El Huaso Pescador

Tenedor Libre

• Adultos Incluye 02 Bebestibles a Elección
  $24.900
• Niños de 05-12 años Incluye 02 Bebestibles a Elección
  $17.000

Entradas Frias

• Palta Cardenal Base de Hojas verdes, Palta rellena con Camarones en Mayonesa de la casa, jugo de limón, aceite de oliva
  $7.000
• Ceviche del Pescador Corvina, cebolla morada, camarón, mix de morrones, aliño de la casa
  $8.000
• Mariscal Frío Mix de mariscos, cebolla blanca y morada en brunoise, cilantro, sal, pimienta y jugo de limón
  $8.000
• Ceviche de Salmón Finas láminas de Salmón de la zona, cebolla morada juliana, pimentón rojo. Aliño de la casa
  $9.000
• Ceviche Mixto Salmón, Camarón, Calamar, Cebolla Morada, Palta, Pimentón, Aliño de la Casa
  $11.000

Entradas Calientes

• Empanadas 06 unidad Carne - Queso - Camarón Queso - Queso Jaiba - Mariscos
  $5.000
• Camarones al Ajillo Camarones salteados en oliva, ajo, vino blanco bisqué y mantequilla
  $8.000
• Camarones al Pil Pil Camarones salteados en oliva, paprika, aros de ají cacho de cabra, ajo, vino blanco bisqué y mantequilla
  $8.000
• Fusión Mar y Tierra Camarones - Pollo - Champiñones al Pil Pil. Acompañados de Tostaditas al Oliva
  $12.000
• Machas a la Parmesana 06 unidades Machas en su concha, cubiertas con queso parmesano y toque de la casa. Horneadas
  $14.000
• Ostiones al Ajillo Ostiones salteados en oliva, ajo, vino blanco bisqué y mantequilla
  $14.000

Platos Fondo

• Chupe de Mariscos Mix de mariscos gratinados en suave mezcla de pan, crema y vino blanco
  $9.000
• Chupe de Jaiva Jaiba Fresca gratinada en suave mezcla de pan, crema y vino blanco
  $12.000
• Paila Marina Caldo reconfortante y abundante que combina una variedad de mariscos locales y congrio
  $11.000
• Pullmay Tradicional curanto en olla con costillar ahumado, longaniza, tutos de pollo y papas
  $12.000
• Pastel de Choclo Clasico plato chileno preparado con un suave puré de choclo, aromatizado con albahaca, sobre pino casero de carne, pollo y aceituna, horneado hasta dorar
  $10.000

Principales del Mar

• Merluza A la Plancha - Frita - Maniere
  $9.000
• Corvina A la Plancha - Frita - Maniere
  $9.000
• Congrio A la Plancha - Frita - Maniere
  $11.000
• Salmón A la Plancha - Frita - Maniere
  $12.000

Carnes

• Lomo Vetado
  $14.000
• Asado de Tira
  $14.000
• Carne Mechada en su salsa
  $11.000
• Pechuga de Pollo a la Parrilla
  $9.000
• Milanesa de Vacuno
  $12.000
• Milanesa Napolitana Filete de Vacuno especiado, apanado, cubierto de queso fundido y tomate
  $14.000
• Pollo Apanado
  $9.000
• Costillar de Cerdo Ahumado
  $12.000

Acompañamientos Pescados y Carnes

• Arroz Blanco
  $1.500
• Fideos a la Crema
  $1.500
• Ensalada Rusa
  $1.500
• Papas Mayo
  $1.500
• Papas Fritas
  $1.500
• Pastelera de Choclo
  $1.500

Ensaladas

• Ensaladas Tradicionales 01 Ingrediente a Elección Opciones: - Maiz - Lechuga - Tomate - Pepino - Apio
  $3.500
• A la Chilena Tomate, Cebolla pluma, ají y cilantro
  $4.500
• Ensalada Mixta Base de Hojas Verdes, Tomate, Cebolla Morada en Pluma, Palta, Perejil, Palmito y Limoneta de la Casa
  $5.000
• Ensalada Apio Palta Apio, Palta, Palmito, Tomate Cherry, Dresing de la Casa
  $6.000
• Ensalada César Pollo Camarón Lechuga, Salteado de Pollo al Limón, Camarón, Limoneta, Salsa César, Crutones, Tomate Cherry y Queso Parmesano
  $7.000

Bebidas

• Bebida Lata
  $2.500
• Nectar Boca Ancha
  $2.500
• Mineral 500cc
  $2.500
• Jugos Naturales
  $3.500
• Granizado
  $2.800
• Mineral 1,5Ltr
  $3.200
• Nectar 1,5Ltr
  $5.200
• Bebida 3Ltr
  $6.000
• Coctelería
  $4.500
• Cerveza 0 Alcohol
  $3.500
• Michelada
  $4.000

Cervezas

• Royal
  $3.500
• Corona
  $3.500
• Heineken 0%
  $3.500
• Michelada o Chelada
  $4.000
• Terremoto Granizado de Piña + Granadina + Pipeño
  $4.500

Moctelería

• Mojito 0% Limón, Menta, Hielo Picado, Granizado Limón, Mineral c/gas
  $4.500
• Terremoto 0% Granizado de Piña + Granadina + Nectar
  $4.500
• Primavera 0% Nectar Naranja + Granadina + Mix de Frutas + Mineral
  $4.500
• Spritz 0% Jugo de Naranja + Espumante sin Alcohol + Mineral + Rodaja Naranja
  $4.500