Gregory Thompson

Pastelería de Autor

• Tarta Flor del Bosque Masa sablee con bizcocho de almendra y nuez, praliné de nuez y crema de nuez cubierta en una cinta de chocolate.
  $5.500
• Ferrero Rocher Bizcocho sacher de chocolate relleno de cremoso de chocolate, caramelo salado y cobertura de chocolate blanco con maní.
  $5.500
• Cheesecake Oreo Base de galleta Oreo, relleno de chocolate blanco, crema y queso crema, decorado con una cinta de chocolate y galleta Oreo.
  $5.500
• Tarta Margarita Cítrica Masa sablee, relleno de panqueque de limón con cremoso cítrico, decorado con pétalos de merengue suizo y semi-esfera de crema de limón.
  $5.500
• Galletas New york Galletas esponjosas (crumble cookies) de distintos sabores.
  $2.690
• Tarta Gran Berry Masa sablee con bizcocho de almendra, mouse de berries rellena con pulpa de berries, cubierta en glaseado espejo rosa.
  $5.500
• Bethoven Panqueque de vainilla, crema de bombón y durazno con cremoso de bombón, glaseado espejo blanco y cinta de chocolate blanco.
  $5.500
• Cheesecake Keto Bizcochuelo de harina de almendra, relleno de crema y queso crema, cubierto con pulpa de berries. Endulzado sólo con alulosa.
  $5.500

Bebidas Frías

• Frappuccino Leche texturizada con hielo y café con sabor a tu elección. Consulte por otras salsas o si desea remover un ingrediente.
  $4.690
• Latte Cold Espresso simple vertido en leche texturizada con hielo con sabor a elección.
  $4.690
• Frappuccino Oregón Chai o Matcha Leche texturizada con hielo y sabor a elección (té matcha, té oregón chai.) Consulte por otras salsas o si desea remover un ingrediente.
  $4.990
• Bebida en Lata 350cc Sabores disponibles hasta agotar stock, con hielo opcional.
  $2.500
• Jugo Natural Exquisito jugo a base de fruta natural del día, con endulzado a elección.
  $3.200

Bebidas Calientes

• (Variedad de tés.)
• Té Tradicional Té tradicional y variedades a elección.
  $2.500
• Matcha Latte Té matcha tradicional acompañado de leche suavemente texturizada.
  $4.800
• Chai Oregón Latte Té con clavo de olor, cardamomo, canela, y jengibre, acompañado de leche texturizada.
  $4.800
• (Bebidas Espresso.)
• Ristretto Espresso corto (20ml), sabor dulce y ácido con baja cafeína.
  $2.400
• Espresso Espresso simple (30ml), sabor balanceado y cuerpo medio alto.
  $2.590
• Doppio Espresso doble (60ml) sabor y aroma intenso con cuerpo alto.
  $3.200
• Lungo Espresso largo (40ml), sabor fuerte con cuerpo medio bajo, alta cafeína.
  $2.690
• Affogato Espresso simple vertido en dulce helado de vainilla.
  $3.600
• Americano Simple Espresso simple suavizado en agua caliente.
  $3.100
• Americano Doble Espresso doble suavizado en agua caliente.
  $3.500
• (Cafés con leche texturizada.)
• Machiatto Espresso simple (20ml) con un toque de dulce espuma de leche.
  $2.590
• Cortado Simple Espresso servido sobre leche texturizada, acidez suave y cuerpo cremoso.
  $3.800
• Cortado Doble Espresso doble servido en leche texturizada, mayor acidez y cuerpo.
  $4.600
• Cappuccino Espresso simple con leche texturizada.
  $3.800
• Cappuccino con Esencia Cappuccino tradicional con syrup a elección: caramelo, vainilla, crema irlandesa, canela, almendra, coco y macadamia.
  $3.900
• Latte Espresso simple con leche suavemente texturizada.
  $4.200
• Latte con Esencia Latte tradicional con syrup a elección: caramelo, vainilla, crema irlandesa, canela, almendra, coco y macadamia.
  $4.500
• Mokaccino Simple Bebida por capas con base de chocolate, espresso simple y leche texturizada.
  $4.100
• Mokaccino Doble Bebida por capas con base de chocolate, espresso doble y leche texturizada.
  $4.800
• Chocolatte Dulce chocolate caliente acompañado de leche texturizada.
  $4.200

Heladería y Postres

• (Consulte por salsas o ingredientes para modificar o remover a gusto.)
• Copa Gregory Thompson Café helado sobre helado de vainilla con base de chocolate, decorado con crema chantilly y chispas de chocolate. Consulte por otras salsas o si desea remover un ingrediente.
  $5.500
• Copa Rosa Pink Batido de frutilla sobre helado de frutilla con crema chantilly y decoración de chispitas y golosinas. Consulte por otras salsas o si desea remover un ingrediente.
  $5.500
• Copa Full Oreo Helado a elección con chips de Oreo y salsa, decorado con crema chantilly y galleta Oreo. Consulte por otras salsas o si desea remover un ingrediente.
  $5.500
• Copa Helado Doble Dos sabores de helado a elección acompañados de crema chantilly y decorado con chispas de chocolate.
  $4.800
• Waffles con Helado Dos waffles con helado a elección, acompañado con salsa, frutas del día y crema chantilly.
  $6.800

Sándwich y Salados

• Papas Fritas Porción de sabrosas papas fritas con salsas a elección.
  $3.990
• menú niño sandwich de nagget y palta en pan de colores, con papas fritas y jugo.
  $5.990
• Chicken Italiano Pan de hamburguesa con pollo, palta, lechuga, tomate y suave mayonesa. Incluye porción de papas fritas.
  $7.990
• Lomito Italiano Pan de hamburguesa crujiente con jugoso lomito, acompañado de palta, tomate y suave mayonesa. Incluye porción de papas fritas.
  $7.990
• Burger Gregory Thompson Pan de hamburguesa con jugosa hamburguesa de 185gr, mayonesa, queso cheddar, palta, tomate y lechuga. Incluye porción de papas fritas.
  $8.990
• Wrap Chicken Fajitas de pollo rellenas con lechuga, palta y aceitunas. Incluye porción de papas fritas.
  $7.490
• Burger Keto Pan de harina de almendra o cama de lechugas relleno de jugosa hamburguesa de 185gr, queso cheddar, palta y tomate.
  $9.990
• Wrap Atún Fajita de atún, acompañado con lechuga, tomate, palta y suave mayonesa.
  $7.490

Desayunos (sólo AM)

• Disponibles sólo hasta mediodía (12 AM.)
• Tostadas Isabella Dos crujientes tostadas acompañadas con palta y huevo.
  $3.900
• Desayunemos Juntos Dos desayunos a elección (Josefa o Isabella) acompañados con dos americanos simples.
  $12.990