Carta — Águilas, Murcia
MariaCastaña
Precio medio 25 € por persona Calle Iberia n14 Bajo
- Carta oficialActualizada por el local el 15 de octubre de 2026
- Alérgenos plato a plato37 platos indicados por el local
- Carta en 5 idiomasAlemán, español, inglés, francés y italiano
- Reserva sin comisionesEn BuenaCarta desde 2021
Sobre MariaCastaña
Bar de vinos y aperitivos
- Precio medio
- 25 € por persona · €€
- Teléfono
- 613146008
Platos destacados
Carta de MariaCastaña
Actualizada el 15 de octubre de 2026 por el propio local
Ocultar platos con
NUESTROS CÓCTELES
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BLODY MARY Zumo de tomate, jugo de lima, tabasco, salsa inglesa, vodka y apio.5,00€ -
MOSCOW MULE Jugo de lima, vodka, pepino y ginger beer6,00€ -
APEROL SPRITZ Cava, soda y aperol6,00€
VINOS POR COPA
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COPA RIBERA COSECHA MANTECA4,00€
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COPA RIBERA LOPEZ CRISTOBAL CRIANZA4,50€
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COPA JUMILLA ALTICO4,00€
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COPA RIOJA IZADI4,00€
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COPA VERDEJO PALOMO COJO4,00€
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COPA ALBARIÑO PATO MAREAO4,00€
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COPA GODELLO CARLOS VILLANUEVA4,00€
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COPA CAVA KRIPTA FRANC4,50€
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COPA ROSADO AIRE DE PROTOS4,00€
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COPA BLANCO SEMIDULCE BARON DE LEY4,00€
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COPA FINO LA PANESA5,00€
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COPA MANZANILLA LA ZULETA4,00€
CAVAS
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JUVE CAMPS RESERVA FAMILIA28,00€
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GRAMONA BRUT IMPERIAL33,00€
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GRAMONA BRUT IMPERIAL MAGNUM60,00€
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PRIVAT BRUT RESERVE22,00€
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CELLER KRIPTA BARRICA GRAN RESERVA AGUSTI RORELLO MATA36,00€
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GRAMONA ROENT ROSE 2022 CORPINNAT30,00€
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MASET CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA Xaralo-Macabeo- Pinot noir40,00€
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KRIPTA UBAC BRUT G RESERVA 201927,00€
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CAVA DE NARIZ ZERO DOSAGE MONASTRELL ROSADO26,00€
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PALOMA MINGUEZ BRUT ECO REQUENA25,00€
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KRIPTA FRANC23,00€
CHAMPAGNES
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DIEBOLT VALLOIS TRADITION (CRAMANT)50,00€
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ROGER COULON RESRVE DE L´HOMMEE82,00€
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LOUIS RODERER ROSADO VINTAGE AÑADA 1794,00€
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PERTOIS - MORISET LÁSSEMBLAGE58,00€
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LOUIS RODERE B COLLECTION 24678,00€
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BOLLINGER75,00€
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VEUVE CLICQUOT58,00€
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VIUVE CLIQUOT ROSADO70,00€
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BILLECART BRUT RESERVE68,00€
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BILLECART SALMON ROSE96,00€
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BILLECART BLANC DE BLANC98,00€
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SAVEUR DE JULIETTE56,00€
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DON PERIGNON VINTAGE 2015255,00€
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FERRARI ROSADO 201550,00€
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MOET CHANDON ICE70,00€
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GOSSET BRUT MARQUES DE MURRIETA70,00€
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DIEBOLT- VALLOIS BLANC DE BLANCS PRESTIGE EXTRA BRUT65,00€
BLANCOS ALBARIÑOS
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PACO & LOLA20,00€
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GRAN BAZAN LIMUSINE33,00€
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PACO & LOLA HERITAGE36,00€
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DAVIDE RIAS BAIXAS28,00€
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MARTIN CODAX (agotado)22,00€
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CARMINA20,00€
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ENVIDIA COCHINA37,00€
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PATO MAREADO20,00€
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GERARDO MENDEZ DO FERREIRO 202426,00€
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TERRAS GAUDA (agotado) RIAS BAIXAS23,00€
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DAVIDE OBSERVADOR 50%ALBARIÑO 50% GODELLO33,00€
BLANCOS GODELLO
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OLUAR DO SIL PAGO DE CAPELLANES20,00€
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QUINTA DO SIL D.O VALDEORRAS22,00€
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HEREDAD ALTOS DE TALANA 12 MESES EN ROBLE FRANCÉS D.O. BIERZO29,00€
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LA POLA D.O. RIBEIRA SACRA GODELLO-ALBARIÑO Y DOÑA BLANCA34,00€
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OLUAR DO SIL FERMENTADO SOBRE SUS LÍAS VALDEORRAS BG: PAGO DE CAPELLANES28,00€
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CARLOS VILLANUEVA D.O. RIBEIRO - GODELLO- ALBARIÑO Y TREIXADURA18,00€
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CASA ROJO RIAS BAIXAS20,00€
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PACO & LOLA20,00€
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PAGO DE LOS ABUELOS BARREIROS 202430,00€
BLANCOS VERDEJOS
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AURA18,00€
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PALOMO COJO18,00€
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JOSE PARIENTE18,00€
BLANCOS OTRAS DENOMINACIONES
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IZADI SELECCIÓN RIOJA -202322,00€
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3 MIRADAS VINO DE PUEBLO MONTILLA- MORILES23,00€
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WALTRAUD RIESLING - FAMILIA TORRES30,00€
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JUAN GIL BLANCO D. O. JUMILLA - MONASTRELL GRANO MENUDO18,00€
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CASA DEL CAPITÁN BLANCO D.O. YECLA - MACABEO22,00€
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VALDUERO SOBRE SUS LÍAS D.O. CASTILLA Y LEÓN -ALBILLO30,00€
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GESSAMI D.O. PENEDES BODEGA GRAMONA -MOSCATEL -SAUVIGNON BLANC-25,00€
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GLORIOSO 2023 RIOJA18,00€
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VALENCISO RIOJA VIURA Y GARNACHA BLANCA FERMENTADO 7 MESES EN BARRICA ROBLE202330,00€
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MINERIA JUMILLA AIRÉN DE VIÑEDOS SINGULARES 202337,00€
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MESTIZAJE D.O. VP EL TERRERAZO (VALENCIA)18,00€
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VALDUERO BLANCO ALBILLO30,00€
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VALLE GARCIA VIOGNER26,00€
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LA GOYA "MANZANILLA" BODEGAS ZULETA "SAN LUCAR"22,00€
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HERENCIA ALTÉS GARNACHA BLANCA DO TERRA ALTA34,00€
ROSADOS
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AIRE DE PROTOS D.O. CIGALES18,00€
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MARCELINA GÓMEZ 2022 ROSADO RIBERA DEL DUERO - TEMPRANILLO 100%20,00€
TINTO DE LA TIERRA
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DE NARIZ ROBLE 2022 YECLA MONASTRELL Y SYRAH20,00€
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DE NARIZ EDICIÓN LIMITADA 202141,00€
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SUMMUM 2022 MONASTRELL YECLA24,00€
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BICHO RARO 2020 YECLA MONASTRELL Y SYRAH18,00€
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ALTICO JUMILLA -SYRAH20,00€
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BRUTO JUMILLA 2022 - MONASTRELL40,00€
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ALAYA TIERRA GARNACHA TINTORERA 202235,00€
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VALTOSCA 2024 SYRAH - BODEGA CASA CASTILLO26,00€
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ALMA 2021 BODEGAS LUZÓN MONASTRELL- CABERNET SAUVIGNON Y SYRAH38,00€
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LUALMA 2020 YECLA- GARNACHA TINTA- MONASTRELL- SYRAH30,00€
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EL NIDO 2020160,00€
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SAURA COGE-VIENTOS D.O. BULLAS - MONASTRELL- GARNACHA FINA18,00€
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PIE FRANCO 2022 CASA CASTILLO145,00€
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LAS GRAVAS CASA CASTILLO 2021 JUMILLA - GARNACHA Y MONASTRELL52,00€
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JUAN GIL 18 MESES JUMILLA-60% MONASTRELL- 30%CABERNET SAUVIGNON- 10% SYRAH32,00€
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JUAN GIL NACAR 2022 JUMILLA 70% MONASTRELL Y 30% SYRAH24,00€
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JUAN GIL CRIANZA JUMILLA 202224,00€
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JUAN GIL NACAR 202124,00€
TINTO RIOJA
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ANDÉN DE LA ESTACIÓN 2019 BODEGAS MUGA- TEMPRANILLO Y GARNACHA18,00€
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MUGA TEMPRANILLO- GARNACHA-MAZUELO Y GRAZIANO25,50€
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IZADI 2021 100% TEMPRANILLO18,00€
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COSME PALACIO 2019 RIOJA ALAVESA - 100% TEMPRANILLO25,00€
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VIÑA ARDANZA38,00€
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MARQUES DE MURRIETA RIOJA ALTA 2022 25 MESES BARRICA ROBLE AMERICANO34,00€
TINTO RIBERA DEL DUERO
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NIVEL 22 21 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS42,00€
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BOSQUE DE MATASNOS EDICIÓN LIMITADA 202248,00€
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BOSQUE DE MATASNOS COSECHA 202139,00€
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ALION 2022115,00€
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VALBUENA 5º AÑO VEGA SICILIA190,00€
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MALLEOLUS COSECHA 2022 BODEGAS EMILIO MORO- TEMPRANILLO44,00€
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EMILIO MORO 202227,00€
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MATAROMERA CRIANZA 2021 TEMPRANILLO28,00€
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PAGOS DE ANGUIX COSTALARA 202026,00€
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VIZCARRA SENDA DEL ORO 202318,00€
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GARMÓN 202142,00€
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CARMELO RODERO CRIANZA 202230,00€
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CARMELO RODERO 9 MESES 202322,00€
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PAGO DE CAPELLANES CRIANZA 202233,00€
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TRES MANO COSECHA 202140,00€
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VIZCARRA CELIA 201298,00€
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HACIENDA MONASTERIO 202246,00€
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VALDUERO TIERRA ALTA EN 2 MADERAS 201933,00€
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VALDUERO UNA CEPA 202138,00€
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VALDUERO PREMIUM 6 AÑOS 201666,00€
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DOMINIO DE BASCONCILLOS CRIANZA 202128,00€
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FINCA RESALSO 202318,00€
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LÓPEZ CRISTOBAL CRIANZA 202124,00€
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MANTECA COSECHA 202318,00€
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AALTO 202248,00€
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PSI68,00€
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MAURO COSECHA 2022 TEMPRANILLO - CASTILLA Y LEÓN37,00€
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VIÑA SASTRE 2022 100% TINTA DEL PAIS30,00€
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MATAROMERA CRIANZA 2021 TEMPRANILLO - CASTILLA Y LEÓN28,00€
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PAGO DE CARROVEJAS45,00€
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HORCAJO 2018 100% TINTO FINO - BODEGAS CEPA 2188,00€
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CILLAR DE SILOS CRIANZA TEMPRANILLO26,50€
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CILLAR DE SILOS COSECHA18,00€
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HITO CEPA 21 COSECHA 202318,00€
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MALABRIGO 2022 BODEGAS CEPA 2144,00€
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TOMÁS POSTIGO 3º AÑO 202342,00€
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TOMÁS POSTIGO 5º AÑO 202168,00€
TINTO OTRAS DENOMINACIONES
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GODINA 2021 CAMPO DE BORJA23,00€
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CORULLÓN 2021 D.O. BIERZO -DOÑA BLANCA- PALOMINA- MENCIA68,00€
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TERRASES 2022 PRIORAT- 60% GARNACHA TINTA, 39% CARIÑENA 1% OTRAS UVAS BLANCAS49,00€
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PELAROQUES DE MUSTIGUILLO 2019 SYRAH D.O. EL TERRERAZO VALENCIA23,00€
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DR. PIOTH RIESLING22,00€
CONSERVAS GOURMET
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BERBERECHOS AL NATURAL REAL CONSERVERA ESPAÑOLA EMPACADO A MANO28,00€
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ANCHOAS DEL CANTÁBRICO "00"16,00€
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FILETES DE MELVA EN ACEITE DE OLIVA12,00€
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LOMOS DE LUBINA EN ACEITE DE OLIVA12,00€
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HUEVAS DE ERIZO30,00€
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VENTRESCA DE BONITO A CONSERVEIRA12,00€
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HUEVAS DE MERLUZA6,00€
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CHIPIRONES RELLENOS EN ACEITE DE OLIVA8,00€
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SALMÓN EN ACEITE DE OLIVA10,00€
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NAVAJAS EN ACEITE DE OLIVA13,50€
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COCOCHAS DE BACALAO PICANTES16,00€
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MEJILLONES FRITOS EN ESCABECHE 6/8 CON PATATAS FRITAS CONSERVAS LA BRUJULA14,00€
DE NUESTRA BARRA
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TORREZNOS AL TOQUE DE LIMA6,50€
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CROQUETA DE CAMARÓN2,00€
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ENSALADILLA RUSA CON HUEVOS DE CODORNIZ Y SU PUNTILLA7,00€
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MARINERA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO "00"2,70€
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MATRIMONIO Y OLÉ3,50€ -
ANCHOA EN MANTEQUILLA SOBRE PAN BRIOCHE3,20€ -
ÑORA RELLENA DE ATÚN Y ACEITUNA0,70€
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FLOR DE ALCACHOFA CON CREMA DE TRUFA, PARMESANO Y ALMENDRA PICADA5,00€
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HUEVA DE MUJOL CURADA CON ALMENDRAS FRITAS14,00€
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TAPA DE FALSO PARMESANO6,50€
DE BOCAO
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SOBRASADA PICANTE DE CHATO MURCIANO CON QUESO AZUL E HIGOS SECOS2,50€
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LOMO DE ORZA2,00€ -
LOMO DE SALMÓN CON MAYONESA SUAVE2,50€
ENSALADAS
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TOMATE DE TEMPORADA DE LA ZONA CON ANCHOAS ARTESANALES DE SANTOÑA "00"21,00€ -
TOMATICO PARTÍO8,00€ -
ANCHOAS ARTESANALES DE SANTOÑA "00" CON PIMIENTOS ASADOS A LA LEÑA21,00€ -
ENSALADA MARIACASTAÑA Tomate partío, lomos de atún, cebolla morada, pimientos al moscatel asados con leña y encurtidos.12,00€
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ENSALADA DE BURRATA CON CREMA DE TRUFA Canónigos y rúcula, burrata artesanal, tomate semi-seco, champiñón portobello y parmesano14,00€ -
ENSALADA DE BURRATA AL PESTO DE RÚCULA Y ANACARDOS Canónigos y rúcula, burrata artesanal, tomate semi-seco, aguacate, pesto con almendras y piñones caramelizados14,00€
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ENSALADA DE BURRATA TEMPLADA Canónigos y rúcula, burrata artesanal, tomate semi-seco, champiñón portobello salteado y orégano14,00€
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ENSALADA DE FOIE DE BACALAO Canónigos y rúcula, hígado de bacalao, tomate, frutos secos y pasas12,00€
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ENSALADA DE ESTURIÓN CONFITADO Esturión confitado en aceite de oliva, tartar de tomate15,00€
CRUDOS
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TARTAR DE LANGOSTINOS AGUACATE, CEBOLLA, TÁPENA Y EL FUMET DE SUS CABEZAS CON PAN DE CRISTAL17,00€ -
TARTAR DE ATÚN PICANTE SOJA, SÉSAMO, AGUACATE, PICANTE Y PAN DE CRISTAL18,00€
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OSTRA GILLARDEAU N25,00€
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TARTAR DE ATÚN, PIPARRA Y ACEITUNA GORDAL AGUACATE, PUERRO, CEBOLLA MORADA, ACEITE DE OLIVA, PIMIENTA Y SÉSAMO CON PAN DE CRISTAL18,00€
PESCADOS
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BACALAO CONFITADO CON MAHONESA TOSTADA PUERROS CONFITADOS Y PIMENTÓN ECOLÓGICO "EL CASTILLO"16,50€
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MORRILLO DE ATÚN PLANCHA CON PUERROS CONFITADOS CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y PUERROS CONFITADOS14,00€ -
PAN DE CRISTAL, ATÚN PLANCHA ALGA WAKAME Y MAYO-CURRY6,00€
CARNES
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LOMO ALTO WAGYU JAPONÉS CERTIFICADO CON PATATAS FRITAS
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LOMO ALTO DE VACA MADURADO CON PATATAS FRITAS
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PAN BAO DE CARNE MECHADA CARNE MECHADA DE CERDO HECHA EN LA CASA, SALSA ANDALUZA, RELISH DE PEPINILLO Y CEBOLLA MORADA4,50€
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MINI BURGER DE TERNERA Y PICAÑA DE ANGUS "DE LOCURA" PEPINILLO , PUERRO CONFITADO Y SALSA6,00€
-
CARRILLERA DE BELLOTA CON PATATAS FRITAS14,00€
TABLAS
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LOMO IBÉRICO DE BELLOTA100%
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5 QUESOS INTERNACIONALES CON MEMBRILLO, UVA Y NUECES SUPLEMENTO DE MIEL DE SIERRA MORENA 2,50€16,00€
Todos nuestros postres son caseros y los helados artesanos
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Copa Vino dulce Moscatel Bodega Doña Felisa3,00€
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Copa vino dulce tokaji aszú 3 puttonyos 2019 Copa de 100ml10,00€
-
Copa Vino dulce tinto Pedro Ximenez3,00€
-
Tatín de manzana y crema inglesa6,00€
-
Tarta de pistacho PÍDELA SIN GLUTEN6,00€
-
Tarta del jefe helados miramar (Sin Gluten) Caramelo, Tocino de cielo y nueces garrapiñadas Libre de Gluten4,50€
-
Coulant de chocolate al horno con helado de turrón El coulant necesita 15 minutos de horno (SIN GLUTEN)5,50€
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Cheesecake de chocolate6,50€
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Helado de mantecado con turrón de yema5,00€
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Helado de Lotus5,00€
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Helado de chocolate negro5,00€
Precios con IVA incluido. Los alérgenos los indica el local; ante cualquier duda, pregunta al personal.
Fotos
Ubicación y horario
| Lunes | 13:00–15:30 20:30–22:30 |
|---|---|
| Martes | 13:00–15:30 20:30–22:30 |
| Miércoles | 13:00–15:30 20:30–22:30 |
| Jueves | 13:00–15:30 20:30–22:30 |
| Viernes | 13:00–15:30 20:30–22:30 |
| Sábado | 13:00–15:30 20:30–22:30 |
| Domingo | 13:00–15:30 20:30–22:30 |