EL CHIRINGUITO DE LA CABRERA

Burgers

• SMASH VIK MAK DOBLE CARNE DE VACUNO NUESTRA CLASICA SMASH,PAN BRIOCHE POTATO ROLL TOSTADO CON DOBLE CARNE DE 80 GR, QUESO CHEDDAR AMERICANO, BACON,LECHUGA, CEBOLLA, PEPINILLO Y NUESTRA SALSA ESPECIAL VIK MAK.
  9,95€
• SMASH MAD BACON CHEESE DOBLE CARNE DE VACUNO PAN BRIOCHE POTATO ROLL TOSTADO 2 CARNES DE VACUNO DE 80 GR, QUESO CHEDDAR Y QUESO AHUMADO SALSA JAM BACON, DOBLE BACON CRUJIENTE,CEBOLLA A LA PLANCHA Y PEPINILLO
  11,50€
• BURGER OLD COW CARNE DE VACA MADURADA PAN BRIOCHE POTATO ROLL TOSTADO, 1 CARNE DE 200 GR DE VACA MADURADA,1 LONCHA DE QUESO CHEDDAR,1 LONCHA DE QUESO NACIONAL AHUMADO, MAYO DE PIPARRA, PEPINILLO SALSA SWEET CHISTORRA Y RÚCULA CRUJIENTE
  13,80€
• CHICKEN CRUNCHY BURGER POLLO CRUJIENTE PAN BRIOCHE,1 HAMBURGUESA POLLO CRUJIENTE, 1 LONCHA QUESO CHEDDAR, BACON,CEBOLLA,LECHUGA,TOMATE, PEPINILLO,SALSA BURGUER.
  10,95€
• BURGER VEGANA 0% CARNE PAN BRIOCHE, HAMBURGUESA DE 200 GR 0% CARNE A BASE DE PROTEINA DE GUISANTE, QUESO OPCIONAL,CEBOLLA, LECHUGA, PEPINILLO Y SALSA ESPECIAL VIK MAK.
  12,50€

BOCADILLOS

• SANDWICH PASTRAMI TERNERA CURADA Y AHUMADA PAN DE SEMILLAS TOSTADO CON MANTEQUILLA, MOSTAZA DE DIJON Y ANTIGUA EN GRANOS, PEPINILLOS AGRIDULCES, MAYONESA DE PIPARRA, RUCULA Y QUESO FUNDIDO.
  10,50€
• BOCATA DE ALBONDIGAS CLASICO MEAT BALLS SOBRE PAN BRIOCHE, ALBONDIGAS ESTOFADAS EN SALSA DE TOMATE TERMINADO CON QUESO FUNDIDO Y RUCULA.
  10,00€

Raciones

• CROQUETAS BY LOS FOGONES DE PATRI 10 CROQUETAS ARTESANAS CROQUETAS DE JAMON, DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA, DE PUCHERO DE MOZARELLA Y TRUFA Y DE GAMBAS AL AJILLO EN COLABORACION CON LOS FOGONES DE PATRI.
  10,00€
• PATATAS BRAVAS RECETA ORIGINAL Y CASERA PATATAS FRITAS CON SALSA BRAVA CASERA A BASE DE CALDO DE JAMON Y PIMENTON DE LA VERA.
  9,95€
• HUMMUS CON PIMIENTOS ASADOS Y ANCHOAS CON PIMENTON DE LA VERA HUMMUS ACOMPAÑADO DE PIMIENTOS ASADOS Y ANCHOAS, CON PIMENTÓN DE LA VERA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.
  13,00€
• AROS DE CEBOLLA CRUJIENTE Aros de cebolla fritos rebozados con panko
  8,00€