LA GRACIA BAR DE VINOS

Primeros

• Aperitivo+ 4 vinos y 4 tapas. Mínimo 2 personas Selección de maridaje por nuestra Sumiller Opciones sin gluten, veganos y alérgenos
  80,00€

Aperitivos

• Encurtidos variados mezcla de aceitunas
  3,00€
• Alcachofa confitada Vega Baja
  3,20€
• Marinera La Gracia opción vegetal y sin gluten
  2,90€
• Tosta sobrasada vegana y alga encurtida
  3,40€
• Crespillo y Sardina
  4,50€
• MUHAMMARA Crema Siria de pimientos rojos asados, nueces, especias y AOVE
  16,00€
• Ful Mudammas Palestino Habas, cherry, perejil, tahina, especias y aove
  14,00€

Casual Food/Tapas calientes

• Focaccia Mediterránea masa de maíz y arroz con aceituna negra, cherry y aove sin gluten
  9,50€
• Brioche de Cabeza de jabalí brioche artesano, cabeza de jabalí y salasa tártara
  9,30€
• Mollete de Chato Murciano pan artesano, secreto de chato murciano, shitake, portobello, trufa y lactonesa
  12,00€
• Mollete de Mejillones pan artesano, mejillones en escabeche, pepino, hierbabuena y miel
  9,60€
• Tajine vegetal verduras de temporada, ciruela pasa y especias árabes
  15,00€

Tablas de Quesos

• World Cheese Awards Los quesos campeones del mundo de la región Acompaña mermelada artesana y frutos secos Panera de pan y pocos
  27,00€
• Mezcla de Intensidades de la Región pasta blanda, semi, curado y azul
  27,00€
• Quesos Madurados de La Región maduración media y extensa 100grs de queso + pan y picos + mermelada artesana
  27,00€
• Quesos Alta Intensidad de La Región azules, pasta lavada y añejos
  27,00€
• Panera extra
  3,00€

Tablas de Embutidos

• Campo de San Juan Moratalla perejila, envuelto, chorizo, salchicha de pellizco, sobrasada artesana
  22,00€
• Veganos chorizo, morcilla, imperial y sobrasada
  28,00€

Tablas Mixtas

• Quesos y Embutidos 3 quesos de la región y 3 embutidos de moratalla
  27,00€
• Quesos y embutidos veganos 3 quesos de la región y 3 embutidos veganos
  28,00€

Postres

• Chocolate y....!!!!sorpresa!!!!! maridaje queso, chocolate y gin-tonic
  15,00€
• Las mil y 1 noches dulces jordanos caseros
  14,00€

Naranjas

• 
  Tuche 24 (agotado) Chenin blanc. Alt Penedés. Con cuerpo y fresco
  4,80€
• 
  Flor de Maeve 23 Xarel.lo. Alt Penedés. Seco con cuerpo Lucy Chilvers 5 días con pieles Sin filtrar ni clarificar
  4,00€

Espumosos

• 
  La Marquesona 25 (agotado) Palomino y Moscatel. San Lucar de Barrameda. Afrutado y suave
  4,80€
• 
  Ancestral Orange Lucy Chilvers Muscat. Alt Penedés. Aromático y equilibrado
  4,60€
• 
  Ancestral del Tros Chardonnay y Xarelo.lo. Penedés. Fresco y seco Finca Parera Espumoso natural elaborado por el método ancestral, 8 meses en botella Sin filtrar ni clarificar
  4,50€
• 
  Pregadeu 2022 (agotado) Xarel.lo 100%. Seco y con cuerpo Añada 2022 Bodega Els Vignerons Cava natural 12 meses en rima Brut nature
  4,20€

Blancos

• 
  Inmacula 24 (agotado) Viura. Navarra. Con cuerpo, afrutado y especiado Bodegas Tándem Fermentación en barrica y 5 meses de crianza con batonage en roble francés
  3,80€
• 
  Malvasia Encanto Liquido Malvasia. Jumilla. Con cuerpo y aromatico Elena Pacheco elabora 100 botellas como ensayo de un Ávila experimental en la zona baja de Jumilla 8 meses con lías finas y mínima intervención en bodega
  4,40€
• 
  Negrete blanco 2023 (agotado) Macabeo. Bullas. Afrutado con cuerpo Bodega Negrete Blue Wines Añada 2022 Crianza 6 meses con las lias. Embotellado sin filtrar ni clarificar
  4,50€
• 
  Irreverente 25 (agotado) Sauvignon blanc. Albatana. Con cuerpo y aromatico DobledePerez Lías y tinaja, fermentación espontánea Suave filtrado no clarificar
  4,70€
• 
  La Autocaravana del Pelai 23 Xarel.lo Vermell. Alt Penedés. Con cuerpo, aromático y fresco Vinyes Singulars 7 días con pieles y 6 meses en barrica de castaño usado Natural sin aditivos añadidos
  4,80€
• 
  Os Dunares 25 Albariño. Rías Baixas. Afrutado y con cuerpo Anónimas Viticultoras Mínima Intervención viñedo ecológico y crianza con lías finas
  4,40€
• 
  Tinaha blanco Malvasía, moscatel y verdil. Aromático y fresco Bodegas Tinaha 4 meses con lías en tinajas de Totana Sin filtrar ni clarificar
  4,20€

Rosados/Claretes

• 
  Clarete de Bizarría 24 Fotcallat y Malvasia. Aromático y fresco Bizarría Wines Fermentación espontánea por separado y ensamblaje con 9 meses con lías Natural sin filtrar ni clarificar
  4,10€

Tintos

• 
  Duarte 2024 Tempranillo-bobal. Requena. Afrutado, suave de cuerpo medio Bodega Verónica Romero Maceración carbónica
  4,30€
• 
  Luna y 5 gatos (agotado) Monastrell. Valle del Aceniche. 12 meses en barrica Bodega experimental de la zona alta de Bullas Fermentación espontánea de monastrell ecológica de altura y crianza en roble americano 12 meses
  4,50€
• 
  Laurus 23 Grancha y Syrah. Lleida. Afrutado y fresco Comalat Fermentación espontánea y crianza en inox 6 meses Embotellado si filtrar ni clarificar
  4,00€
• 
  OuterPlanet 25 Monastrell y Forcallat. Yecla. Afrutado y fresco
  4,50€
• 
  Sexto Elemento 23 Bobal. Requena. Con cuerpo, afrutado y complejo
  5,10€

Naranjas

• Luna de Abril 24 Chardonnay, Sauvignon blanc y Moscatel. Aromático, con cuerpo y fresco Bodegas Toral Granada 10 días con pieles, fermentación espontánea por separado y ensamblaje final sin filtrar ni clarificar
• 
  Marquesa Picapoll. Lleida. Ligero fresco y mineral 4 días con pieles Natural sin filtrar ni clarificar Bodegas Comalat
• 
  Flor de Maeve 22 Xarel lo. Alt Penedés. Fresco, aromático y seco Fermentado con pieles 15 días Embotellado sin filtrar ni clarificar 10% alc.
• 
  Vina Loca 23 Pinott Auxerrois. Alsacia. Seco y con cuerpo Anaís Fanti 2 días con pieles y 11 meses en inox con lías finas Embotellado sin filtrar ni clarificar

Espumosos

• 
  Roots 23 Mix de variedades. Afrutado, mineral y fresco Chapiwines 18 meses con lías Ancestral natural
• 
  Ancestral del Tros 24 Xarel.lo-Chardonnay. Alt Penedés. Aromático y fresco 9 meses en roma Natural sin filtrar ni clarificar
• 
  Viña del Forner Sumoll. Alt Penedés. Aromático y fresco Finca Parera Reserva ancestral
• 
  Peti qui Peti 23 Muscat. Bajo Penedés. Aromático y fresco Bodega Lavinaventuravins Espumoso método ancestral Natural sin aditivos quimicos
• 
  PREGADEU Xarel.lo 100%. Seco y con cuerpo AÑADA 2020 CAVA RESERVA
• 
  Vinya del Pou Xarel.lo. Alt Penedés. Seco con cuerpo Finca Parera 500 botellas de Xarel.lo de parcela Ancestral con 1.5 en botella Natural y biodinámico
• 
  Formentino 2023 Vermentino. Alpujarra granadina. Semiseco y aromatico Bodega Barranco Oscuro Espumoso método ancestral Natural sin aditivos quimicos

Blancos

• 
  Urkizahar Barrica Txacoli Hondaribi Zuri. Guipúzcoa. Fresco, con cuerpo y complejo
• Tinaha blanco Malvasia, moscatel y verdil. Afrutado y suave Bodegas Tinaha Fermentación espontánea 4 meses con lías en Tinaha de Totana Embotellado sin filtrar ni clarificar
• Inmacula 24 Viura 100%. Navarra. Afrutado, especiado y con cuerpo Bodegas Tándem Fermentación en roble y 5 meses posteriores con batonage en barrica Embotellado con un filtrado suave y sin estabilizar
• 
  Foll de Foix 23 Muscat-Chenin-Parellada. Alt Penedés. Aromático y con cuerpo La Vinaventura Vins Fermentación espontánea Sin filtrar y sin clarificar
• 
  La Jarana Moscatel. Jumilla. Aromático con cuerpo Bodega DobledePerez Fermentación espontánea Crianza con lías finas 6 meses Embotellado sin filtrar ni clarificar
• 
  Flor de Maeve 22 Xarel.lo. Alt Penedés. Seco con cuerpo Bodega Lucy Chilvers 2 semanas con pieles, solo mosto y vino flor Natural sin filtrar ni clarificar
• 
  LLUERNA Xarel.lo 100%. Penedés. Afrutado y con cuerpo Añada 2021 Bodega Els Vignerons
• 
  CASUAL Macabeo 100% Navarra. afrutado y floral Añada 2020 Bodegas Tandem 6 meses de crianza con lías
• 
  CLAR Chardonnay, Gewürztraminer y xarel-lo. Aromático con buena acidez
• 
  Negrete blanco Macabeo. Bullas. Aromático y con cuerpo Añada 2022 Bodegas Negrete Blue Wines Macabeo 10 horas de maceración con fermentación natural y embotellada sin filtrar ni clarificar
• 
  Nuria 2024 Muscat. Alt Penedés. Aromático y equilibrado Bodega Lucy Chilvers 2 semanas de maceración con pieles de la moscatel y 1 semana con piel la xarel.lo. Se ensamblan para pasar 6 meses en botella Embotellado sin filtrar ni clarificar
• Brisa 24 Macabeo. Requena. Afrutado con cuerpo Verónica Romero Viticultora Prensado directo y4 meses con lías en inox Sin filtrar ni clarificar
• 
  Urkizahar Txacoli Tinaja 23 Hondarubi Zuri. Guipúzcoa. Fresco, afrutado y complejo 1 año en tinajas con lías Natural sin filtrar ni clarificar
• 
  Pinot Blanc Gigingler 23 Pinot Blanc. Alsacia. Aromático y fresco Giglinger 11 meses en fudre de madera Embotellado sin filtrar ni clarificar
• 
  Dessous de Table 23 Auxerrois y Silvaner. Alsacia. Aromático con cuerpo Catherine Riss Crianza 8 meses en fudre Natural sin filtrar ni clarificar

Rosados/Claretes

• 
  Tinaha Rosado 24 Monastrell. Afrutado y suave
• 
  Fins als Kullons 1litro Sumoll, garnacha y xarel-lo. Afrutado y ligero Añada 2021 Bodegas Finca Parera Clarete tradicional del Penedés

Tintos

• 
  Sexto Elemento 23 Bobal. Requena. Con cuerpo, afrutado y complejo Fermentación espontánea en barrica y posterior crianza de 12 meses sin añadido de productos enologicos
• 
  Catro e Cadela Mencia. Ribera Sacra. Afrutado y fresco
• 
  Os dunares tinto Cariño tinto. Rías Baixas. Seco y con cuerpo
• 
  Inaudita 23 Petit Verdot. Jumilla. Con cuerpo especiado y balsamico DobledePerez Fermentación espontánea 8 meses en roble con lías finas Embotellado sin filtrar ni clarificar
• 
  Atrapasueños 23 Cinsault. Granada. Afrutado y suave Bodegas Toral Maceración carbónica natural sin aditivos
• 
  Laurus 23 Cabernet Sauvignon. Lleida. Afrutado y fresco Bodega Comalats Maceración carbónica en inox Natural embotellado sin filtrar ni clarificar
• 
  Respeto 2018 Bobal. Requena. Con cuerpo, afrutado y complejo Bodega Sexto Elemento 1500 botellas con 24 meses en barrica francesa Natural sin filtrar ni clarificar
• 
  FAUST 1.4 Tempranillo, merlot y cabernet Sauvignon. Penedés. Clásico madurado en botella Añada 2014 Bodegas Finca parera 24 meses de crianza en roble francés
• 
  NEGRETE Monastrell, garnacha tintorera. Bullas. Joven y afrutado Añada 2020 Bodegas Negrete Blue Wines Crianza en inxo 8 meses con lías
• 
  TINAHA Monastell. Abarán. Afrutado con cuerpo Añada 2019 Bodegas Tinaha Crianza 9 meses en tinajas de Totana
• 
  Duarte Tempranillo-Bobal. Requena. Super afrutado Añada 2022 Bodega Verónica Romero Maceración carbónica con levaduras autóctonas, sin filtrar ni clarificar
• 
  Los Renteros 24 Bobal. Requena. Con cuerpo, afrutado y complejo Verónica Romero Bobal viña vieja 6 meses en Tinaja Embotellado sin filtrar ni clarificar
• 
  ARS IN VITRO Tempranillo-Merlot. Navarra. Afrutado y equilibrado Añada 2018 Bodegas Tandem 24 meses en depósito de cemento
• 
  Camaleónica 22 Monastrell pie franco. Jumilla. Afrutado con cuerpo Bodega DobledePerez Fermentación espontánea en inox 6 meses en barrica y tinaja Natural sin filtrar ni clarificar
• 
  Ingobernable 2023 Garnacha tintorera. Albatana. Con estructura, afrutado y notas de barrica Bodega DobledePerez Fermentación espontánea, viñedo a 900 metros Crianza en tinajas de barro y roble francés 12 meses Embotellado sin filtrar ni clarificar
• 
  Macula 2016 Cabernet Sauvignon y Merlot. 18 meses en roble Bodegas Tándem Viñedo ecológico Fermentación espontánea Fermentación alcohólica en cemento, posterior crianza durante 24 meses 18 meses en roble además del cemento
• 
  Invoca 2022 Garnacha. Valle del Yerry Navarra. Suave en boca, especiado y afrutado Bodegas Tándem Fermentación espontánea en cemento y posterior crianza en roble 6 meses 3584 botellas
• 
  Luna y 5 gatos 21 Monastrell. Valle del Aceniche. 12 meses en barrica Bodegas luna y 5 gatos Viña vieja de Monastrell en ecológico a 850 metros de altitud Fermentación espontánea en inox y 12 meses en roble americano y francés Sin clarificar ni filtrar
• 
  Partal 2006 Monastrell. Bullas. 24 meses en barrica, con cuerpo Bodegas Balcona Viña vieja cultivada en ecológico en el Valle del Aceniche Fermentación espontánea en inoxidable y posterior crianza en roble francés durante 15 meses
• 
  Altos de Inazares Pinot Noir 21 Pinot Noir. Moratalla. Con cuerpo, fresco y elegante El top de la bodega Altos de Inazares a 1370 metros Crianza en inox 1 año y posterior crianza aen botella 2 años
• 
  Monastrell Altos de Inazares 2022 Monastrell. Moratalla. Cuerpo medio y afrutado Alto de Inazares Fermentación espontánea. 9 días de maceración. 10% 6 meses en roble francés Filtrado suave
• Ars Nova 2018 Tempranillo, Cabernet y Merlot. Crianza suave y con cuerpo Bodegas Tándem F.A en cemento, 2 años de crianza en cemento y 9 meses en roble francés Mínima intervención en bodega, contiene dosis muy bajas de sulfitos

Vermut + Tapa

• Vermut + Gilda Elige 1 de nuestros vermut y te ponemos 1 Gilda
  6,00€
• Vermut + Encurtidos
  5,00€

Vermut Naranja

• 
  Vermut Dorado La Gracia Natural semiseco
  3,00€

Vermut Rosado

• 
  Vimut variedad sumoll semiseco
  3,00€

Vermut Claret

• Tinaha clarete Monastrell. Fresco, aromático y poco dulce
  3,00€
• Clarete La Gracia
  3,00€

Vermut blanco

• Macabeo de Requena
  3,20€

Vermut rojo

• Rojo La Gracia Monastrell, moravia y forcallat. Botanicos y especias 40 litros Elaboración propia Vermut natural sin aditivos
  4,00€

Tinto de verano

• Tinto de verano natural 0.5l Vino tinto natural, casera y rodaja de limón
  4,00€
• Blanco de verano Natural 0.5l Vino blanco natural, casera y rodaja de limón
  4,00€

Refrescos

• 
  Palestine Cola
  2,80€
• 
  Palestine Cola Sugarfree
  2,80€
• 
  Palestine Orange
  2,80€
• 
  Palestine Lemon
  2,80€
• Agua filtrada La Gracia 1L
  2,50€
• Agua filtrada La Gracia 0.5l
  1,80€
• 
  Brava Triple Lemon. Kombucha no pasteurizada Zumo de limón, piel de limón y hoja de limonero
  4,00€
• 
  Brava Pink Flow. Kombucha sin pasteurizar Lavanda, hibisco y jazmín
  4,00€
• 
  BItter kas
  2,50€
• 
  Tónica schweppes
  2,50€
• Mosto Xarel.lo sin filtrar y sin azúcar añadido
  4,00€
• Agua con gass 0.5l
  3,00€
• 
  Trina Naranja sin gass
  2,50€
• Zumo de tomate
  2,50€

Artesanas

• 
  Lager La Gracia
  3,80€
• 
  Blonde La Gracia sin gluten
  3,80€
• Ipa Yakka
  4,50€

Industriales

• 
  Águila dorada 33cl
  2,80€
• 
  Estrella Galicia 33cl
  3,20€
• 
  1906 33cl
  4,20€
• 18/60
• Radler 1/3 águila dorada

Internacionales

• 
  Mort Subita Kriek Lambic 25cl
  5,00€
• 
  Judas 33cl
  5,50€