Dos Gardenias

Entrantes

• 
  Ensalada del día Pollo crujiente, cacahuete caramelizado, queso fresco, cebolla roja encurtida, vinagreta de albahaca de lima fresca lechuga, tomate y zanahoria rallada .
  7,00€
• 
  Ensalada caprese Tomate, mozzarela, albahaca fresca, AOVE y vinagre balsámico .
  6,00€
• 
  Croquetas de Bacalao
  1,50€
• 
  Croquetas de chorizo
  1,50€
• 
  Croquetas de bogavante y buey de mar
  1,50€
• Navajas en salsa verde Ración de 14/15 navajas, hechas al vapor en plancha con salsa verde de ajo y perejil
  10,00€
• 
  Calamares a la romana Aros de calamar fritos con limón recién cortado y mayonesa
  8,00€
• 
  Boquerones fritos Rebozados y fritos, acompañado de pan gallego
  6,00€
• 
  Patatas bravas
  4,50€
• 
  Pollo texmex Tiras de pollo crujientes con dos salsas a elegir: mayonesa, ketchup, barbacoa, mayo picante, sriracha, curry, sweet chili.
  7,00€
• 
  Nachos La Cubana Totopos fritos chili con carne y mucho queso fundido, pico de gallo casero, guacamole y salsa tomate picante
  10,00€

Carnes

• 
  Solomillo de cerdo Solomillo a la plancha bañado con mantequilla y romero, patatas gajo y salsa para acompañar a elegir, pimienta o roquefort
  8,00€
• 
  Solomillo de ternera A la plancha servido con patatas al humo de romero, verduras a la plancha y salsa para acompañar a elegir: pimienta, roquefort
  15,00€
• 
  Entrecot de ternera Entrecot con su demiglacé, patatas gajo y verduras a la plancha
  15,00€
• Cuarto de Cabrito a baja temperatura Cuarto de Cabrito (1,7kg aprox) Asado durante 24h a baja temperatura, rematado por un glaseado de su propio jugo con mantequilla, patatas al humo de romero y ensalada de la casa.
  35,00€

Pescados

• Bacalao a la portuguesa Lomo de bacalao sobre patatas panaderas, cubierto de cebolla caramelizada, paté de olivas negras, pimentón y AOVE
  8,00€
• Ventresca de bacalao al Pil Pil
  8,00€
• Salmón a la plancha Con verduras, patatas cocidas y salsa verde
  8,00€

Pasta

• 
  Lasaña boloñesa Lasaña Boloñesa con ragú de entrecot de ternera, elaborado lentamente de forma tradicional.
  6,00€
• Espaguetis "carbonata" Dados de Bacon, cebolla pochada, nata, queso, y unas hojas de albahaca fresca, combinación perfecta!
  7,00€