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Carta — Purmamarca, Jujuy

LA DIABLADA

Precio medio 22.500 € por persona LIBERTAD S/N

Sobre LA DIABLADA

Precio medio
22.500 € por persona · €€€€
Teléfono
3874092777

Carta de LA DIABLADA

Actualizada el 31 de marzo de 2025 por el propio local

CUBIERTO

  • CUBIERTO
    $1.500,00

REGIONALES

  • EMPANADAS QUESO - CARNE - POLLO - QUINOA
    $1.000,00
  • HUMITA DULCE - SALADA CHOCLO, QUESO, PIMIENTO Y CONDIMENTOS DE LA ZONA
    $7.000,00
  • TAMALES HARINA DE MAIZ, CARNE, CONDIMENTOS DE LA ZONA
    $6.000,00
  • CAZUELA DE CORDERO C/ARROZ CORDERO, VERDURAS, ARROZ Y CONDIMENTOS DE LA ZONA
    $15.000,00
  • LOCRO MAIZ BLANCO, POROTOS, ZAPALLO, PANCETA, CHOCLO, TRIPA, CHORIZO COLORADO, VERDURAS Y CONDIMENTOS DE LA ZONA.
    $15.000,00
  • CAZUELA DE LLAMA CARNE DE LLAMA, VERDURAS, CONDIMENTOS DE LA ZONA.
    $15.000,00

VACA

  • MILANESA DE LOMO C/GUARNICION
    $17.000,00
  • MILANESA DE LOMO A LA NAPO. C/GUARNICION MILANESA DE VACA CON SALSA DE TOMATE Y QUESO
    $18.000,00
  • LOMO A LA PIMIENTA NEGRA LOMO DE VACA C/REDUC.VINO BLANCO C./PIMIENTA NEGRA
    $18.000,00
  • LOMO A LA DIABLADA C/REDUC.VINO BLANCO C/MIEL DE CAÑA Y ESPECIAS
    $18.000,00

POLLO

  • MILANESA DE POLLO C/GUARNICION
    $16.000,00
  • MILANESA DE POLLO A LA NAPO C/GUARNICION
    $17.000,00
  • BIFE DE POLLO C/GUARNICION
    $17.000,00
  • POLLO A LA MOSTAZA
    $17.000,00
  • POLLO AL LIMON
    $17.000,00
  • POLLO A LA DIABLADA
    $17.000,00

PASTAS

  • TALLARINES C/SALSA A ELECCION SALSA: ROJA, MIXTA, CREMA, BOLOGNESA.
    $15.000,00
  • SORRENTINOS C/SALSA A ELECCION SALSA: ROJA, MIXTA, CREMA, BOLOGNESA.
    $16.000,00

TRUCHA

  • A LA PROVENZAL C/REDUC. VINO BLANCO Y ESPECIAS
    $25.000,00
  • AL LIMÓN
    $25.000,00
  • A LA DIABLADA C/REDUC.VINO BLANCO.C/MIEL DE CAÑA Y ESPECIAS
    $25.000,00

ENSALADAS

  • MIXTA TOMATE, LECHUGA, REMOLACHA, C/S CEBOLLA
    $3.500,00
  • NORTEÑA TOMATE, LECHUGA, CEBOLLA, ZANAHORIA, QUESO, PAPINES
    $4.000,00
  • QUEBRADA CEBOLLA, TOMATE, QUESO, MORRON, QUINOA
    $4.000,00
  • DIABLADA RUCULA, QUESO, OREGANO, NUEZ
    $4.000,00

PARRILADA

  • CHORIZO 2 UNIDADES
    $5.000,00
  • PARRILLADA COMPLETA P/2 CHORIZO, CORTES DE CARNE, MORCILLA
    $33.000,00
  • MORCILLA 2 UNIDADES
    $5.000,00
  • LOMO
    $17.000,00
  • POLLO
    $15.000,00
  • ASADO DE TIRA CARNE DE VACA
    $17.000,00

VEGETARIANO

  • MILANESA DE QUESILLO QUESILLO, REBOZADOR, HUEVO, CONDIMENTOS DE LA ZONA.
    $14.000,00
  • EMPANADA DE QUINOA QUINOA, QUESO, CONDIMENTOS DE LA ZONA
    $1.000,00
  • SOPA DE QUINOA QUINOA, VERDURAS, CONDIMENTOS DE LA ZONA.
    $12.000,00
  • MILANESA DE QUINOA QUINOA, REBOZADOR, HUEVO, CONDIMENTOS DE LA ZONA
    $14.000,00
  • SOPA DE TRIGO/VERDURAS TRIGO, VERDURAS, CONDIMENTOS DE LA ZONA
    $12.000,00

GUARNICIONES

  • PAPAS FRITAS
    $4.500,00
  • PAPAS GRATINADAS
    $4.500,00
  • A LA DIABLADA PAPAS CRIOLLAS HERVIDAS Y SALTEADAS C/ESPECIAS DE LA ZONA
    $4.500,00
  • ARROZ AMARILLO
    $3.000,00
  • ARROZ GRATINADO CON QUESO DERRETIDO
    $3.500,00
  • 2 HUEVOS
    $3.000,00
  • PURE DE PAPAS
    $4.000,00

POSTRES

  • HELADO 3 BOCHAS CHOCOLATE, VAINILLA, FRUTILLA, CONSULTAR PARA MAS SABORES
    $4.500,00
  • ALMENDRADO TRICOLOR VAINILLA, FRUTILLA, CHOCOLATE O DULCE DE LECHE (CONSULTAR STOCK)
    $4.500,00
  • BOMBON ESCOCES O SUIZO
    $4.500,00
  • QUESILLO C/ MIEL DE CAÑA
    $5.000,00
  • QUESILLO C/ CAYOTE Y NUEZ
    $5.000,00
  • QUESILLO C/BATATITAS EN ALMIBAR
    $5.000,00
  • QUESILLO C/CUARESMILLO
    $5.000,00
  • COPA NORTEÑA HELADO DE CREMA, QUESILLO, CAYOTE, NUEZ, MIEL.
    $7.000,00
  • COPA LA DIABLADA HELADO DE FRUTA, ENSALADA DE FRUTAS, DULCE DE LECHE.
    $7.000,00
  • DULCE DE CAYOTE C/NUEZ
    $4.500,00
  • FLAN CON DULCE DE LECHE O CREMA
    $4.500,00
  • ENSALADA DE FRUTAS FRUTAS DE ESTACION
    $4.500,00
  • BUDIN DE PAN CON DULCE DE LECHE O CREMA
    $4.500,00

BEBIDAS S/ALCOHOL

  • AGUA S/GAS 500 CC.
    $3.000,00
  • AGUA C/GAS 500 CC.
    $3.000,00
  • AGUA SABORIZADA 500 CC. MANZANA, PERA, LIMONADA, POMELO
    $3.500,00
  • AGUA TONICA 350 CC.
    $3.500,00
  • GASEOSA 500 CC. LINEA COCA
    $3.500,00
  • GASEOSA 1 LT. LINEA COCA
    $6.500,00

BEBIDAS C/ALCOHOL

  • CERVEZA NORTE/SALTA 1 LT.
    $6.500,00
  • CERVEZA QUILMES 1 LT.
    $6.500,00
  • CERVEZA STELLA 1 LT.
    $8.500,00
  • CERVEZA CORONA 710 CC.
    $9.000,00
  • CERVEZA PATAGONIA 740 CC.
    $9.000,00
  • CERVEZA QUILMES/SALTA 500 CC.
    $4.000,00
  • PATAGONIA LATA
    $5.000,00
  • STELLA LATA
    $5.000,00

VINOS BLANCOS 3/4

  • AMALAYA
    $10.000,00
  • CAFAYATE TORR.
    $12.000,00
  • DOM. HNOS. TORR.
    $10.000,00
  • DOM. HNOS. TORR. VAR.
    $10.000,00
  • DOM. HNOS. TORR. BL.
    $10.000,00
  • ETCHART PR. TORR.
    $10.000,00
  • VASIJA SEC. TORR.
    $10.000,00

VINOS BLANCOS 3/8

  • ELEM. TORR. DULCE NAT.
    $12.000,00
  • ELEM. TORRONTES
    $12.000,00
  • NANNI
    $12.000,00

VINOS TINTOS 3/4

  • AMALAYA
    $20.000,00
  • DON DAVID
    $20.000,00
  • TERRAZA DE LOS ANDES
    $18.000,00
  • NANNI CABERNET SAUV.
    $18.000,00
  • NANNI MALBEC
    $18.000,00
  • CAFAYATE CABERNET SAUV.
    $12.000,00
  • CAFAYATE MALBEC
    $12.000,00
  • ELEMENTOS CABER. SAUV.
    $13.000,00
  • ELEMENTOS MALBEC
    $13.000,00
  • EST. DE MENDOZA C. SAUV.
    $13.000,00
  • EST. DE MENDOZA MALBEC
    $13.000,00
  • DOM. HNOS. MALBEC
    $10.000,00
  • DOM. HNOS. REGIONAL
    $10.000,00
  • PUNA
    $18.000,00

VINOS TINTOS 3/8

  • AMALAYA
    $12.000,00
  • NANNI
    $12.000,00
  • BIANCHI
    $12.000,00
  • ELEMENTOS M.
    $12.000,00

WHISKIES NACIONALES

  • CRIADORES
    $9.000,00
  • OLD SMUGGLER
    $9.000,00
  • PREMIM
    $9.000,00
  • BLENDER'S
    $9.000,00

WHISKIES IMPORTADOS

  • BALLANTINE'S
    $10.000,00
  • J&B
    $10.000,00
  • CHIVAS REGAL
    $10.000,00
  • JOHNIE W.B.L.
    $10.000,00

ESPUMANTES

  • CHANDON
    $30.000,00
  • NAVARRO CORR. EX. BRUT
    $26.000,00
  • FINCA LA LINDA EX. BRUT
    $24.000,00

TRAGOS

  • FERNET FERNET BRANCA, COCA COLA, HIELO
    $9.000,00
  • COINTREAU LICOR COINTREAU
    $9.000,00
  • VODKA VODKA ABSOLUT
    $9.000,00
  • CAMPARI CAMPARI, SODA O AGUA O JUGO DE NARANJA
    $9.000,00

Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.

Ubicación y horario

LIBERTAD S/N, Purmamarca (Jujuy)

Cómo llegar
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