FISH-ART

Entrantes

• Tartar de atun Atún fresco cubeteado con aguacate, mayonesa de wasabi y aceite de sesamo.
  11,00€
• Tartar de salmon Salmon fresco cubeteado con aguacate, mayonesa de sriracha y salsa de soja.
  10,00€
• Carpaccio de ternera Con mayonesa de trufas, parmesano, polvo de aceitunas negras, setas y crostini.
  12,00€
• Croquetas de langostinos Crocantes y cremosas croquetas de langostinos con salsa de chili dulce.
  8,60€
• Camembert frito Queso camembert empanado y frito, acompañado con salsa de frutos rojos
  8,00€
• Gambas al ajillo Gambas salteadas con ajo, chile y un toque de vino blanco.
  9,50€
• Calamares fritos con alioli Los calamares fritos mas tiernos y sabrosos que jamas has provado
  11,00€

Principales

• Filete de lubina y puré de azafrán Filete de lubina local, cocinado a la perfercción, sobre un suave puré de papas al azafrán.
  16,20€
• Salmón con puré a la trufa Filete de salmón con piel crocante y mantequilla de hierbas, sobre un aromático puré de papas con trufas.
  15,50€
• Lomo alto con papas Lomo alto hecho a tu punto de preferencia, acompañado con papas arrugadas.
  19,50€
• Solomillo de ternera Hecho a tu punto de preferencia, con mantequilla de hierbas y papas fritas.
  24,50€
• Paella de mariscos (2 pax) Paella clásica con mejillones, calamar, almejas y langostinos
  28,00€
• Mejillones de la casa (20/30) Cocinados en caldo de pescado, mantequilla de hierbas, vino y limón. Acompañado con papas fritas y pan con ajo.
• Vol-au-vent de pollo Cesta de hojaldre rellena con pollo salteado en mostaza antigua y setas. Acompaado con papas fritas y ensalada.
  15,50€
• Hamburguesa UFC Ultimate Fried Chicken. Hamburguesa de pollo frito con mayonesa de pesto y papas fritas.
  12,50€
• Spaghetti con salmón Salmón salteado con nata, vino blanco y salsa de tomate.
  13,20€
• Spaghetti frutti di mare Con lo mejor del mar. Mejillones, gambas y calamar en un delicioso bisqué.
  14,00€
• Spaghetti al pesto y langostinos Salsa cremosa de abahaca y tomates cherry con langostinos. Delicioso!
  13,50€
• Risotto de setas silvestres Cremoso e irresistible rissoto con setas silvestres seleccioadas.
  13,50€
• Risotto negro de calamar Rissoto de calamar cocido en su tinta.
  14,00€
• Risotto al parmesano Autentico y poderoso risotto clasico de queso parmesano.
  12,50€

Ensaladas

• Ensalada de langostinos y quinoa Quinoa, langostinos, lechuga, pepino, tomates cherries y nuestra vinagretta de soja.
  9,20€
• Ensalada cesar Pollo salteado, lechuga, tomates cherry, crutones, parmesano y alineado césar.
  7,90€

Menu niños

• Dedos de pollo caseros Nuggets de pollo, papas fritas y ensalada.
  7,00€
• Palitos de pescado caseros Palitos de pescado, papas fritas y ensalada.
  7,00€

Postres

• Tarta de queso y frutos del bosque Tarta de queso a la vainilla, con salsa de frutos rojos
  6,00€
• Tiramisú Tiramisu clásico, tan suave y esponjoso que se deshace en tu boca.
  6,20€
• Culant de chocolate Bizcocho de chocolate caliente con corazón líquido.
  6,80€
• Crema catalana Crema de vainilla al huevo servida fría con una capa de azúcar caramelizada.
  5,90€

Vinos

• Vino de la casa Tinto - Blanco - Rosado Copa 4 1/2 litro 9.5 Botella 12
• Artero - Macabeo / verdejo
  14,00€
• Ayre - Verdejo
  15,00€
• VA - Sauvignon blanc / chardonay
  18,50€
• Arbastrum - Albariño / treixadura
  21,50€
• Terrai OVG - Garnacha
  17,00€
• Zuazo crianza - Tempranillo
  21,00€
• Pago de cirsus - Garnacha & syrah Rosado
  25,00€
• Miquel pons - Brut nature
  17,00€
• Miquel pons - Rose
  23,00€
• Brut tradicion - Champagne
  50,00€

Cocktails

• Gin & tonic
  6,00€
• Cammpari orannge/tonic
  6,00€
• Piña colada
  6,00€
• Mai tai
  7,00€
• Rum & coke
  6,00€
• Mojito
  7,00€
• Margarita
  7,00€
• Aperol spritz
  6,00€
• Daiquiri
  7,00€
• Sangria
  6,00€
• Mimosa
  6,00€
• Long island iced tea
  7,00€
• Lynchburg lemonade
  7,00€
• Negroni
  7,00€