Mas La Roriva d'Espinelves

TAPES/RACIONS

• BURRATA AMB TÀRTAR DE TOMÀQUET SALSA PESTO, POLS DE FESTUC I VINAGRE DE MODENA
  11,50€
• AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA AMB FRUTA I GARAPINYATS
  13,50€
• CARPACCIO DE VIERES KIWI AMB MEL I MOSTASSA ANTIGA
  16,00€
• AMANIDA CÈSAR AMB POLLASTRE TOMÀQUET SEC, ESCAMAS DE FORMATGE, BACON, PICATOSTES I OLIES NEGRES
  12,50€
• PLAT DE PERNIL IBÈRIC AMB COCA TORRADA
  17,00€
• TÀRTAR DE SALMÓ ECO AMB WAKAME I MAOINESA DE SOJA
  14,50€
• TÀRTAR DE GAMBES AMB KIWI
  16,00€
• GASPATXO DE REMOLATXA
  7,00€

ENTRATS DE LA MUNTANYA

• FORMATGE BRIE AMB MELMELADA DE LA CASA
  6,50€
• PEBROTS DEL PADRON
  6,00€
• OUS ESTRELLATS AMB PERNIL IBÈRIC, FORMATGE CHEDDAR I GIRGOLES
  16,00€
• CANALÓ DE CARN D'OLLA AMB SALSA CARBONARA
  12,50€
• PATATES BRAVES DE LA CASA
  5,00€

ENTRANTS DEL MAR

• MUSCLOS DE ROCA AMB LLET DE COCO, FONOLL I CURRY
  10,00€
• GAMBES AL FORN AMB ALL I JULIVERT
  16,00€
• TALLARINA 250GR AMB ALL I JULIVERT
  12,00€