Carta — Molina de Aragón, Guadalajara
la Ribera
Precio medio 15 € por persona Paseo Adarves, 4
- Carta oficialActualizada por el local el 2 de mayo de 2026
- En BuenaCarta desde 2025Datos facilitados por el local
Sobre la Ribera
- Precio medio
- 15 € por persona · €€
- Teléfono
- 691401195
Carta de la Ribera
Actualizada el 2 de mayo de 2026 por el propio localAperitivo
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Vermu Martini3,00€
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Vermu Petroni3,00€
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Petroni Spritz5,00€
Vinos tintos
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Viña Arnaiz Ribera del Duero Cosecha15,00€
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Teofilo Reyes Ribera del Duero Cosecha16,00€
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Bodega la Ermita Ribera del Duero Cosecha29,00€
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Cruz de Alba Ribera del Duero Crianza31,00€
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Chaval Rioja Cosecha12,00€
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Ramón Bilbao Rioja Crianza16,00€
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Azplilicueta Rioja Crianza17,00€
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Coto de Hayas Campo de Borja Cosecha12,00€
Vinos rosados
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Palacio de Sada Navarra12,00€
Vinos blancos
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Ojo Plato Rueda12,00€
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Ramón Bilbao Rueda15,00€
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Esencia 27 Castilla y Leon Semidulce15,00€
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Marejada Rías Baixas18,00€
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Azzulo Campo de Borja13,00€
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Libalis Rioja afrutado19,00€
Cervezas
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Corto Ambar1,30€
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Caña Ambar2,20€
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Cañón Ambar3,00€
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1/3 Alhambra Especial2,50€
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1/5 Mahou 5 estrellas1,60€
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1/3 Mahou 5 estrellas2,50€
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1/3 Estrella Galicia2,50€
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Ambar IPA3,00€
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La Balluca Cerveza Artesanal Rubia o 5 maltas3,00€
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Desperados Original2,80€
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Mahou Reserva3,00€
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Alhambra Reserva 19253,00€
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Corona Extra2,80€
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Estrella Galicia 19063,00€
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Guinness3,20€
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Ambar Export2,80€
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Paulaner Weissbier4,00€
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18/70 Rubia2,80€
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Estrella Galicia Red Vintage3,00€
Ensaladas
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Ensalada de frutos rojos con miel y mostaza Lechuga, cebolla frita, tomate, frutos rojos y salsa de miel y mostaza12,00€
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Ensalada Mixta Lechuga, tomate, cebolla y atun8,00€
Pizzas
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Jamon y queso12,00€
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Atun con cebolla13,00€
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Pollo barbacoa14,00€
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4 quesos14,00€
Carnes
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Carne a la piedra Con patatas y pimientos del Padron42,00€
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Chuleta T-Bone Maduración en seco Con pimientos del padrón y patatas.55,00€
Burguer y fajitas
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Hamburguesa de pollo Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, huevo, bacon y queso.9,00€
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Hamburguesa de ternera Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, huevo, bacon y queso.10,00€
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Hamburguesa de vaca Angus Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, huevo, bacon y queso.12,00€
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Hamburguesa Ribera Ternera (3 carnes), lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, huevo, jamón y salsa Ribera15,00€
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Hamburguesa Miercoles (As de las Carnes) Pan negro, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, huevo, jamon, queso cheddar y hamburguesa de vaca madurada16,00€
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Fajita de pollo con pimiento, cebolla y salsa yogur9,00€
Raciones
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Torrezno (Unidad)3,50€
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Zamburiñas (Unidad)3,00€
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Tempura de verduras9,00€
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Sepia rebozada15,00€
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Chopitos13,00€
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Boquerones fritos12,00€
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Croquetas de cocido (9 unidades)10,00€
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Patatas 3 salsas Salsa brava, alioli y mayonesa8,00€
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Huevos rotos con jamon12,00€
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Pescaito frito (Calamares, cazón en adobo, boquerones y chopitos)22,00€
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Lágrimas de pollo Salsa bbq, miel y mostaza y yogur12,00€
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Torreznos de Soria12,00€
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Oreja a la plancha con ajo y perejil14,00€
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Cesta de pan1,00€
Postres
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Torrija de pan brioche flameada con helado de vainilla5,50€
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Coulant de chocolate con helado de vainilla5,50€
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Tarta de queso5,50€
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Tarta de queso con Lotus6,00€
Digestivos
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Pacharan Etxeko3,00€
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Ponche Caballero3,00€
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Ruavieja3,00€
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Bailey's3,50€
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Castellana3,00€
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Marie Brizard3,00€
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Limoncello Villa Massa3,00€
Combinados ron
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Bacardi Carta Blanca5,00€
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Cacique5,00€
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Havana 3 años5,00€
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Santa Teresa5,00€
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Legendario5,00€
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Brugal5,00€
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Barcelo5,00€
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Pampero5,00€
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Havana 76,00€
Combinados whisky
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Bold Crew5,00€
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Ballantines5,00€
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DYC 85,00€
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Jameson5,00€
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J&B5,00€
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Cutty Sark5,00€
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Dewar's White Label5,00€
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Johnnie Walker Red Label5,00€
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Four Roses Bourbon5,00€
Combinados vodka
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Absolut5,00€
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Moskovskaya5,00€
Combinados ginebra
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Beefeter5,00€
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Seagram's5,00€
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Máster,s5,00€
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Larios5,00€
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Bombay Saphire5,00€
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Puerto de Indias Strawberry5,00€
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Tanqueray5,00€
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Larios 125,00€
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Beefeter Black5,00€
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Beefeter Light5,00€
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Tanqueray 0,0
Ginebras premium
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Macaronesian7,00€
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Nordes7,00€
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Roku8,00€
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Martin Miller's8,00€
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Hendrick's8,00€
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G'Vine Floraison9,00€
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Monkey 4712,00€
Whisky
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Chivas 129,00€
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Cardhu 129,00€
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Macallan 1216,00€
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Black Label8,00€
Ron
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Zacapa 2312,00€
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Barcelo Imperial8,00€
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Bumbu8,00€
Brandy
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Carlos I7,00€
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188610,00€
Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.
Ubicación y horario
Paseo Adarves, 4, Molina de Aragón (Guadalajara)
Cómo llegar