Ligma food

Entradas Frias

• Poke Pescado crudo marinado en sal marina, nuez de kukui asada y pisada, salsa de soya, aceite de sésamo y guindilla hawaiana picada.
  $5.000,00
• Ensalada Waldorf Nueces sin cáscara, rama de apio, manzana, mayonesa, brotes de lechuga
  $4.500,00
• COBB SALAD Dados de palta fresca, tomate, queso Jack & Cheddar, pollo marinado a la parrilla, cebolla roja, huevo cocido y tocino ahumado servido sobre una mezcla de hojas de lechugas de temporada
  $3.500,00
• CAESAR SALAD Una abundante ensalada de lechuga romana, servida con pollo y croutones caseros. Adornada con tiritas de queso parmesano
  $3.000,00
• Salmon Salad Mix de lechuga lolo, espinaca y rúcula, palta, encurtidos de rábanos y zanahoria, almendras fileteadas y queso parmesano con proteína principal de salmon estilo gravlax.
  $6.990,00
• comida tex- mex Se emplean tortillas de harina en vez de las tradicionales mexicanas de maíz y el queso rallado siempre está presente.
  $5.000,00
• ENSALADA DE NUECES Y MANZANAS Pollo, manzanas y nueces tostadas aderezo de vinagreta de granada.
  $4.000,00

Entradas Calientes

• Alitas de pollo con salsa picante Las alitas de pollo son de la ciudad de Búfalo, estado de Nueva York. Las buffalo wings se fríen y se bañan con salsa picante, mantequilla y algunas especies y aderezos. 6 unidades
  $6.000,00
• Aros de cebolla Anillos de cebolla rebanada de forma transversal que se rebosan con harina de trigo con levadura y se fríen. 6 unidades
  $3.000,00
• Mini pizza chicago style Gruesa base de pan y crujiente cubierta de salsa de tomate y queso.Cocinada en sartén, en la que se coloca la masa antes de agregar el resto de ingredientes a elección. Mozzarella, pepperoni, salchichas, cebollas, pimientos, champiñones, aceitunas negras
  $6.500,00
• Clam chowder Sopa de almejas, patatas, cebollas y apio.Servida en un bollo de pan
  $7.000,00
• Mac and cheese Plato típico de pasta de macarrones y queso
  $4.000,00
• Philly cheesesteak Bocadillo de carne al que se le pueden añadir al gusto champiñones, pimientos, ajíes, tomate natural
  $7.500,00
• Succotash Se elabora con granos de maíz dulce y porotos o habas. Se suele agregar tomates o pimientos.
  $5.000,00
• Crab cake Elaborado con carne de cangrejo, pan rallado, mayonesa, leche, huevos, especies y condimentos.
  $8.000,00