Dukes

Entrantes

• Croquetas caseras(8 unid)
  12,00€
• Tempura de vegetales con langostinos al jengibre y sésamo acompañado de mayonesa especiada
  15,00€
• Nuestros nachos caseros para DIPPEAR (Guacamole, pico de gallo, salsa chipotle, queso jalapeño)
  11,50€
• Nuestros nachos caseros gratinados al horno con queso y carne asada (Guacamole, pico de gallo y Salsa de yogur)
  13,00€
• Xoubiñas ahumadas sobre timbal de aguacate, tomate, cebolla, queso Cebreiro y granada
  13,50€
• vegetales braseados, salteados con queso de cabra, aguacate frito y salsa romescu
  14,00€
• Tabla de quesos gallegos(Tetilla, Galmesano, Curado y Ahumado) )
  15,00€
• Cacheira braseada con cachelo, aceite y pimentón de la vera
  12,50€
• Mejillones en escabeche de miso
  12,50€
• Lacon con rollito de primavera de grelo y salsa agridulce
  14,00€

Mexicano

• Quesadilla sincronizada, tetilla y lacón en tortilla de trigo (1 UNID)
  10,50€
• Quesadilla gringa, queso y cochinilla pibil en tortilla de trigo (1 INUD)
  12,00€
• Burrito gallego, cochinilla pibil con begetales, guacamole, queso, jalapeños, salsa de yogur en tortilla de trigo
  11,00€
• Burrito california roll, gambones, vegetales(Lechuga, zanahoria, col y maiz) mahonesa de chipotle, guacamole en tortilla de trigo
  12,50€
• Carnitas de asado de cerdo, tortilla de maiz(7 UNID) salsas y carne de cerdo asada para hacerte tacos
  14,00€
• Tostas de tortilla crujiente de maiz(2 UNID) con frijol refrito, queso, jalapeño, cochinilla pibil, vegetales y salsa de yogurt
  10,00€
• Burrito vegano con calabizo(Calabaza cruda) vegetales, guacamole, queso jalapeño, salsa de yogurt en tortilla de trigo(1 UNID)
  11,00€

Ensaladas

• Lechuga, tomate y cebolla
  8,00€
• Tomate de la huerta con queso de cabra y orégano
  9,00€
• Pollo crunchy, queso de cabra, mezcla de lechugas, cacahuetes, aliño de yogurt
  12,50€
• Burrata, helado de mango, mezcla de lechugas, espinacas y tomates con aliño de agili mogili
  12,50€
• Galmesano, rucula, helado de queso, panceta curada, anacardos y tomates con aliño de miel/limón
  12,50€

Pastas

• Wok de langostinos, pollo, verduras y fideos al estilo thai jengibre, aceite de sésamo, cilantro y cacahuetes
  12,50€

Carnes

• Pluma de cerdo de Lalín con frutos rojos, patata y manzana encurtida
  17,00€
• Picaña con patatas
  17,50€
• Costillas a baja temperatura lacada con salsa BBQ, patata y maiz
  17,00€
• 1/2 costilla
  10,00€
• Hamburguesa vacuno 100% con queso chedar, rucula y cebolla crujiente con beiconesa
  10,50€
• Chuletón vacuno a la piedra (25€ por PERS. min. 2 PERS.)
• Fingers de pollo, patatas y mayonesa

Pescados

• Bacalao confitado con patatas y crema de coliflor
  13,50€
• Cabracho crujiente con patatas y ensalada
  16,00€
• Lomo de lubina de estero a la plancha con verduras y patatas
  17,00€

Postres 100% caseros

• Tarta de queso y fresa
  5,50€
• Coulant de chocolate con helado
  5,50€
• Crujiente de manzana y pera con helado de vainilla
  5,50€