BAR RESTAURANTE LAS LAPAS

Entrantes

• 1.Patatas aliñadas Con cebollita fresca, perejil y un buen aceite de oliva
• 2.Salpicón de marisco Con un toque dulce picante De Choco, pulpo y langostinos
• 3.Gilda de Anchoa
• 4.Gilda de Boquerón
• 5.Atún en escabeche Casero
• 6.Ensaladilla De gambon al ajillo
• 7.Salmorejo Con jamón y huevo duro
• 8.Ensalada de la casa Con aliño secreto
• 9.Tomate Rosa Con melva canutera
• 10.Tartar de atún rojo Con guacamole y mayojapo
• 11.Tataki de atún rojo Con aliño japo-gaditano
• 12.Gambas blancas marinadas Semicrudas, nuestro marinado casero

Calientes

• 13.Huevos con Jamón iberico Y patatas fritas
• 14.Gambones al ajillo
• 15.Revuelto de chistorra De arbizu
• 16.Tortilla de patatas al whisky Hecha al momento
• 17.Tortilla de patatas Carbonara trufada Hecha al momento
• 18.Calamares del campo Con huevo frito y langosinos
• 19.Gamba blancas Al semiajillo
• 20.Patatas bravas Con tomate casero picantón

Fritos

• 21.Croquetas caseras Preguntar sabor de la semana
• 22.Lagrimitas de pollo Patatas fritas y salsa de miel y mostaza
• 23.Boquerones fritos
• 24.Pavias De bacalao, caseras
• 25.Choco de huelva En tiras, fritos.
• 26.Adobo Sevillano De cazon
• 27.Merluza En tacos, a la romana
• 28.Pijotas
• 29.Acedias
• 30.Salmonetes

Principales

• 31.Atún rojo Con patatas al horno
• 32.Chipirones al ajo-perejil Con patatas al horno
• 33.Filetes de corvina Al ajillo con pimientos del piquillo
• 34.Lubina a la espalda Pieza entera 800gr aproximadamente
• 35.Cola de toro Con patatas fritas
• 36.Carrillada iberica guisada Con patatas al horno
• 37.Solomillo ibérico al whisky Con patatas al horno
• 38.Presa Ibérica Con patatas fritas, pimientos del padrón y cherrys
• 39.Lomo bajo Con patatas fritas, pimientos del padrón y cherrys

Arroces

• 41.Arroz del señorito Choco, Gambones y chipirones Mínimo 2 personas, tiempo de espera 30 minutos
• 42.Arroz de ibericos Mínimo 2 personas, tiempo de espera 30 minutos
• 43.Arroz de lomo bajo Mínimo 2 personas, tiempo de espera 30 minutos
• 44.Arroz de carabineros Con choco y gambones Mínimo 2 personas, tiempo de espera 30 minutos