Layalina

Entrantes

• Hommus Crema de garbanzo, salsa de sésamo, limón , ajo y aceite de oliva.
  6,90€
• Hommus con Carne Crema de garbanzo, salsa de sésamo, carne molida, piñones, limón, ajo y aceite de oliva
  8,90€
• Babba Gannouij Crema de berenjena, salsa de sésamo, ajo, limón y aceite de oliva.
  6,90€
• Muhammara Crema de pimiento rojo, nueces, ajo, melaza de granadina, pan rallado y aceite de oliva.
  6,90€
• Labneh Natural o Mixto Crema de yogurt natural, sal y aceite de oliva. Mixto con pepino.
  6,90€
• Tabule Ensalada de perejil, tomate, cebolla, trigo, limón y aceite de oliva
  7,90€
• Fattuch Ensalada de lechuga, tomate, pepino, perejil, cebolla, pan frito, col morada, rúcula, melaza de granadina y aceite de oliva
  9,00€
• Ensalada Libanesa Ensalada de lechuga, tomate, pepino, pimiento, perejil, limón, cebolla, rúcula, col morada, queso y aceite de oliva
  9,00€
• Ensalada de Remolacha remolacha, cebolla, perejil, limón, aceite de oliva
  9,00€
• Papas Harra Papas naturales, ajo, cilantro, limón, aceite de oliva y pimiento rojo
  11,00€
• Papas Salteadas con Champiñones Papas, ajo, cilantro, limón, champiñones, guisantes, calabacin y pimiento.
  11,00€
• Papas Fritas Papas Fritas en exquisito aceite
  6,00€
• Papara Frita o Asada Pan de lentejas frito o asado
  1,20€
• Pan Pita Libanes Pan libanes en forma de oblea hecho a base de harina de trigo.
  1,10€

Empanadillas y Fritos

• Falafel Por unidad Croqueta de garbanzo, puerro, cilantro, ajo y especias.
  1,50€
• Kebbe Por unidad Croqueta rellena de carne molida, trigo, cebolla y especias
  1,70€
• Empanadilla de Carne Por unidad Empanadilla rellena de carne molida, cebolla y especias
  1,50€
• Empanadilla de Espinaca Por unidad Empanadilla rellena de espinaca, cebolla y limón
  1,50€
• Rollo de Queso Por unidad Rollo relleno de queso gouda, mozzarella, orégano y perejil.
  1,50€
• Rollito de Verduras Por unidad Rollo relleno de verduras variadas
  2,50€
• Hamburguesa de Pollo Por unidad Pollo, puerros, cilantro, ajo morada, especias y aceite de oliva
  3,20€
• Arais de Carne 4 Unidades la Ración Pan pita relleno de carne, cebolla, perejil y especias
  8,50€
• Arais de Queso 4 Unidades la Ración Pan pita relleno de queso, orégano y champiñones
  8,00€
• Arais de Carne y Queso 4 Unidades la Ración Pan pita relleno de queso y carne molida con especias
  8,50€
• Kibi Naye Tartar de carne, trigo y especias
  13,50€
• Fateh de Berenjena Garbanzo, pan frito, yogurt, ajo, berenjena, comino, almendras, piñones y aceite de oliva
  12,00€
• Ful Mudammas Habas, limón, ajo, tomate ,salsa de sésamo, comino, perejil y aceite de oliva
  8,00€

Rellenos

• Hojas de Parra con Carne 8 o 10 Unidades la Ración Hojas de parra rellenas con carne, arroz y especias
  10,00€
• Hojas de Parra Vegetal 8 o 10 Unidades la Ración Hojas de parra rellenas con vegetales, arroz y especias
  10,00€
• Hojas de Col con Carne 8 o 10 Unidades la Ración Hojas de col rellenas con carne, arroz y especias
  10,00€

Carnes y Aves

• Pincho de Pollo en trozos Guarnición arroz o papas fritas Pincho de Pollo marinado y especias.
  9,00€
• Pincho de Cordero en trozos Guarnición arroz o papas fritas Pincho de cordero marinado y especias.
  10,00€
• Pincho de Pollo Molido Guarnición arroz o papas fritas Pincho de Pollo molido, especias y ajo.
  9,00€
• Pincho de Kafta (Molido) de Ternera Guarnición arroz o papas fritas Pincho de Ternera molida, especias, cebolla y perejil.
  9,00€
• Pincho de Kafta (Molido) de Cordero Guarnición arroz o papas fritas Pincho de carne molida de cordero, especias cebolla, ajo y perejil
  9,00€
• Pincho Vegetal Guarnición arroz o papas fritas Pincho de soja marinado y especias.
  9,00€
• Pincho de Solomillo Guarnición arroz o papas fritas Pincho de solomillo y especias.
  12,50€
• Shawarma Pollo Tiras de pollo marinado, especias y salsa de sésamo.
  13,00€
• Shawarma Carne Tiras de carne marinada, especias y salsa de sésamo.
  14,00€
• Shawarma Vegetal Tiras de soja marinada y especias
  13,00€

Arroces

• Arroz Libanés con Cordero Arroz basmati, carne de cordero, carne molida, frutos seco y especias.
  15,00€
• Arroz Libanes con Pollo Arroz basmati, pollo, especias, frutos seco y carne molida.
  14,00€
• Arroz Kabse con Verduras Arroz basmati, verduras, frutos seco y especias.
  13,00€
• Arroz Kabse con Verdura y Pollo Arroz basmati, verduras, pollo, frutos seco y especias
  14,00€
• Arroz Basmati Arroz basmati, mantequilla y frutos seco.
  9,00€

Sopas

• Sopa de Cebolla Sopa a base de cebolla y especias.
  6,50€
• Sopa de Lentejas Sopa de lenteja amarilla y especias.
  6,50€
• Sopa de Verduras Sopa con base de verduras y especias.
  6,50€

Postres

• Flan de Naranja Sin Huevo Flan con base de zumo de naranja y leche.
  4,90€
• Cuajada Libanesa Sin Huevo Leche, agua de rosas y azahar.
  4,90€
• Yogurt con Miel y Nueces Yogurt blanco natural, miel de caña y nueces.
  4,90€
• Mousse de Chocolate Crema suave y espumosa, chocolate, leche y huevo.
  4,90€
• Turron Libanes 3 o 4 Piezas Turrón blando de pasta de sésamo tahina 52% y pistachos.
  4,90€
• Backlawa Pastel elaborado con una pasta de pistachos o nueces trituradas, distribuida en una masa filo y bañado en almíbar o jarabe de miel. Existen diversas variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros frutos secos.
  1,30€
• Copa de Helado 3 o 4 Bolas Helados sabor pistacho, fresa y chocolate
  6,90€
• Mousse de pistacho Nata,pistacho,chocolate blanco, agua de flor y azahar
  4,90€