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Carta — Sopelana, Bizkaia

El Peñon de Sopela

Precio medio 45 € por persona MENU CONCERTADO 55,00€ Avenida Atxabiribil N82 48600 Sopela (Bizkaia)

Sobre El Peñon de Sopela

Precio medio
45 € por persona · €€€
Teléfono
946760786

Carta de El Peñon de Sopela

Actualizada el 2 de octubre de 2026 por el propio local
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ENSALADAS

  • VENTRESCA DE BONITO Ventresca de bonito acompañada de tomate , pimientos rojo asado aqui, cebolla encurtida y brotes tiernos del dia aderezado con AOVE de Arbequina. PescadoSulfitos
    20,50€
  • ARRANTZALE Pulpo, bacalao desmigado, mezclum de brotes tiernos, tomate Eusko Label y aceituna negra deshidratada con AOVE, emulsion de pimenton y pil pil CrustáceosPescadoSulfitos
    18,50€
  • ENSALADA DE TOMATE Ensalada de tomate Eusko Label, Aove y cebollita encurtida. Ensalada de tomate rey Raf , Aove y cebollita encurtida.
    14,00€

ENTRANTES FRIOS

  • CARPACCIO DE GAMBON con laminas de piparra de ibarra, puntos de gel de zanahoria escabechada, aliño de lima y tierra de pistacho, acompañado de crujiente de pan carasau GlutenCrustáceosCacahuetesFrutos de cáscaraSulfitos
    19,90€
  • ANCHOAS DE SANTOÑA DE PRIMERA En salazón con pimientos asados PescadoSulfitos
    25,00€
  • CECINA DE BLACK ANGUS Cecina de Leon de Black Angus acompañada de pan cristal. Cecina de Leon de Black Angus acompañada de pan cristal. GlutenLácteosSulfitos
    24,00€
  • JAMON IBERICO Con sus tostas de pan cristal con AOVE y nuestra emulsión de tomate Euskolabel GlutenSulfitos
    24,00€
  • TARTAR DE REMOLACHA Con cebolla roja y cebollino, crujientes de maiz, aliño de salsa kimchi y aceite de sesamo y ponzu SojaSemillas de sésamoSulfitos
    15,50€
  • TARTAR DE ATUN ROJO Tartar de atun rojo "Balfego "con aceite pimenton , yema de huevo, ponzu sobre ajoblanco y laminas de uvas GlutenHuevosPescadoSojaSemillas de sésamoSulfitos
    27,90€

ENTRANTES CALIENTES

  • GYOZAS CRUJIENTES DE GAMBA Y JENGIBRE Sobre cama de alga wakame y un toque de mayonesa kimchi, teriyaki y semillas de sésamo GlutenCrustáceosSojaLácteosSemillas de sésamoSulfitos
    17,50€
  • ZAMBURIÑAS A la plancha con mantequilla casera de hierbas aromáticas CrustáceosLácteosSulfitos
    24,00€
  • ZAMBURIÑAS A la plancha con holandesa citrica, ajo confitado y filamentos de chile GlutenHuevosLácteosSulfitosMoluscos
    24,00€
  • PULPO Pata de pulpo (180gr) a la plancha sobre duo de parmentieres, papa morada y coliflor, puntos de mayonesa de chipotle, pimentón y aderezado con AOVE GlutenCrustáceosHuevosLácteosSulfitos
    23,90€
  • PUERROS ASADOS con holandesa citrica, tierra de frutos secos y crujiente de ajo HuevosCacahuetesLácteosFrutos de cáscaraSulfitos
    16,90€
  • CROQUETAS CASERAS DE PULPO Croquetas caseras de pulpo a la gallega sobre puntos de mahonesa de pimenton Croquetas caseras de pulpo a la gallega GlutenCrustáceosHuevosLácteosSulfitosMoluscos
    18,90€
  • ALMEJA FINA GALLEGA (agotado) Almeja fina gallega en salsa verde Almeja fina gallega en salsa verde GlutenSulfitosMoluscos
    29,00€

SELECCION DEL MAR

  • PESCADOS DEL DIA Rey, Besugo, Rape, Kabratxo. Lubina.... preguntar disponibilidad PescadoSulfitos
  • LUBINA Lubina al corte (150gr aprox), con panaderas, refrito a la bizkaina y verduritas a la plancha Pescado
    23,50€
  • BLOQUE DE ATUN A LA BIZKAINA Bloque de atun sobre salsa bizkaina, sesamo, y puntos de emulsion de piparra. PescadoSojaSemillas de sésamoSulfitos
    22,90€
  • BLOQUE DE ATUN SOBRE AJOBLANCO Bloque de atun a la plancha, sobre ajoblanco acompañado de chalotas confitadas y sesamo GlutenPescadoFrutos de cáscaraSemillas de sésamoSulfitos
    22,90€
  • MERLUZA Merluza a la plancha, en salsa verde acompañada de zamburiña al baño de finas hierbas y huevo a baja temperatura GlutenHuevosPescadoSulfitosMoluscos
    22,50€

SELECCION DE LA TIERRA

  • CALLOS A la bizkaina acompañados de huevo a baja temperatura y crostones. With bizkain sauce, slow boiled egg and crunchy bread GlutenHuevosSulfitos
    18,00€
  • CARRILLERA Carrillera lacadas en su propio jugo, crema de zanahoria-patata y crujiente de boniato. With spanish sauce, carrot-potato cream and boniato chips GlutenLácteosSulfitos
    21,00€
  • ENTRECOTTE DE GANADO MAYOR (Maduracion 30 dias) Laminas de entrecotte acompañado de patatas fritas y pimientos verdes SojaSulfitos
    23,90€
  • TACO DE SOLOMILLO DE GANADO MAYOR Sobre patata puente nuevo, pimientos asados y demiglacé SojaSulfitos
    25,50€
  • SECRETO IBERICO EXTRA A la plancha lacado con salsa hoisin sobre mayonesa de kimchi y patata parisina GlutenHuevosLácteosSulfitos
    21,90€

POSTRES

  • COPA PEÑON Una versión diferente de la tarta de queso, frutas del bosque o dulce de leche, tu eliges. GlutenLácteosSulfitos
    7,50€
  • LEMON PIE Destructurada con tierra de brioche con crema de limon, gel de lima y merengue flambeado
    8,50€
  • FLAN CREMOSO DE HUEVO con crumble de brioche y nata montada con crumble de brioche y nata montada
    8,50€
  • COULANT DE CHOCOLATE Acompañado de crema de vainilla GlutenSulfitos
    7,50€
  • TORRIJA Caramelizada y acompañada de toffe + helado de vainilla GlutenHuevosLácteosSulfitos
    8,50€
  • CUAJADA NATURAL de leche ahumada de oveja con miel y nueces
    7,50€
  • TARTA DE ZANAHORIA Con dulce de leche y helado de vainilla Con dulce de leche y helado de vainilla GlutenHuevosLácteosFrutos de cáscaraSulfitos
    8,50€
  • ARROZ CON LECHE CARAMELIZADO Al baño de torrija GlutenLácteosFrutos de cáscaraSulfitos
    7,50€
  • VALENCIANO, ESCOCES, IRLANDES GlutenLácteosSulfitos
    9,00€
  • BATIDOS NATURALES Vainilla, chocolate o fresa GlutenLácteosMoluscos
    9,00€

Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.

Fotos

Ubicación y horario

Ubicación exacta confirmada por el propietario

Avenida Atxabiribil N82 48600 Sopela (Bizkaia), Sopelana (Bizkaia)

Cómo llegar
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