El barco de Laura

Entrantes

• Ensalada de Aguacate a la Plancha con Burrata y Pesto de Cilantro
  12,50€
• Aguachile de Gambas y Melocotón con melocotón en almíbar, fresco y ligero
  16,50€
• Cebiche de Corvina y Langostinos acompañado de chips de boniato
  21,50€
• Tartar de Salmón con Aguacate y Mango acompañado de pan tostado y con semillas de sésamo por encima
  21,50€
• Tartar de Ternera con Salsa de Yema servido con crackers
• Gambas al Ajillo con cayenas para darle un extra picante
  15,00€
• Zanahorias Glaseadas con Humus y Aliño Mediterráneo ideal para compartir
  16,00€
• Crema de Calabaza y Gambas con Pipas Garrapiñadas con un toque de leche de coco
  13,50€
• Croquetas de Queso de Cabra con confitura de tomate
• Croquetas de Pollo con Trufa

Principales

• Tacos de Carrillera con guacamole, pico de gallo y salsa Agria.
  19,50€
• Risotto de Coliflor con Setas y Queso Roquefort ideal para vegetarianos
  18,00€
• Tataki de Atún con Salsa de Mango con soja y un toque picante
  24,50€
• Hamburguesa de Carne madurada con bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa Emmy picante.
  18,50€
• Crepes rellenos de pollo Stroganof con champiñones, nata y deliciosa mantequilla café parís
  22,00€
• Dorada a la plancha sobre puré de zanahoria con espárragos cocinados en caldo de jamón y coral de gamba roja.
  23,50€
• Arroz Negro con salmón, Vieras y Gambón con ali oli de Sriracha y cocinado en llauna.
  24,50€

Postres

• Tarta de Queso con Confitura de Fresa
  7,50€
• Mousse de Limón Ligera
  6,00€
• Eton Mess Deliciosa mezcla de merengue, nata y fresas
  7,50€
• Mini Tartaletas de Fruta Masa dulce con crema pastelera casera y frutas de temporada.
  7,50€
• Helado Casero Un clásico del verano. Pregúntanos los sabores del día!
  5,50€