LUZIA GASTROBAR

VINO BLANCO

• VIÑA ABALA BLANCO SEMIDULCE VINO BLANCO VARIETAL 11%VOL
  14,00€
• ALARDE MACABEO LA MANCHUELA
  14,00€
• VERDEJO 2024 MONTALVO&WILMOT 100% VERDEJO IGP TIERRA DE CASTILLLA 12.5%VOL
  16,00€
• NOC VIOGNIER 100% IGP TIERRA DE CASTILLA 14%VOL
  19,00€
• PACO GARCIA EL YERGO RIOJA TEMPRANILLO BLANCO 100% 13.5%VOL
  19,00€
• ALBARIÑO O DO AVO MARCELLO ALBARIÑO D.O. RIAS BAIXAS 12.5VOL
  19,00€
• TRESMARIS BY TUDANCA 100% VERDEJO D.O. RUEDA 13%VOL
  19,00€
• LA RABERA MARIA DE LA RECUEJA 100%MACABEO IGP TIERRA DE CASTILLA 13.5VOL
  21,00€
• ESPUMOSO EDONE CUVE BRUT 100% CHARDONAY IGP TIERRA DE CASTILLA 12.5VOL
  17,00€

VINO ROSADO

• SANDARA ROSADO
  15,00€
• GURDOS PIETRO PICUDO 13.5VOL
  19,00€

VINO TINTO

• ABALA TEMPRANILLO 100%
  14,00€
• ALARDE TEMPRANILLO 12.5VOL
  14,00€
• DOMINIO DE BACO TEMPRANILLO D.O. LA MANCHA 14 VOL
  15,00€
• NOC COUPAGE CRIANZA SYRAH, PETIT VERDOT Y CABERNET SAUVIGNON 11VOL
  19,00€
• EL SUEÑO RIVERA DEL DUERO 14.5VOL
  19,00€
• PACO GARCIA SEIS RIOJA TEMPRANILLO 13.5VOL
• PAGO LOS CERRILLOS SYRAH 100% 14VOL
  22,00€
• LUNA BEBEDIRE DOBIERZO 93PTS PARKER 100% MENCIA 14VOL
  23,00€
• SAPE SYRAH 100%SYRAH 14.5VOL
  24,00€
• INGOBERNABLE DOBLE DE PEREZ 100% GARNACHA TINTORERA 14VOL
  28,00€

CERVEZAS

• ALHAMBRA ESPECIAL
  2,40€
• ALHAMBRA SIN ALCOHOL
  2,40€
• MAHOU CLASICA 4.5º
  2,80€
• MAHOU 5 ESTRELLAS 5.5º
  3,30€
• MAHOU 5 ESTRELLAS RADLER 3.2º
  2,80€
• LUCIA SALVE 5.7º
  3,30€
• ALHAMBRA 1925 6.4º
  3,50€
• ALHAMBRA RESERVA 7.2º
  3,80€
• MAHOU RESERVA 6.3º
  3,80€
• PETRICOR IPA 6.1º SIN GLUTEN
  3,40€
• NATURPILS 4.6º SIN GLUTEN
  3,40€
• MAHOU TOSTADA 00 SIN GLUTEN
  3,00€
• CORONITA 00º
  3,00€
• MAHOU TOSTADA 00º
  3,00€
• SPATEN MÜNCHEN HELL 5.2º
  4,10€
• FRANCISKANER 5º
  4,20€

NIÑOS

• FINGUER DE POLLO
  6,50€
• HAMBURGUESA CON QUESO
  6,50€

ENTRANTES

• LOMO ORZA ESCABECHADO CON ALLIOLI NEGRO
  9,00€
• MOUSSE DE PATO CON MERMELADAS
  9,50€
• CROQUETA DE RABO DE BUEY ESTOFADO PRECIO UNIDAD Cremosas croquetas rellenas de rabo de buay cocinado a fuego lento, con rebozado crujiente
  3,30€
• CROQUETA DE BOLETUS PRECIO UNIDAD Croqueta artesanas con boletus y un toque de trufra, perfectas para los amantes de las setas.
  3,30€
• TORREZNO CRUJIENTE CON EMULSION DE AJOATAO Torrezno tradicional de Soria, servido con una suave emulcion de ajoatao casero.
  12,00€
• OREJA MELOSA Y CRUJIENTE CON MAHONESA VERDE Oreja de cerdo cocinada a baja temperatura, tostada para lograr textura crujiente, acompañada de mahonesa de hierbas frescas
  9,50€
• CALAMAR ANDALUZA CON SALSA ROMESCO Calamar rebozado al estilo andaluz, servidos con salsa Romesco de almendras y pimientos
  12,50€
• ENSALADILLA DE CANGREJO CON ALGA WAKAME Ensaladilla cremosa de cangrejo, acompañada de ensalada de algas wakame y mahonesa suave
  8,50€
• LINGOTE DE QUESO FRITO CON MERMELADA DE ARANDANOS Queso fresco frito, presenatado en forma de lingote, con mermelada de arandanos
  11,00€
• BRAVAS A LA ANTIGUA CON TOMATEFRITO DE LA ABUELA Patatas cortadas a mano, fritas y acompañadas de salsa de tomate casera y allioli tradicional.
  8,50€
• COCOCHAS DE CERDO DUROCK CON PAN DE ACEITE Cocochas de cerdo jugosas, cocinadas y servidas sobre pan de aceite de oliva virgen extra.
  11,00€
• LANGOSTINOS CRUJIENTES DE COCO Y CHUTNEY DE MANGO Langostinos rebozados en coco rallado, fritos y compañados de chutney de mango especiado
  10,50€
• ALCACHOFA CONFITADA CON SALSA HOLANDESA Y JAMON PRECIO UNIDAD Alcachofa confitada en aceite de oliva, napada con salsa holandesa y virutas de jamon.
  4,60€
• TACOS CRUJIENTES DE COCHILNITA PIBIL 4 Mini tacos de maiz rellenos de cochinita pibil, cebolla morada encurtida y cilantro fresco
  9,50€
• BERENJENA CON MIEL DE CAÑA Berenjenas cortadas en bastones, fritas y bañadas en miel de caña
  8,50€
• ZAMBURIÑAS PRECIO UNIDAD Zamburiñas frescas a la plancha, con aliño de citricos y perejil.
  3,00€
• SEPIA CON MAHONESA CITRICA Sepia a la plancha, servida con mahonesa de lima limon
  18,00€
• GYOZAS CRUJIENTE DE PATO 8 empanadillas japonesa de pato confitado, acompañadas de salsa de sesamo tostado.
  11,50€
• BAO DE PANCETA MELOSA CON SALSA SATAY PRECIO UNIDAD Panecillo asiatico al vapor relleno de panceta de cerdo melosa y salsa satay de cacahuete
  4,50€
• BAO DE POLLO KATSU CRUJIENTE
  4,50€
• CHEESE TORRA
  9,50€

ENSALDAS

• TOMATE CON VENTRESCA Y CEBOLLA ENCURTIDA Tomate de temporada, ventresca de atun y cebolla roja encurtida con AOVE
  9,50€
• ENSALADA DE POLLO CRUNCHY HOJAS TIERNAS, CHERRYS, MAIZ, PAN DE ACEITE Y NUESTRA SALSA CESAR Pollo crujiente sobre mezcla de hojas verdes, tomate cherry, maiz, pan de aceite tostado y salsa cesar casera.
  9,50€
• ENSALADA DE LANGOSTINOS, AGUACATE Y MANGO
  12,00€

PESCADOS

• TATAKI DE ATUN CON ARROZ AROMATICO Y SALSA TERIYAKI Lomo de atun marcado al punto cortado en sashimi sobre arroz aromatico y salsa teriyaki
  18,00€

CARNES

• BROCHETA DE POLLO AL CURRY THAi Y ARROZ FRITO Brocheta de pollo marinado al curry thai acompañada de arroz frito con verduras
  13,50€
• MAGRET DE PATO GLASEADO CON FIDEOS SALTEADOS Magret de pato cocinado al punto y glaseado, acompañado de fideos salteados al wok.
  18,00€
• "LUZIA BURGUER" Hamburguesa de carne txuleton, mermelada de bacon, quesa chedar, barbacoa ahumada y toque crujiente picante
  16,50€
• Secreto de cerdo duro con .patatas especiadas
  16,00€
• SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE PISTACHOS Solomillo de cerdo asado con salsa de pistachos y cebolla caramelizada
  16,00€

ARROCES (SOLO MEDIO DIA, MINIMO 2 PERSONAS)

• ARROZ DE BANDA MINIMO 2 PERSONAS Arroz seco de calamar y gamba, acompañado de aliaoli.
  14,50€
• ARROZ DE CODILLO Y ALCACHOFAS MINIMO 2 PERSONAS Arroz de codillo de cerdo y alcachofas frescas.
  16,00€
• ARROZ DE PULPO Y CHIPIRONES MINIMO 2 PERSONAS Arroz de mar con pulpo y chipirones, cocinado en su tinta
  19,00€
• ARROZ DE CARABINEROS MINIMO 2 PERSONAS Arroz de carabineros, intenso y sabroso, con fumet de marisco
  21,00€
• FIDEUA DE MARISCO DEL SEÑORET MINIMO 2 PERSONAS Fideua de marisco pelado, lista para ccomer, acompañada de alioli
  15,50€
• ARROZ DE VERDURAS
  14,50€
• ARROZ DE CARRILLADA Y PIMIENTO CARAMELIZADO
  16,50€

POSTRES

• TARTA DE MANZANA CON HELADO Tarta de manzana al horno templada con helado de vainilla
  7,50€
• TARTA DE QUESO CON NUECES DE MACADAMIA Y TOFFE Tarta de queso cremosa, nueces de macadamia y salsa de toffe
  6,50€
• COULANT DE PISTACHO CON HELADO DE LECHE MERENGADA
  6,50€
• TORRIJA CARAMELIZADA CON CREMA INGLESA
  7,00€
• TARTA CHOCOLATE CREMOSA
  6,50€