Carta — Aldaia, Valencia/València
Greenwich
C/ Reyes católicos, 8
- Carta oficialActualizada por el local el 18 de octubre de 2024
- En BuenaCarta desde 2024Datos facilitados por el local
Sobre Greenwich
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Carta de Greenwich
Actualizada el 18 de octubre de 2024 por el propio localCervezas importación
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BARBAR 8% Ale belga Barbar Blonde es una cerveza belga producida por la Brasserie Lefebvre, una reconocida fábrica de cerveza ubicada en Bélgica. Pertenece a la familia de las Ale, específicamente al subestilo Belgian Pale Ale.3,50€
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BREWDOG PUNK IPA 5,6% Ipa Esta rebelde receta fue el primer paso que desató la locura BrewDog. Un primer trago dado en 2007 que ha acabado convirtiéndose en la cerveza artesana más vendida del Reino Unido año tras año. Tampoco sería tirarse a la piscina decir que esta etiqueta, el buque insignia de esta atrevida cervecera, ha colaborado notablemente en el ‘boom’ que han experimentado las Indian Pale Ale en los últimos años. Si ya de por sí la IPA se trata de un estilo extremadamente aromático y amargo, la Punk IPA lleva este dogma al dedillo. Respeta esa esencia obtenida gracias a una alta graduación alcohólica y un extra de lúpulo que usaron los británicos para favorecer la conservación de la cerveza en los viajes a la India.3,50€
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BRUGSE ZOT DUBBEL 7,5% Ale Cerveza tostada, si bien con ciertas tonalidades rubí, con un aroma único con notas de miel, almendras, chocolate y azúcar moreno. Cálida en boca, dejará en el paladar un ligero amargor a lúpulo, y con reconocimiento de sabores de regaliz y café tostado. Final seco y dulce. Elaborada en Brujas, con seis tipos de malta especiales, y lúpulo checo de Saaz.3,50€
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BUDEJOVICKY BUDVAR 5% Lager Pils Budějovický Budvar es una cerveza elaborada a partir de un lúpulo muy fino de la región de Zatec y malta de Moravia, ambas en la República Checa. Elaborada de acuerdo con el conocido método de la ciudad checa de Plzeň (Pilsen, en alemán), posee un fuerte sabor maltoso y un amargor entre débil y medio.Se produce a base de saaz, una de las variedades de lúpulo más famosas del mundo. Posee una espuma fina y generosa.2,50€
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CANNABIS CUB SUD 4,9% Herbal The Cannabis Club Sud es una cerveza ecológica alemana elaborada con un 95% de cerveza y un 5% de bebida de cáñamo. Entre sus ingredientes se encuentra la malta de cebada ecológica, lúpulo ecológico, bebida de cáñamo y aceite esencial de cáñamo. El resultado es una cerveza refrescante con marcadas notas herbales.3,00€
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CHARLES QUINT GOLDEN BLOND 8,5% Strong Ale Charles Quint Golden Blond es una cerveza de alta fermentación, dorada y brillante, de persistente espuma blanca, y alta carbonatación. Con un cierto aroma picante y a lúpulo, muy aromática. Tiene un inicial sabor dulce, que se transforma en un regusto amargo, agradablemente seco, muy duradero y que presenta matices frutales y a levadura.3,00€
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CHARLES QUINT ROUGE 8,5% Dark Strong Ale La cerveza Charles Quint Red es una de las joyas de la cervecera belga Brouwerij Haacht. Esta cerveza de estilo Belgian Dubbel es conocida por su intenso sabor que combina notas dulces y afrutadas con un toque amargo y especiado, lo que la convierte en una experiencia única para los amantes de la cerveza.3,50€
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DELIRIUM NOCTURNUM 8,5% Strong Ale Una creación que se hizo para celebrar los diez años de la Delirium Tremens, Delirium Nocturnum es la hermana pequeña elaborada también por Huyghe Brewery. Una cerveza de estilo Belgian Strong Ale con triple fermentación y elaborada a partir de tres cepas diferentes de levaduras y cinco tipos de maltas diferentes. Delirium Nocturnum tiene un color marrón rojizo un poco oscuro, en nariz predomina ese aroma a malta con notas de moka, chocolate, caramelo con pequeños toques de frutas, en boca también destaca principalmente la malta dando una textura amarga y torrefacta que en unión hacen que sea una cerveza suave y amarga.4,00€
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DELIRIUM RED 8% Fruit Beer Una cerveza que rompe los cánones habituales de la cerveza, siendo una cerveza de postre. Una cerveza de alta fermentación que durante ella se le añade cerezas. Delirium Red está elaborada por Brouwerij Huyghe y presenta un color rojo oscuro con espuma rosa muy densa que desprende aromas a cereza y almendras, en boca se vuelve muy agradable dando paso a sabores dulces y afrutados.4,00€
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DELIRIUM TREMENS 8,5% Ale Strong Considerada en el año 1998 la mejor cerveza del mundo, así es la Delirium Tremens. Cerveza belga estilo Pale Ale de triple fermentación y producida por Brouwerij Huyghe. En su elaboración se utilizan tres tipos de levadura y consta de una triple fermentación, dos de ellas en la propia cervecería y otra en botella. Una cerveza reconocible por el famoso elefante rosa, cerveza potente belga de aroma afrutados y especiado que consiguen esa amplitud gracias al pequeño toque de alcohol, en boca desprende ese sabor especiado que recuerda a la cerveza de trigo que luego acaba con un sabor más herbáceo y afrutado del lúpulo y la malta.4,00€
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DELIRIUM ARGENTUM 7% India Pale Ale De origen belga esta cerveza se elabora a partir de tres tipos de levadura y cinco tipos diferentes de maltas que le aportan aromas y sabores únicos. De color ambarino con toques rojizos y de espuma blanca densa que desprende olores a especias, cítricos, pomelo y una nota muy agradable de caramelo. En boca notamos esa sensación tan explosiva de la malta, las especias, los cítricos, la levadura y el caramelo que en conjunto crean un amargor muy sutil.4,50€
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DESPERADOS 5,9% Larger / Tequila Color dorado limpio y transparente, con espuma blanca poco abundante. Aroma suave a tequila con notas malteadas y afrutadas. Sabor suave y refrescante con fondo picante y cítrico.2,00€
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FRANZISKANER WEISSBIER PINTA 5% Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb es una cerveza de trigo natural y elegante protagonista de Baviera con una exuberante espuma blanca. La cerveza de trigo dorado cobrizo con opalescencia turbia de levadura despliega un aroma aromático con armoniosa fruta en la que los plátanos y los cítricos te saludan.3,50€
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GUINESS DRAUGHT 4,2% Stout Guinness Draught Stout es la cerveza negra irlandesa más célebre del mundo. Su color negro y su sabor rico y cremoso son bien conocidos por los amantes de las Stout irlandesas. Guinness Draught Stout es una cerveza de espuma densa y abundante, muy equilibrada con sabor a malta y cebada tostada.3,50€
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GUINESS SPECIAL EXPORT 8% Stout La Guinness Special Export es una cerveza belga de alta fermentación, de color ámbar oscuro, de espuma abundante, espesa, duradera y de color beige. Su aroma es penetrante y tostado y su textura espesa. Su sabor es intenso, tostado y agradable, predominando las maltas tostadas y amargas. El final es seco y amargo.4,00€
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MORT SUBITE KRIEK 4% Lambic Cerveza elaborada a partir de cerveza lambic joven, con cervezas negras que en cinco meses quedan completamente disueltas. Gusto a fruta y aroma amargo. De sabor que combina el dulzor de las cerezas y un ligero amargor.3,00€
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JUDAS 8,5% Strong Ale Judas es una cerveza rubia belga de estilo Strong Ale, elaborada mediante doble fermentación usando métodos tradicionales y con una cuidada selección de ingredientes. Esta cerveza rubia fuerte de alta graduación es muy refrescante y posee un sabor intenso y agradable. Judas ha obtenido una medalla de plata en la selección Monde de 1989.3,00€
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LAGUNITAS IPA 6,2% Indian Pale Ale Cerveza de color anaranjado claro con reflejos dorados. Espuma fina y cremosa, de media retención. De aromas florales y notas de caramelo y frutales. De gusto inicialmente suave, cítrico y final, pasa a un final ligeramente amargo y seco. De cuerpo medio, ligera carbonatación.3,50€
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LA SOCARRADA 6% Winter Honey Ale Una cerveza que continúa madurando dentro la botella y con levadura residual en el fondo de la botella necesaria para su evolución. Recuerda a una cerveza de estilo Bockbier, sin el olor a alcohol. Aparece también un toque a madera muy discreto, posiblemente debido a la levadura. Es muy evidente y lo domina todo el perfil de romero con sus olores de pan tostado y corteza de pan mojado. En la tercera degustación, aparecen notas de cereza, caramelo, pera y pimienta negra. Amargor discreto. Efervescencia justa y correcta. Persistencia notable del perfil de maltas tostadas en la vertiente dulce.4,50€
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LEFFE RITUEL 9 9% Strong Ale Cerveza de abadía, de color cobrizo. Sabor fuerte, ligeramente picante, profundo a cereales, especias amargas y plátanos. Equilibrada, su composición más rica en lúpulo, le confiere un final largo e intenso. Es la variedad con graduación alcohólica mayor de la gama Leffe.4,00€
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MAREDSOUS TRIPLE 10% Abbey Tripel Cerveza de abadía, de color ámbar.Gusto y aroma maltoso con notas de caramelo y anaranjado. De espuma blanca y persistente. Es una cerveza fuerte. De cuerpo cremoso, final largo y muy agradable; no pasa desapercibida su graduación alcohólica. Gusto frutal y dulce, y un final algo amargo, como el de sus otras dos “hermanas” (blonde y brune).4,00€
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MARTIN'S 5,8% Indian Pale Ale Martin's Pale Ale es una cerveza belga de alta calidad elaborada por el Grupo John Martin desde 1909. Pertenece al estilo inglés Pale Ale, con un sabor equilibrado y suave. Se produce mediante fermentación alta y utiliza ingredientes seleccionados como malta de cebada, levadura y lúpulo inglés. Tiene un colorámbar y una graduación alcohólica del 5.7%. Destaca por su aroma floral y frutal. Es una cerveza versátil que marida bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos picantes y quesos fuertes. Ha ganado premios, incluyendo la medalla de oro en el Brussels Beer Challenge.3,50€
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MESCALINA MÉXICO 4,5% Cerveza artesana especial, lager, con un contenido alcohólico de 4,5 % en volumen. Cerveza ligera sabor mezcal. Receta mexicana con un 30% menos de calorías.3,00€
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PILSNER URQUELL 4,4% La cerveza Pilsner Urquell es una de las cervezas más icónicas y reconocidas de la República Checa. Fabricada por la Plzeňský Prazdroj, una de las cervecerías más antiguas del mundo, la Pilsner Urquell se ha ganado su lugar en la historia de la cerveza debido a su sabor único y a su papel en la creación del estilo Pilsner.2,50€
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SANDELS 4,7% Sandels es una verdadera cerveza finlandesa, que se ha vendido elaborando desde 1971. Así que vamos a disfrutar el mejor sabor que nuestros amigos finlandeses pueden ofrecer.2,50€
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SAMICHLAUS 14% Samichlaus es conocida principalmente por ser una de las cervezas lager más fuertes del mundo con sus 14 grados. Su nombre hace referencia a Papá Noel en suizo y originalmente se elaboraba en la fábrica Hürlimann en Zürich, Suiza. Albert Hürlimann está considerado un líder mundial en el estudio científico de la levadura.4,50€
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SATAN RED 8% Cerveza de color rojo rubí que tiene su origen en el uso de maltas tostadas. Cerveza especiada, de fino aroma con un gusto cremoso y dulce, con final afrutado y amargo a lúpulo. De alta fermentación con segunda fermentación en botella. Cerveza muy equilibrada entre el dulzor de las maltas tostadas y el lúpulo fresco.3,50€
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STELLA ARTOIS 5,2% Stella Artois es una cerveza belga que ha sido producida desde 1926 por la cervecera Artois en Lovaina, Bélgica. Su sabor y calidad se han mantenido inalterables desde su inicio, y es por eso que ha ganado muchos premios y ha sido apreciada por bebedores de cerveza en todo el mundo.3,50€
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TRAPISTES ROCHEFORT 8 9,2% Cerveza negra, auténtica trapense, que se macera y se envasa en el recinto de la Abadía Saint-Remy en Rochefort, de indiscutible carácter artesanal. Elaborada sólo con productos naturales: agua de manantial, malta de cebada, lúpulo, azúcar. La levadura garantiza la fermentación. Con segunda fermentación en botella. Libera todo su sabor cuando se sirve una temperatura entre 12 y 14 grados. De color rojizo, con espuma color beige, de mediana retención. Con aromas a frutos secos, jerez, regaliz y pasas. No excesivamente robusta, con sabor levemente tostado, a pasas, bien especiada.3,50€
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TRAPISTES ROCHEFORT 10 11,3% Cerveza negra, auténtica trapense, que se macera y se envasa en el recinto de la Abadía Saint-Remy en Rochefort, de indiscutible carácter artesanal. Elaborada sólo con productos naturales: agua de manantial, malta de cebada, lúpulo, azúcar. La levadura garantiza la fermentación. Con segunda fermentación en botella. Libera todo su sabor cuando se sirve una temperatura entre 12 y 14 grados. Es la más robusta de las tres Rochefort, muy oscura, con espuma densa y cremosa. De aromas intensos, duces y a café. De sabor fuerte también, algo amargo, con toques a frutas, nueces y especias.4,00€
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TRIPEL KARMELIET 8,4% Cerveza de color amarillo – oro, con espuma cremosa. Su refinamiento deriva de los granos utilizados y de los lúpulos y levaduras propios de la cervecera. De carbonatación media – alta, y burbuja fina. Forma una amplia capa de espuma, no muy persistente. De aromas refinados, a vainilla y cítricos. Ligera, evocando cervezas de trigo, y con la cremosidad derivada de la avena junto con gustos a limón y quinina. En su sabor predomina claramente la malta, que le da un cierto dulzor. Cerveza con cuerpo, si bien suave a la vez. Cerveza muy equilibrada, y que concluye con un retrogusto algo seco y amargo.3,50€
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TYRIS IPA AMARILLA 6,2% TYRIS IPA es una cerveza artesanal valenciana, potente y sabrosa, lúpulada, se usan las últimas técnicas de lupulación para obtener un producto super aromático: notas cítricas, herbales y resinosas. Ligera en trago, carbonatación media, predomina en boca el lúpulo y aparece la maltosidad en último término. Retrogusto herbal muy refrescante La cerveza española TYRIS IPA es una cerveza artesanal de estilo India Pale Ale (IPA) con un carácter distintivo y un sabor inigualable. Fabricada por la cervecería valenciana TYRIS desde el año 2011.3,50€
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TYRIS ORIGINAL NARANJA 5% La cerveza española TYRIS Original es una cerveza artesanal de estilo American Pale Ale, elaborada por la cervecería TYRIS, con sede en Valencia, España. Desde su lanzamiento en 2010, la cerveza TYRIS Original ha ganado popularidad entre los amantes de la cerveza artesanal en España y ha ganado varios premios por su calidad y sabor. Esta cerveza es una mezcla perfecta de ingredientes cuidadosamente seleccionados y un proceso de elaboración artesanal que le da un sabor distintivo y equilibrado.3,50€
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1906 RED VINTAGE 8% Cerveza con aroma a maltas y notas dulces y caramelo. Gusto equilibrado, en el que se aprecia su alta graduación alcohólica y un ligero postgusto picante.2,00€
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1906 LA MILNUEVE RESERVA ESPECIAL 6,5% Cerveza de color ámbar, de aromas a malta tostada con suaves notas de caramelo y café. Ligero aroma a lúpulo con matices florales y herbales. Gusto a malta tostada.2,00€
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1906 BLACK COUPAGE 7,2% Cerveza con aroma a maltas tostadas y café. Cerveza con mucho cuerpo, de destacado amargor con fondo de regaliz y cacao. Tipo Dunkel boca.2,00€
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1906 GALICIAN IRISH RED ALE (Azul) 5% Cerveza de color cobre con reflejos rubí. Espuma cremosa de color beige. Aroma limpio, maltoso, que recuerda a las avellanas y al tofee. Sabor moderadamente tostado, con notas a bizcocho, frutos secos (maltas) y ligeramente floral (lúpulos). Con regusto amargo y fácil de beber.2,00€
Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.
Ubicación y horario
C/ Reyes católicos, 8, Aldaia (Valencia/València)
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