Hixa

BEBIDAS CALIENTES

• 
  INFUSIÓN DE RAÍCES 200ml Infusion de jengibre y cúrcuma
  $39.00
• 
  INFUSIÓN YERBA-LIMÓN 200ml Infusion de hierbabuena c/limón
  $39.00
• 
  CAFE AMERICANO 250ml De las faldas del volcán de colima
  $49.00
• 
  CAFÉ ESPRESSO
  $49.00
• 
  CHOCOLATE 350ml De cacao y espumoso en leche o en agua
  $69.00
• 
  CAFÉ COMALTURKO 350ml 5 SABORES DIFERENTES (haz click para conocerlos) •NARANJA (cardamomo, canela y mascabado) •CACAO (nuez moscada, canela y mascabado) •ANIS (clavo, canela y mascabado) •MOKA (cacao, leche, canela y mascabado) •DORADO (cúrcuma, jengibre, canela, cardamomo, clavo, pimienta negra y mascabado)
  $69.00
• 
  BOLSA COMALTURKO 250g Llévalo a casa u oficina Café especiado
  $175.00

JUGOS

• 
  ANARANJADO 300ml Cúrcuma, jengibre y naranja
  $49.00
• 
  MORADO 300ml Mix de moras, albahaca y naranja
  $49.00
• 
  AMARILLO 300ml Mango, piña, maracuyá, romero y naranja
  $49.00
• 
  VERDE 300ml Piña, apio, espinaca y naranja
  $49.00
• 
  MIMOSA PASIÓN 200ml Vino espumoso, maracuyá y jugo de naranja
  $69.00

LICUADOS

• 
  COCOLIMAN 300ml Fresa, plátano, coco y leche
  $49.00
• 
  CHOCOESCUINTLE 300ml cacao, plátano y leche
  $49.00
• 
  CHOCOMILK 300ml
  $39.00

PARA LA SED

• 
  SUCULENTA 500ml Lechuguilla, limón y hierbabuena
  $49.00
• 
  AGUA FRESCA 500ml Jamaica Ranchera
  $49.00
• 
  LIMÓN/NARANJADA 500ml Hazla mineral por $10
  $49.00
• 
  AGUA BOTELLA
  $15.00

ENTRADAS

• 
  PAN DE MUERTO C/NATAS Y mantequilla de maracuyá
  $69.00
• 
  PAN CON NATAS Pan de Comala con mantequilla, nata, miel de abeja y compota de frutos rojos
  $69.00
• 
  JOCOQUE DE LA CASA Con pan pita de masa madre
  $69.00
• 
  PACHUKITOS Mini molletes de frijoles con queso gratinado y pico de gallo
  $69.00
• 
  GORDITAS MINI 3 pzas De maíz con chicharrón, jocoque y queso
  $69.00

ESPECIALES DE HUEVOS

• 
  CLÁSICOS Huevos revueltos con jamón acompañados de frijoles refritos
  $99.00
• 
  LOS MAMOCHA Huevos revueltos con cebolla, tocino, ejotes y frijoles refritos .
  $119.00
• 
  CULICHIS Huevos revueltos con chilorio, chile güero y cebolla acompañado de frijoles refritos
  $119.00
• 
  AL ALBAÑIL Huevos revueltos c/chicharrón en salsa roja o verde
  $119.00
• 
  OMELETTE ALUCINANTE De champiñones al chimichurri y queso acompañado de frijoles o ensalada
  $129.00
• 
  RANCHEROS HIXA Huevos estrellados sobre tortilla y frijoles bañados en salsa ranchera coronados con chicharrón crujiente, cebolla, cilantro, chile verde y queso seco
  $139.00
• 
  GRIEGOS Huevos estrellados en pan pita de masa madre c/jocoque de la casa, jitomates mediterráneos, aceitunas sobre cama de espinacas
  $139.00
• 
  MOTULEÑOS Huevos estrellados sobre tortilla y frijoles bañados en salsa habanera, jamón, chícharos y plátano macho frito.
  $149.00
• 
  VOLCÁN LIBANÉS Huevos horneados en picadillo (carne mixta condimentada), acompañados con jitomate, cebolla, hierbabuena, jocoque y pan pita de masa madre
  $159.00
• 
  LA COSTRA NOSTRA Omelette de costra de queso, tocino, maple picante y relleno de huevo, acompañado de ensalada primavera
  $159.00

CHILAQUILES

• 
  TRADICIONALES Agrega pollo por $25 Verdes o rojos con huevo, frijoles refritos, cebolla, jocoque y queso seco
  $99.00
• 
  NORTEÑOS Chilaquiles con chilorio de cerdo en salsa norteña Con huevo acompañados de cebolla, cilantro, jocoque, queso seco y frijoles refritos
  $139.00
• 
  COMALTECOS Rojos con chicharrón Con huevo, frijoles negros de la olla, cebolla, cilantro, jalapeños, rábanos, jocoque y queso seco
  $149.00
• 
  MAYAS Picositos con chícharos y plátano macho frito Con huevo, acompañados de cebolla, jocoque, queso seco y frijoles refritos
  $149.00
• 
  SUIZOS Chilaquiles Verdes rellenos de pollo rostizado y gratinados Chilaquiles verdes rellenos con pollo rostizado, queso gratinado, jocoque, y ensalada especial
  $159.00

EMPAREDADOS

• 
  PAN FRANCÉS Pan rebozado y escarchado con azúcar/canela, compota frutos rojos y plátano glaseado.
  $119.00
• 
  BALLENA Delicioso bollo con jamón, huevo y queso gratinado acompañado de papas fritas.
  $119.00
• 
  CHICKEN BBQ Delicioso bollo de pollo a la barbacoa y queso gratinado acompañado de papas fritas.
  $119.00
• 
  MONTECRISTO Brioche de masa madre rebozado, tocino, queso gratinado, jitomates mediterráneos, espinacas y papas fritas.
  $149.00

POSTRE / DIGESTIVO

• 
  MUFFIN Plátano/chocolate
  $16.00
• 
  PLÁTANO FRITO Macho flameado con Ron especiado y lechera
  $69.00
• 
  CARAJILLO Espresso con licor de hierbas en las rocas o shakeado
  $89.00