Nuevo Plaza Gourmet Bar

Desayunos

• Tostada de aceite.
  1,20€
• Tostada de aceite y ajo.
  1,20€
• Tostada de aceite y tomate.
  1,20€
• Tostada de tomate y queso.
  1,20€
• Tostada de cachuela.
  1,50€
• Tostada de mantequilla.
  1,40€
• Tostada Especial Plaza Queso ricotta, aguacate, nueces,miel
  4,00€
• Tostada de mantequilla y mermelada. Fresa o melocotón.
  1,50€
• Tostada parisina. Base de tomate o mantequilla, pavo y queso.
  1,90€
• Tostada Extremeña. Base de aceite o tomate, jamón y aceite.
  2,00€
• Tostada Extremeña con queso. Base de tomate o aceite, jamón y queso.
  2,30€
• Tostada Extremeña de bellota. Base de tomate o aceite, jamón ibérico de bellota.
  4,00€
• Tostada bacon y queso. Base de tomate o mantequilla, bacon, queso y aceite.
  2,30€
• Tostada de lacón. Base de tomate o mantequilla, lacón, pimentón y aceite.
  2,50€
• Tostada vegetal. Lechuga, zanahoria, maíz, atún y mayonesa.
  2,00€
• Sandwich de tomate, queso fresco, orégano y pimentón.
  3,50€
• Tostada de aguacate, salmón ahumado y queso feta. Base de tomate.
  3,50€
• Tostada de aguacate y pimentón. Base de tomate.
  2,90€
• Tostada de queso crema, nueces y ahumados.
  3,00€
• Tostada de tortilla francesa Base de mantequilla o tomate
  2,80€
• Tostada de tortilla, pavo, queso, aceite y aguacate Base de tomate
  4,20€

Pinchos

• Pincho de jamón de bellota. Tosta con tomate, jamón ibérico de bellota y aceite.
  3,50€
• Pincho de queso de oveja. Tosta con queso de oveja y aceite.
  3,50€
• Pincho de piquillo relleno. Tosta de pan, ajo, anchoas, piquillo relleno de atún, pepinillo, lechuga y mayonesa.
  3,50€
• Pincho de tomate, pesto y sardina ahumada. Tosta con tomate, sardina ahumada y pesto.
  3,50€
• Pincho de Steak de fuet. Tosta con Steak tartar de fuet aliñado.
  3,50€
• Pincho de patatera picante. Tosta con tomate y patatera picante.
  3,50€
• Pincho de gambas al ajillo. Tosta de gambas al ajillo y ajonesa.
  3,50€
• Pincho de boquerones en vinagre. Tosta con tomate, boquerones en vinagre y aceite de aromáticas.
  3,50€
• Pincho de queso brie y mermelada de higos. Tosta con brie y mermelada de higos.
  3,50€
• Pincho de queso crema y salmón ahumado. Tosta con queso crema y salmón ahumado.
  3,50€
• Pincho de lacón con pimentón. Tosta con tomate, lacón y pimentón.
  3,50€
• Pincho de falsa zapateira. Tosta de triturado de mejillones, anchoas, surimi y mayonesa.
  3,50€
• Pincho de solomillo, rulo de cabra y cebolla caramelizada. Tosta con solomillo, rulo y cebolla caramelizada.
  3,50€

Por encargo

• Cocido de garbanzos. Cocido completo con presas.
• Estofados y calderetas De cerdo, ternera, pollo o cabrito
• Arroces. Secos o caldosos. De carne, pollo, mariscos, pescado, vegetal o mixto.
• Guisos tradicionales. Pucheros de patata, gazpachos manchegos, lentejas, bonito o atún con tomate.
• Mariscadas. Frescas de la lonja.

Entrantes

• Papas bravas. Salsa brava casera y ajonesa.
  9,00€
• Jamón ibérico de bellota. Acompañado de grisinis.
  23,00€
• Lomo ibérico. Acompañado de grisinis.
  20,00€
• Lomo doblado Bellota 100% ibérico. Lomo doblado Sierra Grande de Hornachos.
  28,50€
• Tabla de Quesos Surtidos Selección de quesos extremeños con mermelada de higos, grisinis, uvas y frutos secos.
  24,00€
• Tempura de berenjenas. Con miel de flores y rulo de cabra.
  11,50€
• Croquetas artesanas. De jamón ibérico, pollo asado, bacalao y boletus con torta del casar.
  15,00€
• Croquetas de buey cremosas. Calidad Okelan.
  15,50€
• Ancas de rana. Ancas de rana fritas acompañadas de limón.
  16,50€
• Tortillita de Camarones Premiun De venta por unidad.
  2,20€
• Huevos con oreja adobada. Dos huevos fritos, papas y oreja de cerdo adobada.
  12,50€
• Huevos rotos con jamón. Patatas chips caseras, huevos fritos y jamón.
  14,50€
• Caracoles del abuelo. Guiso casero con jamón y chorizo rojo.
  12,50€
• Croquetas caseras de boletus silvestres y jamón.
  16,50€

Ensaladas

• Ensalada de tomate y sardina ahumada con pesto.
  12,00€
• Ensalada de ahumados. Mezclum de lechugas, ahumados varios, queso feta, tomate, nueces, vinagreta de lima, soja y sésamo y falsas huevas.
  14,50€
• Ensalada de Burrata. Tomate en rodajas, burrata y pesto.
  14,50€

Pescados

• Bacalao en Salsa con Gambas y Champiñones
  16,80€
• Fritura de Pescado
  25,50€
• Rejos Fritos 500gr.
  13,50€
• Calamares Fritos
  15,50€
• Brochetas Gambones Crocanti Por Unidad
  6,00€
• Bacalao Dorado.
  15,50€
• Tartar de atún. Con aguacate y mango, cebolla caramelizada, vinagreta de soja, sésamo y lima, queso crema y semillas de sésamo.
  19,00€
• Almejas a la Marinera
  20,50€
• Gambones a la plancha.
  15,50€
• Pulpo a la brasa. Pulpo de 1000/1100 gramos, patatas, pimentón y aceite.
  38,50€
• Brochetas de salmón noruego y gambón. A la parrilla. Dos brochetas.
  14,90€
• Pavías de bacalao. Acompañadas de ajonesa.
  16,50€
• Salmón noruego en mantequilla. Salmón fresco cocinado en mantequilla y guarnición de hojas.
  14,80€

Carnes

• Solomillo de cerdo Ibérico de Bellota Con Roquefor
  22,00€
• Pluma Ibérica A la Brasa con Patatas y Pimiento
  22,50€
• Torreznos. Acompañados de limón.
  15,50€
• Morros fritos Acompañados de limón.
  13,00€
• Oreja de cerdo a la plancha. Adobada y acompañada de limón y salsa brava casera.
  15,00€
• Abanico ibérico. Acompañado de patatas y pimientos del padrón.
  21,00€
• Codillo de cerdo. Al horno en su jugo con patatas asadas y ensalada.
  15,50€
• Costillas de cerdo con salsa BBQ. Acompañado de patatas y pimientos del padrón.
  18,50€
• Lagartito ibérico. Acompañado de pimientos del padrón y patatas.
  19,50€
• Solomillo de cerdo ibérico de bellota. Al ajillo o a la brasa acompañado de patatas y pimientos del padrón.
  21,00€

Platos infantiles

• Filetes de lomo con patatas fritas.
  6,50€
• Filetes de pollo con patatas fritas.
  6,50€
• Lagrimitas de pollo y patatas fritas. Con salsa miel y mostaza.
  8,50€

Sugerencias

• Chuletilla Cordero Al Ajillo o Rebozadas
  19,00€
• Dorada a la brasa. Dorada fresca de 700 gramos a la parrilla con guarnición de ensalada y tomate asado.
  26,00€

Postres

• Tarta casera de queso "La Viña"
  5,50€
• Bombones helados. Caja de diez unidades.
  5,00€

Vinos

• Encina Blanca Tinto.
  20,00€
• Marqués de Murrieta Reserva Tinto.
  40,00€
• Barradero Tinto.
  21,00€
• Palacio Quemado. Tinto.
  15,00€
• Oro Gandeamus Roble. Tinto.
  15,00€
• Carramimbre. Tinto.
  15,00€
• Viña Puebla 12 meses Barrica. Tinto.
  15,00€
• La Revelia. D.O Bierzo. Blanco.
  30,50€
• El Zarzal. D.O Bierzo. Blanco.
  20,50€
• A Vilerma. D.O Ribeiro. Blanco.
  18,00€
• Primavera Árabe. Blanco semidulce.
  12,00€
• Oro C. Rueda Verdejo. Blanco verdejo.
  12,00€
• José Pariente Verdejo. Blanco verdejo.
  20,00€
• Verdejo Bardos. Blanco verdejo.
  15,00€