gramos de cerdo ibérico, acompañada por queso cheddar.
  5,90€
• Hamburguesa de pollo de corral
  5,90€

PAPELON

• QUESO DE OVEJA CON ROMERO
  4,00€
• Surtido rondeño Jamón ibérico, Chorizo Ibérico, Morcilla Rondeña, Butifarra, Lomo ibérico y pan artesano
  22,00€
• Tabla de quesos gourmet Selección de quesos nacionales. Cádiz Payoyo, Antequera Quesos el Torcal, Pais Vasco idiazabal, Asturias queso Picón Bejes.
  18,00€
• BUTIFARRA ANDALUZA
  3,00€
• Salchichón ibérico
  3,50€
• Chicharrón de Cádiz Servido con limón y sal
  3,50€
• Caña de lomo ibérica
  3,50€

POSTRES

• Tarrina artesana Doble chocolate
  5,00€
• Tarrina artesana Tocino de cielo con nata
  5,00€
• Tarrina artesana doble lotus
  5,00€