Restaurante El Poeta

Carnes

• Cachopo de ternera al panko con jamón ibérico y queso ahumado de Pría
  23,00€
• Costilla a baja temperatura lacadas con salsa barbacoa a la parrilla
  22,00€
• Hamburguesa de black angus a la parrilla con queso cheddar y cebolla caramelizada y patatas
  17,00€
• Hamburguesa de pulled pork con ensalada de col, salsa barbacoa y queso cheddar
  17,00€
• Entrecot de lomo alto de vaca premium
  26,00€
• Taco de costilla de angus black, con guacamole y pico de gallo
  23,50€

Pescados

• Tataki de atún rojo balfego sobre cous-cous y mango con aroma de ras hanout
  22,00€
• Bacalao confitado sobre panaderas y emulsión de ajo y pimentón
  22,00€
• Bacalao premium con cebolla caramelizada y frutos secos
  22,00€
• Arroz negro con chipirones de potera (mín. 2 raciones)
  22,00€
• Fritos de pixin
  22,00€
• Rape en salsa verde
  23,50€

Postres

• Coulant de chocolate con helado de mandarina
  7,00€
• Tarta tatin de manzana con helado de mantecado
  7,00€
• Helado de turrón y trocitos de Jijona y crujiente de almendra
  7,00€
• Tarta cremosa de queso
  7,00€
• Torrija de brioche con crema inglesa y helado de mantecado
  8,00€
• Café Quirós
  8,50€
• Tarta de zanahorias
  7,00€

Entrantes

• Ensalada de trigueros a la plancha con huevos mollet, bacon crujiente y láminas de parmesano
  19,00€
• Ensalada de langostinos en tempura, con mango, helado de mandarina y vinagreta de membrillo
  19,00€