L'Amfora Barcelona, La casa de la Paella

Paellas

• PAELLA MARINERA (PRECIO POR PERSONA) MINIMO DOS PERSONAS Arroz cocinado con un fondo intenso de marisco y pescado limpio, potenciado con una marca de sepia fresca, pimientos escalivados y el coral de la propia sepia, que aporta profundidad y un sabor marino inconfundible. Cada ración se sirve con dos zamburiñas en su punto y dos gambas rojas.
  29,00€

Entrantes

• Trilogía de panes artesanos Trío de panes de cristal tostados: alioli gratinado de ajo escalivado, tomate de colgar recién rallado con AOVE arbequina y flor de sal, y mantequilla de hierbas aromáticas.
  6,00€