LA SEDE

CAFETERIA

• Ristreto 15 cc aprox. del mejor café
• Espresso Un shot de café
• Doppio Dos shot de café
• Americano Espresso diluido en agua
• Café con leche Espresso y leche
• Cortado Café con un poco de leche
• Lágrima Leche con una gota de café
• Latte Espresso, 2/3 de leche, espuma
• Capuccino Café con poca leche, espuma, chocolate en polvo por encima
• Submarino Leche, barra de chocolate

REPRESENTATIVOS

• Bombón Leche condensada, espresso, espuma
• Vienés Espresso con crema chantilly
• Irlandés Espresso, almibarado con whisky, espuma.

INFUSIONES

• Té Rojo, negro, verde.
• Mate cocido

MERIDAJES

• LA SEDE Americano, 2 tostadas, huevo revuelto, jamón, queso, palta
• De campo Café con leche, 2 tostadas, manteca y mermelada
• Cappuccino Cappuccino, hot cakes con frutas
• Té verde Té verde. chocortora
• Submarino Submarino, cheescake de frutos rojos

LICUADOS

• Banana
• Durazno
• Frutilla
• Frutos rojos

BEBIDAS

• Gaseosas
• Agua mineral
• Agua saborizada
• Jugos Naranja, limonada

ENTRADAS

• Papas LA SEDE Papas fritas, queso cheddar, bacon, verdeo
• Rabas
• Empanadas Carne, jamón y queso, espinaca, capresse, pollo, pescado
• Picada Salame, queso, bondiola, jamón crudo, aceitunas

TABLAS

• LA SEDE Alones rebozados, bocaditos de mozzarella, sorrentinos de jamón y queso fritos, tortilla, pinchos de pollo, aros de cebolla, salsa de palta P/ dos personas
• Mediterranea Rabas, pinchos de cerdo, quesos, bocaditos de brócoli, sorrentinos veggie, papas fritas, aros de cebolla, salsa tártara P/ dos personas

EMPANADAS

• Jamón y queso
• Carne
• Espinaca
• Capresse
• Pollo
• Pescado

SANDWICH

• Jamón y queso Jamón, queso, mayonesa con crema. Miga doble.
• Serrano Jamón serrado, queso, mayonesa con crema. Doble miga
• Bondiola Bondiola, queso, mayonesa con crema. Doble miga.
• Primavera Jamón, tomate, queso, lechuga, mayonesa con crema. Doble miga.
• Tostado Pan miga, jamón, queso, mayonesa
• Carlito Pan miga, jamón, queso, kétchup
• Lomo "LA SEDE" Lomo, cebolla caramelizada, bacon, queso cheddar Pan torpedo/Pan árabe
• Lomo completo Lomo, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo Pan torpedo/pan árabe
• Lomo simple Lomo, jamón, queso Pan torpedo/Pan árabe
• Milanesa Milanesa, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo Pan baguette

HAMBURGUESAS

• LA SEDE Doble medallón de carne, lechuga, tomate, queso y jamón
• Americana Medallón simple, cheddar, bacon, cebolla caramelizada
• Veggie Rúcula, morrón, portobello, cebolla caramelizada

PIZZAS

• Mozzarella
• Especial Mozzarella, jamón, morrón, aceituna, huevo
• 4 quesos Mozzarella, tibo, parmesano, azul
• Calabresa Mozzarella, salame
• Fugazza Mozzarella, cebolla caramelizada
• Napolitana Mozzarella, tomate, orégano
• Rúcula Mozzarella, rúcula, jamón crudo, parmesano
• Palmitos Mozzarella, palmito, salsa golf
• Ananá Mozzarella, ananá
• Azul Mozzarella, queso azul

PLATOS PRINCIPALES (con guarnición)

• Bife de chorizo
• Pechuga rellena
• Lomo al plato
• Milanesa de ternera Simple / napolitana
• Suprema Simple / napolitana
• Sugerencia del cheff Consultar al mozo

PESCADOS (con guarnición)

• Boga despinada al limón
• Dorado despinado
• Pacú
• Rabas

PASTAS "BAKAR"

• Sorrentinos de jamón y queso Masa de zanahoria
• Sorrentinos Veggie verdes Calabaza, nuez, queso de almendra, masa de espinaca
• Sorrentinos Veggie rojos Hongos, morrón, cebollas, bechamel de almendra, masa de tomate
• Sorrentinos vegetarianos de calabaza Calabaza, nuez, parmesano, masa de remolacha
• Sorrentinos vegetarianos capresse Tomate, queso dambo, emulsión de albahaca

GUARNICIONES

• Papas fritas
• Ensalada mixta Lechuga, tomate, zanahoria

ENSALADAS

• Burrata Rúcula, jamón serrano, cherry, burrata, emulsión de albahaca
• César Lechuga, crutones de pan, pollo, salsa césar
• Mixta Lechuga, tomate, zanahoria

POSTRES

• Cheesecake
• Chocotorta
• Tiramisú
• Ensalada de frutas
• Helado Consultar sabores disponibles
• Bombón suizo
• Bombón escoces