Meson-Braseria Hispania

Jamón - Queso

• JAMÓN BELLOTA 100% IBERIAN HAM
  28,00€
• Tabla de quesos CHEESE BOARD
  10,00€
• Jamón ibérico cebo de campo
  25,00€
• Paleta de bellota 100% bellota
  25,00€
• Lacon jamon cocido, criado con castañas
  8,00€

Tapeo(no se sirve en horas de comidas)

• Marinera/Marinero
  2,80€
• Croquetas jamón ibérico, pollo, gamba unidad
  2,00€
• Caballitos cola de gamba rebozada,casera
  3,00€
• Patatas bravas
  6,00€
• Patatas con ajo
  6,00€
• Tortilla de patatas cuarto
  3,50€
• Ensaladilla rusa Racion
  7,50€
• Magra con tomate
  6,00€
• Huevos rotos Huevos estrellados con jamon
  12,00€
• Tigres
  1,50€
• Delicias de camember 4 unidades
  12,00€
• Tosta hispánia Jamón, tomate,queso,anchoa y aceituna
  4,50€
• Tosta salmon
  4,50€
• Tosta rulo de cabra Cebolla caramelizada,secreto,rulo y miel
  4,50€
• Tosta iberica Secreto con salsa casera y parmesano
  4,50€
• Montaditos lomo,bacon,salchichas…..
  2,80€
• Especial de ternera Cebolla caramelizada,huevo de codorniz y ternera
  3,00€
• Montadito Internacional Secreto con salsa a la pimienta y parmesano
  3,00€
• Brocheta de pollo
  5,00€
• Hamburguesa de angus
  14,00€
• Bocadillos
  6,00€
• Sándwich mixto
  4,50€
• Sándwich vegetal
  5,00€

Marisco

• Gamba Roja docena
  24,00€
• Cigalas S/M
• Quisquilla 100 grs.
  12,00€
• Gamba Garrucha S/M

Entrantes

• Carpaccio gamba
  21,00€
• Huevo frito
  2,00€
• Carpaccio de vaca
  15,00€
• Pulpo Hispania
  25,00€
• Calamar Nacional
  18,00€
• Calamar andaluza
  18,00€
• Sepia
  16,00€
• Chopitos(puntilla nacional)
  16,00€
• Huevas y letones
  18,00€
• Vieiras a la brasa
  4,00€
• Almejas al ájillo
  18,00€
• Gambas al ájillo
  18,00€
• Mejillones al vapor
  9,00€
• Huevos San Antonio
  4,50€
• Alcachofa flor Salsa casera,parmesano
  4,00€

Ensaladas

• Ensalada hispania Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, huevo, tallos, atún, maíz.
  15,00€
• Ensalada César Lechugas varias, pollo, bacon, parmesano, salsa cesarl
  15,00€
• Ensalada supreme Lechuga, melón, salsa de mostaza a la miel
  15,00€
• Tomate Raf con Bonito tomate raf, bonito, aceitunas, cebolla,tallos
  15,00€
• Tomate Raf con Ventresca tomate raf, ventresca, cebolla, aceitunas,tallos
  15,00€

Arroces

• Pluma Ibérica con Boletus a la leña
  16,00€
• Magra,pollo y costillejas ibericas a la leña
  15,00€
• Conejo con caracoles a la leña
  16,00€
• A banda
  16,00€
• Marisco
  17,00€
• Pulpo
  18,00€
• Arroz negro
  16,00€
• De bogavante
  22,50€
• Caldero
  18,00€
• Arroz mixto marisco con carne
  18,50€
• Arroz de verduras
  16,00€
• CARABINERO
  22,00€
• Arroz de Chuletón vaca
  27,50€

Carnes

• Plato combinado
  16,00€
• Pechuga empanada
  10,00€
• Pollo a la brasa
  12,00€
• Secreto con ajos tiernos racion
  18,00€
• Solomillo de cerdo
  18,00€
• Cordero segureño
  19,00€
• Pluma ibérica
  22,00€
• Carne a la piedra Precio por kgrs
  80,00€
• Solomillo de vaca
  25,00€
• Chuletón de vaca nacional min. maduración 35 días/ precio por kgrs Raza Simental Rubia gallega
  70,00€
• Buey nacional precio kgr.
• Lechazo a la castellana 1/4 de cordero lechal al horno,
  60,00€
• Cochinillo al horno por encargo, precio S/M
• Paletilla de Cabrito Por encargo
  28,00€
• Pierna de cabrito por encargo
  25,00€

Pescados

• LENGUADO
  25,00€
• Dorada a la espalda
  20,50€
• Lubina a la espalda
  20,50€
• Atún de ahijada Precio por kg.
  85,00€
• Rape a la marinera
  21,00€
• Bacalao a la marinera
  21,00€
• Bogavante con ajos tiernos
  32,00€
• Rodaballo Precio por kg
  45,00€
• Asado de pescado ración

Pizzas (solo por las noches)

• Margarita Tomate y mozarela
  10,00€
• Campesina Tomate,mozarela,peperoni,huevo,cebolla,champiñones, bacon
  14,00€
• Hispania Cebolla caramelizada, jamón, alcaparras, aceitunas, rulo y anchoas.
  14,00€
• Vegetal
  13,50€
• Cuatro quesos
  13,50€
• Mar menor Atún,salmón, mejillones.gambas y aceitunas
  14,00€
• Marinera Atún,salmón, alcachofas y alcaparras
  14,00€
• Carbonara Nata,bacon,champiñón y cebolla
  13,50€
• Barbacoa Carne picada,cebolla, pimiento y salsa barbacoa
  14,00€
• Diávola Carne picada, cebolla, champiñones y tabasco
  14,00€
• Carpintero Atún,gambas, cebolla y anchoas
  15,00€

Postres

• OREO
  5,50€
• Lotus
  5,50€
• Abuela
  5,50€
• Tres chocolates
  5,50€
• Pan de calatrava
  5,50€
• Tarta de queso al horno
  5,50€
• Tarta Lotus
  5,50€
• Coulang de chocolate
  5,50€
• Soufle de limón
  5,50€
• Leche frita
  5,50€
• Sorbete de limón
  4,00€
• Piña/melon/sandia
  4,00€
• Surtido de postres
  15,00€
• Tarta whisky
  5,50€
• Contesa
  4,00€
• Helado
  3,00€

Bebidas

• Zumos
  2,00€
• Zumo naranja natural
  2,50€
• Agua 0,5l
  1,00€
• Agua 1,5l
  3,00€
• Agua premium
  3,00€
• Refrescos
  2,50€
• Caña pequeña
  2,00€
• Copa de cerveza-bodega
  2,50€
• Tanque
  3,00€
• Pinta
  3,00€
• Quinto
  1,50€
• Tercio
  2,50€
• Alhambra 1925
  2,50€
• Caña 00
  2,50€
• Tercio 00 tostada
  2,50€
• Copa de vino de la casa
  2,50€
• Copa de ribera del Duero
  3,50€
• Martini
  3,00€

Ribera del duero

• Pago de carrovejas
  55,00€
• Pago de los capellanes cza.
  41,50€
• Pago capellanes roble
  27,00€
• Tomas postigo
  41,50€
• Viña sastre cza.
  29,90€
• Dehesa de los canónigos 15 meses
  29,90€
• Carmelo rodero cza.
  30,90€
• Matarromera cza.
  34,90€
• Pesquera MXI
  29,90€
• La hormiga
  45,90€
• Cair selección aguilera
  24,90€
• Translascuestas roble
  14,90€
• PEÑAFIEL
  35,60€
• Viña Pedrosa
  32,90€
• PROTOS
  21,50€

Rioja

• 200 monjes
  54,60€
• Imperial
  36,90€
• Lindes de remilluri
  22,90€
• Luis cañas
  17,90€
• Angeles de amaren(familia luis cañas)
  22,50€
• Tierras de Murillo-joven
  10,90€

Jumilla

• Chaveo
  21,90€
• Casa de la hermita
  28,90€

Blancos-albariño

• Mar del norte
  21,90€
• Terras gauda
  21,90€
• Marqués de vizhoja
  14,90€

Blancos(rueda,cavernet,godello)

• Palacios de vivero rueda
  14,90€
• Jose pariente souviñon blanc
  17,90€
• Abadía da cova godello-ribera sacra
  22,90€
• Casal novo godello
  15,60€

Rosado

• Emergente
  14,90€

Espumosos

• At de roca
  21,90€
• Gramona
  32,00€
• Moet
  47,50€
• Maerloc-sidra
  9,00€

Licores

• Chupito
  1,30€
• Copa de coñac
  3,00€
• Whisky,ron,vodka …
  5,00€
• Premium(ginebras,black label)
  7,00€
• Copa 1866
  15,00€
• Macallan
  15,00€

Cafes

• Solo
  1,20€
• Cortado
  1,40€
• Bombón
  1,40€
• Café con leche
  1,60€
• Carajillo
  1,40€
• Belmonte
  1,50€
• Asiático
  2,50€
• Infusiones
  1,50€

Extras

• Pan casero
  3,00€
• Salsas
  2,50€
• Huevo frito
  2,50€

Horario

• HORARIO Martes a jueves 8,30-17,00 Viernes a sábados 8,30-17,00/20,00-00.00 Domingos 11,00-17,00 martes a domingo(mañanas)cocina 13-16 Viernes a sábado(tardes)cocina 20.30-23.00 LUNES CERRADO-MUCHAS GRACIAS