Los Tronquitos de Potosí

Picantes de la casa

• PICANTE MIXTO 2 tipos de carne Presa de pollo con ají amarillo y lengua con ají rojo, papa, chuño rebozado con maní y ensalada de cebolla y tomate
  Bs55
• PICANTE SURTIDO 4 tipos de carne Presa de pollo con ají amarillo, ají de panza, lengua con ají rojo, y saice con papa, chuño rebozado de maní, tortilla y ensalada de cebolla y tomate.
  Bs90

Platos de cerdo

• Mondongo Carne de cerdo con ají rojo, acompañado de papa, maíz amarillo con cueritos de cerdo picado
  Bs58
• FRITANGA Carne de cerdo con ají rojo, acompañado de papa, maíz pelado y chuño
  Bs55
• CHAJ’KCHU Carne de cerdo con ají rojo, acompañado de papa chuño y cebollín picado
  Bs45
• FRICASE Carne de cerdo en jugo de ají amarillo, acompañado de maíz pelado y chuño
  Bs45
• LECHÓN Carne de cerdo al horno, acompañado de papa, postre, camote, choclo, ensalada de lechuga, cebolla y tomate
  Bs80
• NUDO Pierna de cerdo al horno, acompañado de papa, choclo, camote, postre, ensalada y/o escabeche
  Bs140
• CHICHARRON Carne de cerdo frita, maíz pelado chuño (opcional papa)
  Bs50
• MEDIO NUDO Pierna de cerdo al horno, acompañado de papa, choclo, camote, postre, ensalada y/o escabeche
  Bs85

Platos de res

• PICANTE DE COLA Cola de res con ají rojo, papa, chuño rebozado con maní y ensalada de cebolla y tomate
  Bs48
• PICANTE DE LENGUA Lengua de res con ají rojo, papa, chuño rebozado con maní y ensalada de cebolla y tomate
  Bs48
• AJI DE PATITAS Patitas de res picadas con ají rojo, papa y arroz
  Bs38
• RANGA Librillo de res en jugo de ají amarillo, papa y ensalada de cebolla y tomate
  Bs38
• FALSO CONEJO Carne de res apanada con ají, acompañada de fideo (opcional chuño rebozado con maní) rebozado con maní, papa y ensalada de cebolla y tomate
  Bs45

Platos de cordero

• NOGADA DE CORDERO Carne de cordero con verduras en jugo de maní, papa y arroz
  Bs55
• COSTILLAR DE CORDERO Costilla de cordero frita acompañada de choclo, plátano frito, papa y ensalada
  Bs80
• BRAZUELO Brazo de cordero frito acompañado de papa blanca y ensalada
  Bs80

Platos de pollo

• PICANTE DE POLLO ¼ presa de pollo con ají rojo, papa, chuño rebozado con maní y ensalada de cebolla y tomate
  Bs50
• POLLO DORADO ¼ presa de pollo acompañado con arroz, papas fritas, ensalada de lechuga, cebolla y tomate(con aderezos)
  Bs50
• POLLO AL HORNO ¼ presa de pollo acompañado con papa, postre, choclo, camote ensalada de lechuga, cebolla y tomate (con aderezos
  Bs50

Sopas

• K´ALAPURKA (PLATO TRADICIONAL POTOSINO) Lagua de maíz, acompañado de mote y cueritos fritos de chancho
  Bs30
• CALDO DE POLLO Sopa con 1/4 presa de pollo, papa, arroz, chuño y huevo
  Bs40
• MEDIO CALDO DE POLLO Sopa con 1/8 presa de pollo, papa, arroz, chuño y huevo
  Bs28

Opciones sin ají

• LOMITO 250gr de carne de res acompañada por papas fritas, arroz, huevos y ensalada cocida.
  Bs90
• TRONCOBURGUER 200 gr. De carne de res acompañada de queso, tomate, lechuga y papas fritas.
  Bs40
• MILANESA NAPOLITANA Milanesa de pollo, acompañada de jamón, queso, papas fritas, arroz, ensalada y salsa
  Bs70
• MEDIA MILANESA NAPOLITANA Milanesa de pollo, acompañada de jamón, queso, papas fritas, arroz, ensalada y salsa
  Bs50
• SALCHIPAPA Salchicha cortada en rodajas acompañada de papas fritas y aderezos
  Bs30

Gaseosas

• Gaseosas de 1,5 litros
  Bs18
• Gaseosas de 1 litro
  Bs12
• Gaseosas de 600 ml
  Bs8
• Gaseosa sin azúcar de 500 ml
  Bs10
• Gaseosa sin azúcar de 2 litros
  Bs22

Jugos de fruta

• Jugos del Valle
  Bs17
• Jugos de fruta natural Lima - Limón - Piña - Mocochinchi
  Bs25
• Jugos de fruta natural Maracuyá - Tumbo
  Bs30
• Jugos de fruta natural Durazno
  Bs35

Cervezas

• Cerveza Huari de 620 ml
  Bs25
• Bi - Cervecina de 620 ml
  Bs22
• Cerveza Potosina de 355 ml
  Bs12
• Malta de 355 ml
  Bs12
• Cerveza Huari Miel de 355 ml
  Bs18
• Cerveza Corona de 355 ml
  Bs20
• Cerveza Prost 500 ml
  Bs25

Bebidas con alcohol

• Vaso de Chuflay
  Bs25
• Vaso de Cuba Libre
  Bs25
• Botella de Casa Real etiqueta negra
  Bs180
• Botella de whisky Johnnie Walker etiqueta roja
• Botella de whisky Johnnie Walker etiqueta negra
• Jaibolito Coctel de Singani y jugo de fruta a elección
  Bs45