Nameless

Originales

• Española Una delicia tradicional que conquista paladares. Elaborada con patatas cortadas a mano, huevos frescos y un toque justo de cebolla, esta tortilla es suave, sabrosa y con ese punto meloso en el centro que la hace inolvidable. Ideal para cualquier hora del día: desayuno, tapa o cena ligera con mucho sabor.
• Con cebolla El sabor de siempre, con el toque que marca la diferencia. Patatas doradas lentamente, huevos frescos y cebolla pochada hasta alcanzar su punto dulce y caramelizado. Jugosa, casera y con ese equilibrio perfecto entre lo suave y lo sabroso. Un clásico que no necesita presentación... solo un buen trozo.
• Con trufa La elegancia de lo simple con un toque gourmet. Nuestra tortilla tradicional se reinventa con el aroma inconfundible de la trufa, que se funde con la suavidad de las patatas y los huevos frescos. Cada corte libera una explosión de sabor delicado, cremoso y profundo. Ideal para paladares que buscan algo especial.
• Con chorizo Una tortilla con carácter. Patatas tiernas, huevos batidos al punto y trozos de chorizo que se funden con cada bocado, aportando ese sabor ahumado y ligeramente picante que la hace irresistible. Dorada por fuera, melosa por dentro… una versión cañera del clásico que no te dejará indiferente.
• Con jamón Tradición y calidad en cada bocado. Nuestra tortilla casera se eleva al siguiente nivel con finas láminas de jamón ibérico, que aportan un toque salado y sabroso que combina a la perfección con la suavidad de las patatas y los huevos frescos. Una delicia sencilla, pero con todo el sabor de la buena cocina.
• Con queso de cabra/mozzarella/manchego Tortilla de Patatas con Queso de Cabra: Una explosión de sabor con personalidad. La suavidad de la tortilla tradicional se mezcla con la intensidad cremosa del queso de cabra, creando un contraste irresistible. Melosa, con notas ligeramente ácidas y ese toque gourmet que la hace única. Ideal para quienes se atreven a saborear algo diferente. Tortilla de Patatas con Mozzarella: Cremosa, suave y con mucho flow. La mozzarella se funde dentro de nuestra tortilla de patatas, creando hilos de queso en cada corte y una textura que te hará volver por más. Perfecta para los amantes del queso y de las tortillas jugosas con un toque extra de placer. Tortilla de Patatas con Queso Manchego: La fusión de dos clásicos españoles. Nuestra tortilla de patatas se enriquece con el sabor intenso y ligeramente curado del queso manchego, aportando carácter sin perder su suavidad. Un plato lleno de tradición, con ese toque de sabor que lo hace inolvidable.
• Con chips Si es usted celiaco puede pedir patatas sin gluten Una versión divertida y sorprendente del clásico. Hecha con crujientes chips de patata que aportan textura y un sabor tostado irresistible, combinados con huevos frescos para lograr una tortilla ligera, sabrosa y con un toque diferente. Ideal para los que buscan algo casual, original y lleno de sabor.
• Con cherry Ligera, jugosa y con un toque de frescura. A nuestra tortilla de patatas tradicional le sumamos tomates cherry asados que explotan sabor en cada bocado. Su dulzor natural y su acidez equilibrada aportan un contraste delicioso, ideal para quienes buscan una opción sabrosa, colorida y diferente. ¡Perfecta para cualquier momento del día!
• Esponjosa Ligera como una nube, sabrosa como siempre. Gracias a un toque de levadura, esta tortilla gana altura y textura, convirtiéndose en una versión esponjosa y aireada del clásico. Patatas suaves, huevos batidos con mimo y ese punto de ternura que la hace irresistible al cortar. Ideal para quienes buscan una tortilla diferente, con cuerpo pero delicada.
• Con pimientos del padrón Un clásico con chispa gallega. La suavidad de nuestra tortilla tradicional se encuentra con los pimientos de Padrón, salteados al punto justo, aportando un toque fresco, ligeramente amargo y muy sabroso. Ya sabes lo que dicen... unos pican y otros no. Una opción atrevida, original y llena de personalidad.

Por el mundo

• A la carbonara Cuando España e Italia se encuentran en el plato. Una versión cremosa y sabrosa de nuestra tortilla, con guanciale crujiente, yema de huevo y queso pecorino curado al estilo carbonara. Nada de nata: solo ingredientes auténticos que se funden con las patatas para crear una tortilla melosa, intensa y absolutamente adictiva. Un giro gourmet que no te dejará indiferente.
• Con pesto Un toque verde que lo cambia todo. Nuestra tortilla clásica se reinventa con una suave capa de pesto casero, elaborado con albahaca fresca, piñones, ajo y queso curado. El resultado: una tortilla aromática, cremosa y llena de sabor, que te transporta directo al corazón del Mediterráneo. Ideal para paladares curiosos y amantes de la cocina con personalidad.
• A la mexicana Una tortilla con ritmo y mucho sabor. Jugosa, con patatas tiernas y trocitos de pechuga de pavo dorada, acompañada de chile verde que le da ese toque fresco y ligeramente picante que la hace vibrante. Una fusión con alma mexicana, perfecta para los que buscan una tortilla diferente, con carácter y sin complicaciones.
• A la portuguesa Inspirada en la cocina de Portugal, esta tortilla combina patatas doradas con lascas de bacalao desalado, salteado suavemente con cebolla y un toque de ajo. El resultado: una tortilla jugosa, con ese sabor marinero tan característico y lleno de tradición. Un plato cálido, reconfortante y lleno de identidad atlántica.
• Estilo kebab La tradición se va de fiesta con el sabor callejero del kebab. Nuestra tortilla clásica sirve de base para una explosiva combinación con carne de cordero o pollo asado al estilo kebab, especiada y jugosa. Un encuentro entre lo castizo y lo urbano, pensado para los que buscan algo diferente, atrevido y lleno de sabor.
• A la francesa (que no francesa) Una versión sofisticada del clásico español, con inspiración francesa. Patatas tiernas, huevos cremosos y un toque de mantequilla que aporta una textura suave y aterciopelada. Con un toque de queso brie o emmental fundido, cebolla caramelizada y finas hierbas para realzar su delicadeza. Una tortilla elegante, suave y con ese “je ne sais quoi” que enamora.
• A la belga Una versión rica y sorprendente de nuestra tortilla, con todo el sabor de la tradición… ¡con un giro del norte! Base esponjosa de patata y huevo, acompañada de queso fundente (tipo emmental o gouda) y bacon ahumado crujiente, al más puro estilo belga. El resultado: una tortilla cremosa, sabrosa y con un punto irresistible de comfort food europeo. Ideal para los amantes del queso y el bacon bien dorado. Un viaje a Bélgica, sin moverte de la mesa.

Postres

• Tarta de queso Si es usted celiaco puede preguntar por la opción sin gluten Un clásico de la repostería que nunca pasa de moda. Nuestra tarta de queso está elaborada con una base crujiente y un relleno cremoso, suave y delicado que se derrite en la boca. El toque justo de vainilla y limón la hace fresca y equilibrada. Perfecta para los amantes de lo clásico, y con ese sabor casero que te invita a repetir.
  4,50€
• Tarta de queso red velvet Puede contener colorantes Un giro espectacular al clásico de siempre. Nuestra tarta de queso Red Velvet ofrece un contraste perfecto entre la suavidad de su base de queso cremoso y el intenso color y sabor del bizcocho rojo. Con una textura ligera y un toque de vainilla y cacao, cada bocado es un placer que se derrite en la boca. Coronada con una capa de glaseado de queso crema, es el postre ideal para quienes buscan algo sofisticado, único y absolutamente delicioso.
  5,00€
• Tarta de queso de lotus Una combinación perfecta de cremosidad y sabor intenso. Nuestra tarta de queso Lotus lleva el dulce y especiado sabor de las galletas Lotus, con una base crujiente de galleta que se mezcla a la perfección con el suave relleno de queso cremoso. Todo coronado con una capa de crema caramelizada que le da un toque final irresistible. ¡El postre ideal para los amantes de los sabores especiados y dulces!
  5,00€
• Tarta de queso de pistacho Una explosión de sabor y color en cada bocado. Nuestra tarta de queso de pistacho combina la cremosidad de su relleno con el sabor intenso y ligeramente dulce de los pistachos, creando una textura suave y aterciopelada. La base crujiente de galleta y el toque final de pistacho triturado hacen de este postre una experiencia única. Ideal para quienes buscan un sabor diferente, sofisticado y lleno de matices.
  5,20€
• Tarta de queso de chocolate blanco Una delicia para los amantes del chocolate blanco. Nuestra tarta de queso tiene un relleno suave y cremoso con una generosa capa de chocolate blanco que se derrite en la boca. Su base crujiente de galleta complementa perfectamente la suavidad del relleno, mientras que un toque final de chocolate blanco derretido la convierte en una experiencia dulce y delicada. Un postre que se convierte en un verdadero placer para los sentidos.
  5,00€
• Tarta de queso de nutella Un sueño para los amantes del chocolate y las cremas. Nuestra tarta de queso de Nutella combina la suavidad de su relleno cremoso con el sabor rico y avellano de la Nutella, creando una mezcla irresistible. La base crujiente de galleta aporta el toque perfecto de textura, mientras que una capa generosa de Nutella cubre la tarta, llevándola al siguiente nivel. El postre ideal para quien busque un final dulce, cremoso y absolutamente delicioso.
  5,00€