Restaurante Mesón de Juan

RACIONES

• Jamón Serrano Duroc.
  15,00€
• Jamón Ibérico de Bellota 100g
  25,00€
• Cecina de ternera 100g
  18,00€
• Lomito ibérico 100g
  18,00€
• Paté de perdiz
  14,00€
• Lomo en escabeche
  14,00€
• Lomo de orza
  15,00€
• Queso frito
  15,00€
• Queso manchego
  15,00€
• Queso en aceite
  15,00€
• Calamar Nacional frito
  18,00€
• Sepia plancha
  15,00€
• Gambas al ajillo
  18,00€
• Gambas plancha 200g
  15,00€
• Gambón en tempura
  16,00€
• Pulpo a la brasa 250g aprox
  22,00€
• Pulpo crujiente 250g aprox
  23,00€
• Anchoa del Cantábrico doble cero 8 piezas
  20,00€
• Almejas en salsa verde
  15,00€
• Zamburiña plancha Unidad
  2,50€
• Croquetas caseras Unidad
  2,00€
• Boquerones fritos
  13,00€
• Pipirrana Tomate triturado con cebolla, atún y huevo cocido
  6,00€
• Pisto manchego con huevo
  9,00€
• Tomate con ventresca
  14,00€
• Atascaburras Puré de patata con bacalao desmigado, nueces y aceite
  10,00€
• Asadillo con bacalao Pimiento rojo asado con tomate, ajo y cominos
  9,00€
• Gamba roja al ajillo
  22,00€
• Caracoles en salsa
  10,00€
• Ensaladilla Rusa Solo temporada de verano
  8,00€
• Ensalada de aguacate con atún fresco marinado
  16,00€
• Ensalada de mango con bacalao ahumado
  16,00€
• Ensalada de perdiz
  22,00€

PRIMEROS PLATOS

• Consomé
  3,00€
• Sopa de cocido
  4,00€
• Sopa de ajo
  6,00€
• Pisto manchego con huevo
  9,00€
• Galianos Gazpacho manchego
  10,00€
• Ensalada de perdiz
  22,00€
• Ensalada mixta Individual
  8,00€
• Judías verdes con jamón
  8,00€
• Alcachofas con jamón
  10,00€
• Alcachofas en tempura
  12,00€
• Gazpacho andaluz solo temporada verano
  5,00€
• Revuelto de espárragos verdes
  8,00€
• Revuelto de setas
  8,00€
• Revuelto variado Espárragos, setas y jamón
  10,00€
• Huevos con chorizo y patatas
  10,00€
• Ensalada de bacalao ahumado con mango
  16,00€
• Ensalada de aguacate con atún fresco marinado
  16,00€
• Ensaladilla Rusa Solo temporada de verano
  8,00€
• Judías blancas con perdiz
  10,00€
• Pan por persona
  0,70€
• Pan sin gluten
  1,00€

PESCADOS Y MARISCOS

• Emperador a la plancha
  15,00€
• Sepia a la plancha
  15,00€
• Gambas al ajillo
  18,00€
• Calamar Nacional frito
  18,00€
• Bacalao al horno
  15,00€
• Pulpo crujiente 250g aprox
  23,00€
• Pulpo a la brasa 250g aprox
  22,00€
• Salmón a la plancha
  14,00€
• Salmón a la naranja
  15,00€
• Lenguado fresco a la plancha €/kg
  70,00€

CARNES Y AVES

• Lomo de cerdo
  9,00€
• Secreto de cerdo
  11,00€
• Codillo de cerdo al horno
  12,00€
• Escalope de ternera
  12,00€
• Pechuga de pollo empanada
  11,00€
• Conejo de monte al ajillo
  12,00€
• Chuletas de cordero lechal
  18,00€
• Perdiz en escabeche
  18,00€
• Pierna de cordero lechal a la brasa
  21,00€
• Pierna de cordero lechal frita con ajos
  21,00€
• Paletilla de cordero lechal al horno
  25,00€
• Entrecot de vaca €/kg
  70,00€
• Solomillo de vaca €/kg
  75,00€
• Salsas Pimienta o Roquefort
  2,00€

POSTRES

• Fruta del tiempo
  2,00€
• Piña natural
  3,50€
• Flan de huevo sin lactosa
  5,00€
• Flan con nata
  5,50€
• Flan de queso
  5,50€
• Natillas caseras sin lactosa
  5,50€
• Arroz con leche sin lactosa
  5,50€
• Crema de limón
  5,00€
• Tarta de queso al horno
  6,00€
• Tarta de queso con arándanos
  6,00€
• Tiramisú de café
  6,00€
• Tiramisú de naranja
  6,00€
• Tarta de dos chocolates
  6,00€
• Panna cotta de nata
  5,00€

CARTA DE BEBIDAS

• VINOS D.O. RIOJA
• Marqués de Riscal Reserva
  28,00€
• Muga Crianza
  28,00€
• VINOS D.O. RIBERA DEL DUERO
• Finca Resalso Crianza
  20,00€
• Protos Crianza
  25,00€
• Pesquera Crianza
  30,00€
• Matarromera Crianza
  31,00€
• Pago de los Capellanes Roble
  21,00€
• Pago de los Capellanes Crianza
  33,00€
• Mauro Crianza
  41,00€
• Pago de Carraovejas
  44,00€
• VINOS BLANCOS Y ESPUMOSOS
• Yugo Airen
  14,00€
• Añil Macabeo y Chardonnay
  14,00€
• Lienzo Chardonnay
  20,00€
• Los Galanes Airen
  13,00€
• Simbolo Airen
  13,00€
• Corpus del Muni Semidulce
  13,00€
• Palomo Cojo Verdejo - Rueda
  17,00€
• Don Aurelio Verdejo
  14,00€
• Cava
  15,00€
• Sidra
  13,00€
• VINOS D.O. LA MANCHA
• Vino de la Casa
  10,00€
• Tomillar Crianza Tempranillo
  15,00€
• Paso a Paso crianza
  15,00€
• Finca la Estacada 12 meses Tempranillo
  16,00€
• Verum Crianza Merlot, Tempranillo y Cabernet
  16,00€
• Torre de Gazate Crianza Tempranillo y Cabernet
  15,00€
• Hacienda Casa Quemada Tempranillo
  18,00€
• Rasgón Syrah
  14,00€
• Los Galanes Crianza Tempranillo
  14,00€
• Lienzo Reserva Cabernet, Tempranillo y Merlot
  20,00€
• Premium 1904 Graciano
  16,00€
• Don Aurelio Garnacha
  16,00€