Goga Mía

Baguette

• Serranito Pan con 48 horas de fermentación ,Mayonesa, filete lomo o pollo (a elección), pimiento asado, queso , jamón serrano
  8€
• Baguette mortadela Pan con 48 horas de fermentación, rúcula , mortadela , burrata y pimienta negra
  8€
• 
  Chivito Filete de lomo , mayonesa , rodaja de tomate, queso ahumado ,lechuga
  8€
• 
  La suprem Elaborado con nuestro pan exquisito con fermentación de 48 horas , carne vacuno curado, lechuga , tomate , bacon , cebolla morada
  12€
• 
  Blue chicken Elaborado con nuestro pan exquisito de 48 horas de fermentación , contramuslo de pollo , queso azul , cebolla caramelizada con bacon
  8€

Hamburguesas

• 
  Smash pulled pork Pan brioche ,doble carne de vacuno 30 dias de maduración (200gr), salsa emmy , queso cheddar , crujiente de guanciale , pulled pork, cebolla morada , salsa Goga mía
  12€
• 
  Smash Goga mía Pan brioche , salsa gogamia ,cebolla, doble smash carne vacuno 30 días maduración (200gr.) , queso cheddar , pepinillo agridulce
  12€

Entrantes

• 
  Flor de Camembert Con mermelada de tomate Camembert frito acompañado de pan y mermelada de tomate (puede cambiar por mermelada de arandanos)
  8€
• 
  Rulo de cabra Con mermelada de tomate Servido con panecillos y tomate cherry
  8€
• 
  Ensaladilla
  6€
• 
  Sartén campero Revuelto de huevo y patata , jamón serrano tostado
  5€
• 
  Patatas pulled pork Patatas, pulled pork ,salsa ranchera , bacon , queso mozarella
  6€
• 
  Sartén diavola Revuelto de huevo y patata, pimiento de padrón , chorizo muy picante
  5€
• Patatas Patatas naturales
  2€

Pastas Italianas

• 
  Spaghetti a la Carbonara Pasta Fresca a la auténtica carbonara con guancciale y parmesano.
  12€
• 
  Rigatoni Boloñesa Pasta italiana a la boloñesa con parmesano
  10,5€
• 
  Ravioli Gorgonzola y Pera Pasta Fresca Italiana rellena de gorgonzola dop y peras, con salsa a elegir: boletus o Trufa
  12€

Pizzas Napolitanas

• 
  Hawaiana Base de tomate ,mozzarella Fior de latte, jamón cocido , piña
  12€
• 
  Armonía Base de tomate , mozzarella fior de late, gorgonzola , tomate seco , stracciatella de burrata , mermelada de higos ,jamón serrano, nueces
  13,5€
• 
  Margarita (La Italiana) Base de Tomate san marzano DOP, Mozzarella fior di latte fresca, Rallado de parmesano, Albahaca fresca y AOVE.
  9€
• 
  Carolina (Favorita de los peques) Base de Tomate san marzano dop, Mozzarela fior di latte, jamon cocido extra y Salchichas.
  10€
• 
  La de mi Suegra Pastori Base de Tomate san marzano dop, Mozzarella fior di latte, Pimiento Amarillo, Verde y Rojo, Cebolla Morada y Champiñon Portobello.
  10,5€
• 
  4 Quesos (Base de tomate) Tomate San marzano dop, Mozzarella fior di latte, Provolone, Grana Padano y Roquefort.
  11,5€
• 
  5 Quesos (Base de Nata y queso crema) Base de queso crema y nata, Mozzarella fior di latte, Provolone, Grana Padano, Queso Azul, Parmiggiano dop y Nueces
  12€
• 
  Kyubi La que pica! Tomate san marzano dop, Mozzarella fior di latte, Provolone, y Spianata Picante. Opción añadir mas picante.
  11€
• 
  Arya (Carbonara Italiana) Base de nata y queso crema, Mozzarella fior di latte, Provolone, laminas de parmesano, Crujiente de Guanciale y Salsa de auténtica carbonara casera.
  13€
• 
  Pistacho Base de nata y queso crema, Mozzarella fior di latte, Mortadela de Pistacho, Burrata, Pesto de pistacho, Albahaca fresca, Pistacho y AOVE.
  13,5€
• 
  Proscuito Tomate San marzano dop, Mozzarella fior di latte, Provolone, Jamón cocido Extra, Champiñon Portobello.
  11€
• 
  Calzone Tomate San marzano dop, mozzarell fior di latte, Jamón cocido extra, champiñon portobello, Provolone.
  12€
• 
  La BBQ Base de queso crema y nata, Mozzarella fior di latte, Carne de cerdo espaciadas, Bacon, Cebolla Morada y Salsa Barbacoa.
  13€
• 
  Gogamía Tomate San marzano dop, Mozzarella fior di latte, Rúcula, Jamón Serrano, Burrata, Tomate Cherry 5 sabores, Láminas de parmiggiano, AOVE
  13,5€
• 
  Cabralizada Base de queso crema y nata, Mozzarella fior di latte, Provolone, Rulo de Cabra, Bacon y Cebolla Caramelizada
  12€
• 
  La del Bosque Trufada Base de queso crema y nata, Mozzarella fior di latte, Provolone, Selección de Setas con Boletus, Guanciale y Salsa de trufa.
  13€
• 
  Tuna Tomate San Marzano dop, Mozzarella fior di latte, Provolone, Bacon, Atún y Cebolla Morada
  12€
• 
  Peperoni Tomate San marzano dop, mozzarela fior di latte, provolone, bacon y peperoni
  11€
• 
  La Tapa de Antonio La de Papas Arrieras Base de Queso crema, y cubierta de "Papas Arrieras" (Patatas pochadas, Alioli Casero, y Gambas arrieras)
  13€
• 
  Funji al Ajillo Base de Salsa trufada, mozzarella fior di latte, champiñones al ajillo y escamas de jamón serrano.
  13€

Postres

• 
  La Golosa Choco Blanco y Dulce de leche
  10€
• 
  Torrija Base de crema de vainilla , torrija , helado de vainilla , dulce de leche
  5€
• 
  Cremosa de Queso Arandanos Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
  5€
• 
  Cremosa de Queso Choco Blanco Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
  5€
• 
  Cremosa de Queso Dulce de Leche Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
  5€
• 
  Cremosa de Queso Pistacho Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
  5€
• 
  Napolitana Choco Blanco y Dulce de leche Napolitana casera rellena de chocolate blanco y dulce de leche con virutas de chocolate blanco por encima.
  5€
• 
  Erizo Dulce Armenio Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
  5€