LA MARGARITA

Vinos Blancos

• Copa de Vino Blanco La copa de vino blanco es una experiencia refrescante y luminosa. Su tonalidad dorada o pálida es un preludio a la frescura y la complejidad que aguarda
  3,50€
• Vega Norte Joven 2022 D.O La Palma Nota de Cata; en Nariz presencia de fruta tropical y floral, en boca notable persistencia
  12,50€
• Yllera Verdejo Venimia Nocturna D.O. Rueda Nota de cata; es un vino blanco aromático con fragancias intensas de fruta blanca, notas cítricas y toques anisados
  13,50€
• Celeste Verdejo D.O. Rueda Nota de cata; es un vino de corte moderno, fresco e intensamente aromático
  15,00€

Vinos Tintos

• Copa de Vino Tinto La copa de vino tinto ofrece una experiencia rica y seductora. Con su color profundo y aromas complejos, este vino despierta los sentidos
  3,50€

Cervezas

• Dorada Especial
  2,00€

Entrantes

• Pan con tomate Una joya de la gastronomía española, es un deleite sencillo y sabroso que resalta la frescura de los ingredientes básicos
  4,50€
• 
  Gambas de Ajillo Gambas frescas se saltean en aceite de oliva junto con ajos finamente picados, creando una combinación aromática y llena de sabor
  6,30€
• Croquetas de jamón Estas pequeñas delicias se preparan con una masa suave y cremosa, mezclada con jamón serrano picado, se rebozan en pan rallado y se fríen hasta obtener una textura crujiente por fuera y un interior suave y sabroso
  5,20€

Sopas y Cremas

• 
  Sopa Thai de Coco y Pollo: Sopa exótica con leche de coco, pollo tierno, y hierbas tailandesas.
  8,50€
• 
  Gazpacho Refrescante sopa fría de origen español, perfecta para disfrutar en días calurosos; elaborada con tomates maduros, pepinos frescos, pimientos, cebollas y ajo, este plato ofrece una explosión de sabores vegetales, aderezado con aceite de oliva, vinagre y especias, el gazpacho es una opción saludable y deliciosa. Su textura suave y consistencia ligera hacen de esta sopa una elección ideal para mantenerse fresco mientras se disfruta de una experiencia gastronómica mediterránea.
  5,90€
• Crema de Espárragos Frescos: Crema suave de espárragos frescos con un toque de limón
  7,75€

Pescados

• Bacalao a la vizcaína La textura suave del bacalao se encuentra con la intensidad de la salsa, creando una experiencia gustativa que resalta la frescura del pescado y la complejidad de los sabores tradicionales vascos
  21,20€
• Calamares en su Tinta Los calamares frescos se cocinan en su propia tinta, creando una salsa oscura y rica que envuelve cada bocado en un sabor profundo y tentador
  17,90€
• Pulpo a la Plancha En este plato, tentáculos de pulpo se cocinan a la perfección en una plancha caliente, logrando una suculenta caramelización en la superficie
  20,30€

Carnes

• Cochinillo asado El Cochinillo Asado es una exquisitez que fusiona la simplicidad y la sofisticación en la cocina. Este plato presenta un cochinillo joven, asado a la perfección hasta obtener una piel crujiente y dorada que envuelve una carne tierna y jugosa
  37,20€
• Rabo de toro Este plato presenta el rabo de toro cocido a fuego lento en una mezcla rica de sabores y aromas. La carne, tierna y desmenuzable, se impregna con la intensidad de la salsa, que incluye ingredientes como vino tinto, hierbas y especias
  23,40€
• Pincho Moruno Los pinchos presentan trozos de carne marinados en una mezcla de especias intensas y hierbas aromáticas, que se ensartan en brochetas y se asan a la perfección
  18,90€

Guarniciones

• Arroz Blanco Los granos de arroz se cocinan hasta alcanzar la perfección, logrando una consistencia suave y ligera
  2,20€
• Ensalada mixta Este plato presenta una mezcla equilibrada de hojas verdes frescas, tomate jugoso, pepino crujiente, zanahorias ralladas y otros vegetales frescos de temporada
  5,70€
• Patatas Bravas Este plato presenta patatas cortadas en cubos o trozos, fritas hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y tierna por dentro
  4,00€