Restaurante Los Escudos

SUGERENCIA DEL CHEF

• MENU PARA COMPARTIR (2 pax) Dos entrantes a elegir: - Revuelto de morcilla - Berenjenas a la plancha con miel y orégano - Ensalada de rulo de cabra - Ensaladilla Sanlúcar de atún y langostinos + Un plato principal a compartir: - Chuletón de vaca (500 gr) con patatas fritas y pimientos del padrón - Pescado fresco con ensalada o patatas fritas (a consultar) Incluye: Pan, 2 bebidas (agua, refresco o cerveza) o botella de vino (tinto o blanco) y 2 postres o cafés
  50,00€

ENSALADAS Y ENTRANTES

• ENSALADILLA SAN LUCAR DE ATÚN Y LANGOSTINOS
  14,00€
• ENSALADA NATURAL
  14,00€
• ENSALADA CESAR
  14,00€
• ENSALADA DE TOMATE Y BURRATA (AA)
  14,00€
• ENSALADA C/ RULO DE CABRA Y CREMA BALSÁMICA
  14,00€
• TOMATE NATURAL C/ VENTRESCA
  18,00€
• TRIGUEROS A LA PLANCHA C/ ALI-OLI Y ROMESCO
  15,00€
• ESPÁRRAGOS BLANCO A LA PLANCHA C/ ALI-OLI Y SALSA PICANTE
  15,00€
• VERDURITAS A LA PARRILLA C/ SALSA ROMESCO
  15,00€
• BERENJENAS A LA PLANCHA C/ MIEL Y ORÉGANO
  14,00€
• REVUELTO DE BACALAO CONFITADO Y PATATAS PAJAS
  16,00€

PARA COMPARTIR

• PATATAS BRAVAS O BRAVIOLIS
  10,00€
• TORREZNOS DE SORIA C/ PATATAS REVOLCONAS
  15,00€
• OREJA A LA PLANCHA
  15,00€
• MORCILLA DE BURGOS
  13,00€
• HUEVOS ROTOS C/ JAMÓN IBÉRICO
  15,50€
• TORTILLA DE PATATA HECHA AL MOMENTO
  16,00€
• LACÓN A FEIRA C/ PATATAS REVOLCONAS
  16,00€
• ALITAS DE POLLO FRITAS
  13,50€
• TIRAS DE POLLO C/ SALSA BBQ
  14,50€
• CROQUETAS DE JAMÓN, BACALAO O MIXTA
  15,50€
• PIMIENTOS DEL PADRÓN
  12,50€
• RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO Y PAN TUMACA
  21,50€
• RACIÓN QUESO SEMICURADO
  16,00€
• RACIÓN DE QUESO CURADO
  19,00€

ARROCES DE LA CASA

• ARROZ DEL SEÑORITO (CALAMARES, MEJILLONES Y GAMBONES) Mínimo 2 pax, Precio x pers
  22,50€
• ARROZ NEGRO (CHIPIRONES, MEJILLONES Y GAMBONES) Mínimo 2 pax, Precio x pers
  22,50€
• ARROZ DE VERDURITAS DE TEMPORADA (CALABACIN, BERENJENA, PIMIENTOS, CEBOLLA ...) Mínimo 2 pax, Precio x pers
  16,50€
• ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE Y FRUTOS DEL MAR (CALAMARES Y MEJILLONES) Mínimo 2 pax, Precio x pers
  28,50€
• ARROZ MIXTO (CERDO Y POLLO) Mínimo 2 pax, Precio x pers
  19,50€

CARNES

• ENTRECOT DE VACA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN 300 gr
  25,50€
• CHULETON FILETEADO CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN 500 gr
  36,00€
• FILETE DE TERNERA CON PATATAS FRITAS O ENSALADA
  16,50€
• HAMBURGUESA LOS ESCUDOS CON PATATAS FRITAS lechuga, tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada
  18,50€
• ESCALOPINES DE SOLOMILLO IBÉRICO
  18,50€
• SECRETO IBÉRICO
  21,50€
• DADOS DE: SOLOMILLO IBÉRICO O POLLO al Teriyaki o al Ajillo
  18,50€
• FILETE DE PECHUGA DE POLLO CON PATATAS FRITAS O ENSALADA
  14,50€
• WOK DE POLLO CON VERDURITAS
  16,50€
• WOK DE TERNERA CON VERDURITAS
  18,50€

PESCADOS

• SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA
  21,50€
• DELICIAS DE BACALAO
  20,50€
• CAZUELA DE BACALAO A LA VIZCAÍNA
  22,50€
• CAZÓN EN ADOBO
  16,50€
• GAMBÓN A LA PLANCHA O AL AJILLO
  16,50€
• CHIPIRONES FRITOS
  19,50€
• CALAMARES A LA GADITANA
  16,00€
• PESCADO FRESCO A consultar
  21,50€

POSTRES DE LA CASA

• PUDIN, FLAN, BIZCOCHOS
  4,50€
• TARTAS
  5,50€
• MANZANA ASADA O PERAS AL VINO
  3,50€
• FRUTAS DE TEMPORADA
  2,50€

SUPLEMENTOS

• CESTA DE PAN
  1,00€
• SALSA x unidad
  0,50€
• TAPERS
  0,60€
• BOLSA
  0,10€