Carta — Managua
El Asador Nicaragua Pasión, Fuego y Sabor!
Precio medio 375 € por persona Pista Jean Paul Genie, Hotel Holiday Inn Express 300 metros al lago mano izquierda casa # 3
- Carta oficialActualizada por el local el 3 de febrero de 2026
- En BuenaCarta desde 2025Datos facilitados por el local
Sobre El Asador Nicaragua Pasión, Fuego y Sabor!
- Precio medio
- 375 € por persona · €€€€
- Teléfono
- +505 86167424
Platos destacados
Carta de El Asador Nicaragua Pasión, Fuego y Sabor!
Actualizada el 3 de febrero de 2026 por el propio localENTRADAS
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Tostones con queso frito y pico de gallo Deléitate con nuestros "Tostones de Plátano con Queso Frito y Pico de Gallo". Tostones dorados a la perfección, queso frito de gran sabor y el frescor del pico de gallo se combinan en un festín de sabores y contrastes. Una experiencia clásica.C$180.00 -
Tajadas de platano con queso frito y ensalada de repollo Saborea la autenticidad en nuestras "Tajadas de Plátano con Queso Frito y Ensalada de Repollo". Tajadas doradas y crujientes, queso frito de gran sabor y la frescura de la ensalada de repollo crean una experiencia de sabor inigualable. Una combinación tradicional con un toque deliciosamente nicaragüense.C$180.00 -
Cazuelita de frijolitos refritos con totopos y cuadritos de queso frito Nuestra cautivadora "Cazuela de Frijoles Refritos con Totopos" te brinda la esencia reconfortante de la cocina casera. Frijoles refritos a la perfección, acompañados de totopos crujientes y cuadritos de queso frito, creando una experiencia auténtica y deliciosa en cada bocado.C$230.00 -
Cazuelita de frijoles enteros con chorizo, bacon y tortillas fritas Sumérgete en nuestra "Cazuela de Frijoles con Chorizo, Bacon y Tortilla Frita". Frijoles enteros cocidos a la perfección, chorizo y bacon intensifican el sabor. acompañados de tortilla frita para una experiencia rica en texturas y sabores intensos.C$280.00 -
Espada de chorizada mixta Explora la diversidad con nuestra "Espada de Chorizos Mixtos". Cuatro variedades exquisitas: español, mexicano, argentino y alemán, asados a la perfección en una espada, servidos con tortillas. Un festín de sabores internacionales.C$350.00
ESPADAS
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Puyaso Acompañado de 2 guarniciones La exquisita "Espada de Puyaso", 1 LIBRA (16 OZ) de carne perfectamente asada a tu preferencia. Disfruta la armonía entre la carne jugosa y el borde de grasa, ofreciendo una experiencia de sabor inigualable. Acompañada de dos guarniciones a elección, con opción de añadir más guarniciones como extras para personalizar tu experiencia y sabores.C$810.00 -
Res Acompañado de 2 guarniciones Nuestra "Espada de Res", 1 LIBRA (16 OZ) asada a su término favorito. Acompañada de dos guarniciones a elección, con opción de agregar más guarniciones como extras para satisfacer su paladar con variedad y sabor.C$595.00 -
Pollo Acompañado de 2 guarniciones Espada de Filete de Pollo, 1 LIBRA (16 OZ) asada a su preferencia y marinada con nuestro toque único. Acompañada de dos guarniciones a elección, con opción de añadir extras para enriquecer su experiencia culinaria.C$430.00 -
Cerdo Acompañado de 2 guarniciones Disfruta de nuestra "Espada de Lomito de Cerdo", 1 LIBRA (16 OZ) asada a su preferencia y marinada con achiote. Acompañada de dos guarniciones a elección, con opción de agregar más para enriquecer su experiencia gastronómica.C$430.00 -
Costilla de cerdo Acompañado de 2 guarniciones Sumérgete en el sabor auténtico de nuestras "Espadas de Costilla de Cerdo Asadas" 1 LIBRA (16 OZ). Jugosas y tiernas costillas cocinadas a la perfección. Acompañadas de dos guarniciones a elección y la opción de añadir extras para satisfacer tu paladar.C$580.00 -
Alitas de pollo Acompañado de 2 guarniciones Disfruta de nuestras "Espadas de Alitas de Pollo Asadas", (6 alitas) sabrosas y jugosas. Acompañadas de dos guarniciones a elección y la opción de agregar extras para satisfacer tus gustos y enriquecer tu experiencia.C$360.00 -
Corazon de res Acompañado de 2 guarniciones Explora nuestro exquisita "Espada de Corazón de Res Asado". 1 LIBRA (16 OZ) Delicadamente preparado para resaltar su sabor único. Acompañado de dos guarniciones a tu elección, con la opción de agregar más guarniciones extras para enriquecer tu paladar.C$395.00
GUARNICIONES
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Arroz Blanco Complementa tu plato con nuestro suave y fragante "Arroz Blanco". Un acompañamiento clásico que realza los sabores y aporta una textura ligera y deliciosa a tu experiencia gastronómica. -
Gallo Pinto Descubre la autenticidad con nuestro "Gallo Pinto", un acompañamiento tradicional que combina arroz y frijoles con sabores únicos. Un toque de sabor auténtico para tu plato. -
Ensalada de lechuga Realza tu plato con nuestra "Ensalada de Lechuga", fresca y ligera. La lechuga crujiente se combina con ingredientes frescos, aportando una textura y sabor saludables a tu experiencia. -
Ensalada De Repollo Acompaña tu elección con nuestra "Ensalada de Repollo", una guarnición refrescante y crujiente que equilibra sabores. Una opción saludable que añade frescura y textura a tu comida. -
Tajadas Acompaña tu elección con nuestras "Tajadas de Plátano Verde", guarnición crujiente y deliciosa. Plátanos verdes fritos que añaden un toque auténtico y sabroso a tu plato. -
Maduro Asado -
Tortillas Realza tu plato con nuestras "Tortillas de Maíz" 3 UNIDADES, una guarnición auténtica y versátil. Hechas a mano, aportan un toque tradicional y suave textura que complementa tus sabores favoritos. -
Queso Frito Complementa tu elección con nuestro "Queso Frito", guarnición crujiente y sabrosa. El queso se fríe a la perfección, ofreciendo una textura única y un sabor delicioso en cada bocado. -
Queso Asado Acompaña tu elección con nuestro "Queso Asado a la Parrilla", guarnición de sabor intenso y textura dorada. El queso se derrite en la parrilla, creando una experiencia irresistiblemente deliciosa.
CORTES
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Filete Acompañado de 2 guarniciones Embárcate en un festín culinario con nuestros "Filete de Res Asado de 2 Libras (32 OZ)". Disfrutalo entero o boqueado. Acompañado de cuatro guarniciones de tu preferencia, y si deseas, añade guarniciones extras para enriquecer aún más tus sentidos con sabores selectos y unicos.C$1,500.00 -
Churrasco Acompañado de 2 guarniciones Sumérgete en la tradición con nuestro "Churrasco de Res Asado de 1 Libra y media (24 OZ)". Una experiencia de sabor auténtica. Acompañado de dos guarniciones a elección, con la opción de añadir guarniciones extras para personalizar tu experiencia culinaria con variedad y sabor.C$1,180.00 -
Ribeye Acompañado de 2 guarniciones El clásico "Ribeye de 1 Libra y media (24 OZ)" en su máxima expresión. Nuestro arte culinario resalta la jugosidad y sabor excepcionales del ribeye. Acompañado de dos guarniciones para complementarlo. Además, personaliza tu experiencia agregando guarniciones extras y descubre todo el sabor de este corte.C$810.00 -
Tbone Acompañado de 2 guarniciones Nuestro "T-Bone de 1 Libra y media (24 OZ)". Una combinación perfecta de filete y solomillo, asado con maestría para resaltar su sabor único. Acompañado de dos guarniciones seleccionadas a tu gusto. Amplía tu experiencia agregando guarniciones extras y personalizala con el sabor único de este corte.C$795.00 -
New york Acompañado de 2 guarniciones Sumérgete en el placer del "New York Asado", 1 LIBRA (16 OZ) un corte de calidad premium que combina el caracter de la carne y su sabor excepcional. Selecciona dos guarniciones que complementen tu elección. Si buscas una experiencia más amplia, agrega guarniciones extras y crea un plato a tu gusto, lleno de sabor y variedad.C$695.00
GUARNICIONES
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Arroz Blanco Complementa tu plato con nuestro suave y fragante "Arroz Blanco". Un acompañamiento clásico que realza los sabores y aporta una textura ligera y deliciosa a tu experiencia gastronómica. -
Gallo Pinto Descubre la autenticidad con nuestro "Gallo Pinto", un acompañamiento tradicional que combina arroz y frijoles con sabores únicos. Un toque de sabor auténtico para tu plato. -
Ensalada de lechuga Realza tu plato con nuestra "Ensalada de Lechuga", fresca y ligera. La lechuga crujiente se combina con ingredientes frescos, aportando una textura y sabor saludables a tu experiencia. -
Ensalada de repollo Acompaña tu elección con nuestra "Ensalada de Repollo", una guarnición refrescante y crujiente que equilibra sabores. Una opción saludable que añade frescura y textura a tu comida. -
Tajadas Acompaña tu elección con nuestras "Tajadas de Plátano Verde", guarnición crujiente y deliciosa. Plátanos verdes fritos que añaden un toque auténtico y sabroso a tu plato. -
Maduro Asado Complementa tu elección con "Maduro de Plátano Asado en Parrilla", guarnición dulce y ahumada. Plátanos maduros se asan en la parrilla, ofreciendo un sabor suave y textura deliciosa. -
Tortillas Realza tu plato con nuestras "Tortillas de Maíz" 3 UNIDADES, una guarnición auténtica y versátil. Hechas a mano, aportan un toque tradicional y suave textura que complementa tus sabores favoritos. -
Queso Frito Complementa tu elección con nuestro "Queso Frito", guarnición crujiente y sabrosa. El queso se fríe a la perfección, ofreciendo una textura única y un sabor delicioso en cada bocado. -
Queso Asado Acompaña tu elección con nuestro "Queso Asado a la Parrilla", guarnición de sabor intenso y textura dorada. El queso se derrite en la parrilla, creando una experiencia irresistiblemente deliciosa.
GUARNICIONES EXTRAS
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Arroz blanco Complementa tu plato con nuestro suave y fragante "Arroz Blanco". Un acompañamiento clásico que realza los sabores y aporta una textura ligera y deliciosa a tu experiencia gastronómica.C$45.00 -
Gallo pinto Descubre la autenticidad con nuestro "Gallo Pinto", un acompañamiento tradicional que combina arroz y frijoles con sabores únicos. Un toque de sabor auténtico para tu plato.C$45.00 -
Pico de gallo Refresca tu plato con nuestro "Pico de Gallo", una guarnición fresca y vibrante de tomate, cebolla, cilantro y limón. Agrega un toque de sabor y textura a tu experiencia culinaria.C$45.00 -
Ensalada de repollo Acompaña tu elección con nuestra "Ensalada de Repollo", una guarnición refrescante y crujiente que equilibra sabores. Una opción saludable que añade frescura y textura a tu comida.C$40.00 -
Ensalada de Lechuga Realza tu plato con nuestra "Ensalada de Lechuga", fresca y ligera. La lechuga crujiente se combina con ingredientes frescos, aportando una textura y sabor saludables a tu experiencia.C$45.00 -
Tostones Disfruta de nuestros "Tostones de Plátano", guarnición crujiente y sabrosa. Plátanos verdes fritos a la perfección, añaden un toque de sabor caribeño y textura única a tu elección.C$65.00 -
Tajadas Acompaña tu elección con nuestras "Tajadas de Plátano Verde", guarnición crujiente y deliciosa. Plátanos verdes fritos que añaden un toque auténtico y sabroso a tu plato.C$60.00 -
Tortillas de maiz Realza tu plato con nuestras "Tortillas de Maíz" 3 UNIDADES, una guarnición auténtica y versátil. Hechas a mano, aportan un toque tradicional y suave textura que complementa tus sabores favoritos.C$37.00 -
Maduro frito Acompaña tu elección con nuestro "Maduro Frito de Plátano", guarnición dulce y deliciosa. Plátanos maduros fritos que aportan un sabor suave y agradable a tu plato.C$45.00 -
Salsa Jalapeña Una exploción de sabor picante con jalapeño. Perfecta para realzar tus asados. Añade un matiz audaz y delicioso a cada bocado.C$75.00 -
Salsa AjilloC$75.00 -
Salsa BufaloC$35.00 -
Salsa BBQC$35.00 -
Salsa RanchC$35.00 -
Queso asado Acompaña tu elección con nuestro "Queso Asado a la Parrilla", guarnición de sabor intenso y textura dorada. El queso se derrite en la parrilla, creando una experiencia irresistiblemente deliciosa.C$60.00 -
Queso frito Complementa tu elección con nuestro "Queso Frito", guarnición crujiente y sabrosa. El queso se fríe a la perfección, ofreciendo una textura única y un sabor delicioso en cada bocado.C$60.00 -
Vegetales salteados Acompaña tu elección con "Vegetales Salteados", una guarnición vibrante y saludable que combina zucchini, zanahoria, chile dulce, brócoli, elote amarillo, cebolla morada y más. Sabores frescos y texturas variadas en cada bocado.C$180.00 -
Frijoles refritos Realza tu plato con "Frijoles Refritos", guarnición rica y reconfortante. Los frijoles cocidos y refritos ofrecen un sabor auténtico y una textura cremosa que complementa tu elección.C$150.00 -
Papas fritas Complementa tu elección con "Papas Fritas", guarnición clásica y deliciosa. Papas cortadas y fritas hasta alcanzar una textura dorada y crujiente que realza tu plato.C$75.00 -
Papas Asada Acompaña tu elección con "Papa Asada a la Parrilla", guarnición rústica y sabrosa. Las papas se cocinan a la parrilla para obtener una textura tierna y un sabor deliciosamente ahumado.C$60.00 -
Maduro asado Complementa tu elección con "Maduro de Plátano Asado en Parrilla", guarnición dulce y ahumada. Plátanos maduros se asan en la parrilla, ofreciendo un sabor suave y textura deliciosa.C$45.00
ANTOJITOS
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Hamburguesa de res de la casa Con papas fritas Disfruta de una experiencia clásica con nuestra "Hamburguesa de Res de 8 Onzas". Jugosa y sabrosa, esta hamburguesa se sirve con pan fresco y se complementa con papas fritas doradas y crujientes. Una combinación que te transportará al placer de los sabores tradicionales en cada mordisco.C$350.00 -
Hamburguesa de pollo de la casa Con papas fritas Explora el sabor de la "Hamburguesa de Filete de Pollo de 8 Onzas", empanizado o a la plancha según tu elección. Esta opción te brinda un jugoso filete de pollo en un pan fresco, acompañado de papas fritas doradas y crujientes. Una deliciosa combinación.C$300.00
INFANTIL
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Dedos de pollo Con papas fritas Los "Dedos de Pollo Empanizados", filetes de pollo de 8 onzas cuidadosamente empanizados para los pequeños. Acompañados de papas fritas doradas y crujientes, esta opción es una deliciosa y divertida combinación diseñada para satisfacer a los niños con auténtico sabor y entretenimiento en cada bocado.C$280.00 -
Mini Churrasco Con papas fritas “El Mini Churrasco", un corte de churrasco de res asado de 8 onzas especialmente pensado para los más pequeños. Acompañado de papas fritas doradas y crujientes, esta opción es una delicia que brinda a los niños un sabor auténtico en cada bocado.C$600.00
RON
BEBIDAS
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Coca cola zeroC$65.00 -
Coca cola regularC$65.00 -
Fanta naranjaC$65.00 -
Fanta uvaC$65.00 -
Fanta rojaC$65.00 -
SpriteC$65.00 -
FrescaC$65.00 -
Canada Dry GingerC$65.00 -
Soda (ensa)C$65.00 -
Agua PurificadaC$65.00 -
San Pelegrino 750 mlC$220.00 -
San Pelegrino 550MLC$150.00 -
Té de limónC$65.00 -
Jugo de naranjaC$80.00 -
Limonada ClásicaC$80.00 -
Limonada fresaC$80.00 -
Limonada HierbabuenaC$80.00 -
JamaicaC$80.00 -
CacaoC$120.00 -
Té calienteC$45.00 -
Chocolate CalienteC$95.00 -
Café CappuccinoC$95.00 -
Café AmericanoC$65.00 -
Café EspressoC$50.00 -
Agua Gasificada OriginalC$65.00 -
Agua Gasificada MandarinaC$65.00 -
Agua Gasificada LimonC$65.00 -
Agua Gasificada FresaC$65.00 -
Agua Gasificada PiñaC$65.00
CERVEZAS
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Adan y Eva Frutos RojosC$70.00 -
Spark Manzana HardseltzerC$70.00 -
Spark Mandarina HardseltzerC$70.00 -
Spark Limon Hierbabuena HardseltzerC$70.00 -
Spark Naked HardseltzerC$70.00 -
Spark Raspberry HardseltzerC$70.00 -
Spark Sandia HardseltzerC$70.00 -
BorealC$80.00 -
Victoria Frost NacionalC$60.00 -
Victoria Clásica NacionalC$60.00 -
Toña NacionalC$60.00 -
Toña Ultra NacionalC$60.00 -
Toña Light NacionalC$60.00 -
Miller Lite InternacionalC$70.00 -
Heineken InternacionalC$100.00 -
Sol InternacionalC$96.00 -
Smirnoff Ice RtdC$105.00
RON FLOR DE CAÑA
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Flor de Caña Zeltzer OriginalC$70.00 -
Flor de Caña Zeltzer BerryC$70.00 -
Flor de Caña Zeltzer Black CherryC$70.00 -
Flor de Caña Zeltzer LimónC$70.00 -
Flor de Caña Zeltzer MaracuyáC$70.00 -
Flor de Caña Zeltzer NaranjaC$70.00 -
Flor de Caña Zeltzer SandiaC$70.00 -
Flor de Caña Zeltzer ToronjaC$70.00 -
Flor de Caña 18 años TragoC$130.00 -
Flor de Caña 18 años MediaC$1,100.00 -
Flor de Caña 18 años BotellaC$1,700.00 -
Flor de Caña 12 años TragoC$100.00 -
Flor de Caña 12 años MediaC$900.00 -
Flor de Caña 12 años BotellaC$1,450.00 -
Flor de Caña 7 años TragoC$70.00 -
Flor de Caña 7 años MediaC$500.00 -
Flor de Caña Extra lite TragoC$60.00 -
Flor de Caña Cristalino TragoC$100.00 -
Flor de Caña Cristalino MediaC$480.00 -
Flor de Caña Cristalino BotellaC$1,000.00
VODKA
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Finlandia TragoC$90.00
TEQUILA
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Jimador TragoC$120.00
VINOS
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Vino de la casa (Chardonnay / Linda Malbec) CopaC$147.00
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Vino de la casa (Chardonnay / Linda Malbec) BotellaC$699.00
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Marques Vargas Reserva TintoC$1,899.00
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Torres Alto Iberico TintoC$1,049.00
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19 Crime Red Blend TintoC$1,099.00
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Finca Las Moras Tinto CopaC$175.00
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Finca Las Moras Tinto BotellaC$799.00
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Torres Sangre Toro TintoC$899.00
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Epifania Prosecco Prosecco y EspumosoC$1,299.00
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Epifania Prosecco Rose Prosecco y EspumosoC$1,299.00
COCTELES Y MAS
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Smirnoff OriginalC$105.00
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Smirnoff ManzanaC$105.00
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Aperol SpritzC$220.00
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Flor TonicC$200.00
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Gin TonicC$180.00
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Sangria Copa TintaC$180.00
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Sangria Jarra TintaC$1,000.00
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Sangria Copa BlancaC$180.00
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Sangria Jarra BlancaC$1,000.00
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Margarita ClasicaC$150.00
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Piña ColadaC$180.00
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DaiquiriC$150.00
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MojitoC$150.00
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Licuadora (Toña o Victoria) Toña o VictoriaC$300.00
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Chelada Victoria Frost, Victoria Clasica, Toña, Toña LiteC$120.00
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Michelada Victoria Frost, Victoria Clasica, Toña, Toña LiteC$120.00
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Mix de CheladaC$62.00
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Mix de MicheladaC$62.00
POSTRES
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Cheesecake Choco AlmendraC$150.00 -
Cheesecake Original OriginalC$150.00 -
Cheesecake StrawberryC$150.00 -
Cheesecake ChocolateC$150.00 -
Budin de quesoC$125.00 -
Buñuelos 3 unidadesC$125.00 -
Arroz de lecheC$100.00 -
Torta de eloteC$150.00 -
Brownie Chocolate con heladoC$150.00 -
Pie de limónC$150.00 -
Tartaleta de bananoC$125.00
Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.
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Pista Jean Paul Genie, Hotel Holiday Inn Express 300 metros al lago mano izquierda casa # 3, Managua
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