La Cava Lonquimay Spa

PLATOS PRINCIPALES

• 
  ENSALADA DE ATUN Y MANGO Fria Base de lechuga , atun sellado ,palta y mango
  $16.000
• Plateada a lo pobre Plateada a la olla Plateada acompañada de papas fritas naturales, cebolla caramelizada y huevos.
• Atun natural Atun sellado Atun natural sellado con semillas de sésamo y agregados
• 
  FETUCCINI CON SALSA DE CAMARON PASTA ARTESANAL DE LA CASA, CON SALSA HUICAINA Y CAMARON.
  $12.500
• Lomo a lo pobre Lomo a lo pobre Lomo liso, con cebolla caramelizada, huevo frito y Papas fritas naturales.
  $17.000
• 
  Lomo de Res Premium Lomo a la plancha acompaño con guarnición Lomo de Res Premium, acompañado de guarnición: *Puré de Papas *Arroz *Papas Fritas *Ensalada Surtida
  $14.500
• 
  Suprema de Ave Suprema de Ave a la Plancha Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de guarnición: *Puré de Papas/ Puré de papas al Merken *Arroz *Papas Fritas * Ensalada
  $10.000
• Suprema a lo pobre Suprema de pollo a lo pobre Suprema de pollo con cebolla caramelizada, huevo frito y papas fritas naturales
  $13.000
• 
  Salmon Ahumado Salmon premium ahumado Filete de Salmon ahumado al caliente, acompañado de guarnición: *Puré de Papas/ Puré de papas al Merken *Arroz *Papas Fritas naturales * Ensalada
  $17.000
• Milanesa de ave Milanesa de ave al horno Milanesa de ave
  $12.000
• Ceviche mixto Camaron- salmon Ceviche de camaron, salmon fresco..
  $12.000
• 
  Plateada Plateada a la olla o al horno Plateada de Res, acompañada con guarnición: *Puré de Papas/ Puré de papas al Merken *Arroz *Papas Fritas * Ensalada surtida
  $13.500
• Milanesa Napolitana de vacuno Al horno Milanesa de vacuno, salsa tomate, jamon, queso y oregano
  $15.000
• 
  RAVIOLES JAMON Y QUESO PASTA ARTESANAL DE LA CASA, RELLENOS DE JAMON Y QUESO. ACOMPAÑADOS DE SALSA BLANCA.-
  $12.500
• 
  Asado de Tira Premium (Corral Osorno) Asado de Tira (400 a 460 gramos) Asado de Tira Premium seleccionado, proveniente de corral Osorno. El cual consta de una buena cobertura de grasa y un sabor único. Valor incluye Guarnición.-
  $17.000
• 
  Milanesa de Vacuno Milanesa de Ternera al horno Milanesa de Res, acompañada con guarnición: *Puré de Papas/ Puré de papas al Merken *Arroz *Papas Fritas * Ensalada Surtida
  $13.000
• Ceviche Camaron Camaron Ceviche camaron
  $10.000
• Ceviche pescado Pescado Ceviche pescado blanco
  $10.000
• Milanesa de ave a lo pobre Milanesa de ave con cebolla , huevo y pasfritas Milanesa ave apanada, con papas gritas naturales, cebolla caramelizada y 2 huevos
  $13.000
• Milanesa napolitana a lo pobre Milanesa de ave al horno Milanesa de ave , acompañada de tomate, jamón, queso, cebolla caramelizada y huevos
  $14.000
• 
  Milanesa de vacuno a lo pobre A lo pobre Milanesa de vacuno apanada , con papas fritas naturales, cebolla caramelizada y 2 huevos
  $14.000
• Milanesa napolitana de ave Queso jamon Milanesa de ave, con también, jamón, queso y un toque de oregano
  $13.000
• Milanesa de vacuno napolitana o lo pobre Vacuno Milanesa napolitana de vacuno, acompañada de jamón, tomate, queso, cebolla caramelizada , papas fritas naturales y huevo
  $16.000

hamburguesas y Sándwich

• Sándwich Barro Luco Res Carne de res y queso
• Hamburguesa Italiana Hamburguesa Italiana Hamburguesa de la casa, acompañada de lechuga, tomate y palta Incluye porción individual de papas fritas naturales
  $9.000
• Hamburguesa Gringa Hamburguesa Gringa Hamburguesa de la casa, acompañada de queso Cheddar, lechuga, tomate y salsa barbecue. Incluye porción individual de papas fritas
  $9.000
• Hamburguesa Clasica Clásica Preparación incluye hamburguesa de Res, con quedó cheddar, lechuga, cebolla morada y tomate. Incluye porción individual de papas fritas Naturales
  $9.000
• Hamburguesa La Cava De la casa Preparación en base de hamburguesa de res, acompañada queso cheddar, cebolla caramelizada y champiñones. Incluye porción individual de papas fritas naturales
  $9.500
• SANDWICH CHACARERO Chacarero Sandwich en base de carne a elección (cerdo, pollo o vacuno) porotos verdes, ají verde, tomate. Incluye porción individual de papas fritas natural
  $8.500
• SANDWICH ITALIANO Italiano Sandwich a base de carne a elección (pollo, cerdo o vacuno). Tomate, palta y mayonesa. Incluye porción individual de papas fritas natural
  $8.500
• SANDWICH VEGETARIANO Armalo a tu pinta *Champiñones. * Zapallo italiano. * Cebolla caramelizada.. * Repollo. * Pimenton grillado. * Pan sin Gluten. * Queso Chedar. * q
  $8.500
• SANDWICH LUCO LOCO Luco Sandwich con base de carne a elección (vacuno , cerdo o pollo), queso y champiñon.
  $8.500

TABLAS

• 
  TABLA MAR Y TIERRA Para 3 a 4 personas Tabla de la casa que incluye ceviche, camaron y calamar salteados, carne de cerdo, vacuno y pollo, tuto pollo crispy, aros de cebolla y papas fritas. Todo acompañado de salsas de la casa.
  $35.000
• 
  TABLA MIXTA Para 3 a 4 personas Tabla de la casa la que incluye queso mantecoso, queso merken, queso con orégano, carne de vacuno, tutos de pollo crispy, aros de cebollas y papas fritas.
  $25.000
• 
  CHORRILLANA PARA 2 2 a 3 personal Tabla a bese de papas fritas, carnes, salchichas, longaniza, verduras y huevos.
  $15.000
• CHORRILLANA PARA 4 4 a 5 personas Tabla a bese de papas fritas, carnes, salchichas, longaniza, verduras y huevos.
  $25.000
• CHORRILLANA PARA 6 6 a 7 personas Tabla a base de papas fritas, carnes, salchichas, longaniza, verduras y huevos.
  $35.000
• 
  Tabla caliente doble queso Tabla caliente para 2 a 3 personas Disfruta de una experiencia única, con la tabla caliente la Cava . Incluye 500 gramos de carne, quesos, papas fritas naturales , pan y verduras a tu elección brocoli o champiñon..
  $25.000

PIZZAS

• PIZZA PEPERONNI 3 A 4 PERSONAS PIZZA CON MASA MADRE, CON BASE SALSA DE TOMATE, QUESO, PEPERONNI Y ACEITUNAS.
  $14.000
• PIZZA ESPAÑOLA 3 A 4 PERSONAS PIZZA MASA MADRE, CON BASE SALSA DE TOMATE, QUESO, LONGANIZA, CEBOLLA Y TOCINO.
  $16.000
• PIZZA CAMARON CHOCLO 3 A 4 PERSONAS PIZZA MASA MADRE DE ELABORACION PROPIA, CON BASE SALSA DE TOMATE, QUESO, CAMARON, ACEITUNAS Y CHOCLO.
  $16.000
• PIZZA VEGETARIANA 3 a 4 Personas PIZZA MASA MADRE , CON BASE SALSA DE TOMATE, QUESO, VARIEDAD DE VERDURAS
  $16.000
• 
  WAFFLE PIZZA Individual Waffle pizza salsa tomate,queso albahaca. Waffle pizza jamon queso. Waffle pizza peperoni. Waffle pizza champiñones queso.
  $4.000

Bebidas y Jugos

• BEBIDAS BEBIDAS GASEOSA COCACOLA (NORMAL, ZERO Y LIGHT) SPRITE (NORMAL, ZERO Y LIGHT) FANTA (NORMAL, ZERO Y LIGHT)
  $2.000
• Agua mineral Aguas mineral Agua mineral de 500 cc con o sin gas
  $1.500
• Jugo natural Jugo natural de frutas Jugo natural de frutas o verduras de la estación.
  $3.000
• Copa de vino de la casa Copa de vino 250 cc Copa de vino de la casa
  $2.500
• Limonadas Normal, menta, gengibre Limonadas con fruta natural. Menta Menta genhibre Gengibre
  $3.500

Cervezas

• Cerveza Cerveza embotellada Cerveza individual embotellada. Royal Corona Cors Budweiser Sol
  $2.500
• Cerveza embotellada artesanal Cerveza artesanal embotellada Cerveza individual botella Austral Calafate Kunstmann Torobayo
  $3.000
• Cerveza de Tiraje 500 cc (Artesanal) Chop 500 cc (Sturnella) Cerveza Artesanal de Tiraje 500 cc marca Sturnella. Variedad Red, Stout, Ipa o Ambar
  $4.500
• Cerveza Tiraje 1 litro (Artesanal) Chop de 1 litro (Sturnella) Cerveza Artesanal de Tiraje 1.000 cc marca Sturnella. Variedad Red, Stout, Ipa o Ambar
  $7.500

Cocteles de Alcohol

• 
  Pisco saur Tradicional o la Cava Elaboración casera tradicional o la xava con un toque de menta
  $4.500
• 
  Paraíso verde Preparación a base de ron, triple sec jugo naranja, piña y curacao
  $5.990
• 
  Mojito variedad de sabores (mango,frambueza,Berris,maracuya etc)
  $6.000
• Aperol Sprit Preparación a base de Aperol, Naranjas, espumante y agua tónica o ginger Ale.
  $5.500
• Ramazzotti Preparación en base a Ramazzotti, espumante, ginger Ale y top de berries.
  $5.500
• 
  Caipiroska de Fresas Preparación en base de Vodka, jugo de limón natural, fresas y Sprite.
  $6.000
• Gin Tonic frutos rojos Preparación en base a Ginebra, Ginger Ale, Naranjas y top de frutos rojos.
  $6.000
• 
  Mojito Cubano tradicional Preparación en base a limón fresco, menta y ron blanco.
  $5.500
• 
  Ton Collins Tradicional Preparación en base de ginebra, limón fresco y soda.
  $5.500
• 
  Daiquiri de Fresas Preparación en base de Ron Blanco, jugo de limón natural y Fresas.
  $6.000
• Tequila Sunrise Preparación en base de Tequila, Jugo de naranja, limon y Granadina.
  $5.500

Para compartir

• Jarra de fernet Jara de fernet (1,7 litros) Preparación en base de Fernet Branca, Coca-Cola y hielo.
  $12.000
• Pitcher Cerveza Pitcher Cerveza Artesanal (1,7 litros) Pitcher 1,7 litros de cerveza artesanal marca Sturnella en variedad de Ipa, Red, Stout o Ambar.
  $12.000
• Jarra Pisco Sour (1 litro) Jara pisco sour Pisco sour de la casa.
  $10.000

Helados

• Helado distintos sabores Helado Artesanal Helado Artesanal Pasas al ron Frutos del bosque Chocolate Menta chips Mora crema Mar cielo
  $3.000

CAFE

• 
  CAPUCCINO Café grano Café especial de grano
  $2.200
• 
  CAPUCCINO VAINILLA Café especial de grano Café especial de grano
  $2.200
• 
  MOKACCINO ESPRESSO Café especial de grano Café especial de grano
  $2.200
• 
  LATTE Café especial de grano Café especial de grano
  $2.200
• 
  VAINILLA Café especial de grano Café especial de grano
  $2.200
• 
  MOKACCINO Café especial de grano Café especial de grano
  $2.200
• 
  MILO MILO Milo
  $2.000
• Té Té orgánico distintos sabores. Té orgánico: *Black *Pasión mango *Chai masala *Arándano
  $1.800
• 
  CAFE ESPRESSO Café especial de grano Café especial de grano
  $2.000
• 
  frappé Variedad de sabores Clasico, Moca, Tiramisu,chocolate Blanco, Oreo, Tónico espresso, Fresa y Vainilla.
  $4.000

Bollería

• KUTCHEN DE FRUTAS KUTCHEN ARTESANAL DE LA CASA Porción de kutchen
  $3.000
• 
  ALFAJOR MENDOCINOS MENDOCINOS COCHOLATE BLANCO O NEGRO Alfajor Artesanal bañado en chocolate blanco o negro.
  $2.500
• PIE DE LIMON Pie de limón artesanal PIE DE LIMON ARTESANAL
  $2.500
• 
  CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS Cheesecake de frutos rojos Cheesecake Artesanal en base a queso crema y frutos rojos
  $4.000
• 
  Waffles Dulce o saldos Dulce : con fruta de la temporada, helado, crema y chocolate Salado: a la pizza y otros
  $5.000
• 
  Tiramisu
  $3.500

Entrantes

• 
  Volcan de chocolate Individual Elaboracion de la casa, acompañado helado..
  $4.500
• 
  Waffles Individual Disfruta de un rico waffle : 1. Acompañado de frutos rojos, salsa de chocolate y helado. 2. Acompañado de frutos rojos, manjar y helado. 3. Acompañado de frutos rojo, miel y helado. 4. Armados a tu gusto frutas (platano, frutilla, mix de frutos rojos etc)
  $5.000
• 
  Tiramisu Individual Tiramisu elaboracion propia.
  $3.500
• 
  Cheesecake Maracuya, oreo o frutos rojos Elaboracion propia
  $4.000

Primeros

• Pollo crispy Alitas de pollo Alitas de pollo crispy acompañadas de papas fritas naturales, pure, arroz o ensalada surtida
  $8.000
• Nuggets de pollo Nuggets dñ Nuggets de pollo con papas fritas
  $6.000
• Arroz con salchichas o huevo Arroz o pure Arroz o pure acompañada de salchichas o huevo
  $5.000
• Salchipapas Salchichas+ papas fritas Salchichas sureñas, acompañadas de papas fritas naturales
  $6.000

Primeros

• 
  TARTAR DE ATUN CON SALSA DE MANGO Atun Trozos de atún al natural, palta , bañado con salsa de soya. Acompañado de tostadas al ajillo y lechugas.
  $12.000
• 
  ATUN ESTRADO CON SALSA VERDE ATUN AL NATURAL Atun sellado en salsa de soya, con costra de panko, acompañado de salsa verde y verduras frescas
  $12.000
• 
  ENSALADA DE SALMON AHUMADO Salmon ahumado con frutos secos Ensalada de salmon ahumado con palta,lechuga , frutos secos y salsa de mango?
  $12.500

Entrantes

• 
  Desayuno la cava Huevos, café Paila de huevo Cafe Tocino Pan
  $5.990
• 
  Paila de huevo 2 huevos Paila incluye 2 huevos, fritos o revueltos. Con merkern o natural. Pan marraqueta o hallulla. ( pedir punto de coccion)
  $2.000
• Paila 3 huevos Paila 3 huevos Incluye pan
  $2.500
• Paila 4 huevos Paila huevos Incluye 4 huevos natural o al merken. Pan.
  $4.500
• Paila huevo jamón o queso Jamón o queso Paila de huevo con jamón o queso Pan .
  $4.000
• Aliado jamón queso o palta Pan normal o integral Aliado con pan marraqueta onpan integral jamón queso o palta.
  $2.000