Nuevo Plaza

Ensaladas

• Ensalada de tomate y pesto con lomos de sardinas ahumada y caviaroli de albahaca.
  10,00€
• Ensalada de ahumados. Mezclum de lechugas, ahumados variados, queso feta, tomate, nueces, vinagreta de aceite de sésamo, soja y lima.
  12,50€

Pescados

• Pijotas fritas. Venta por unidad o ración de seis unidades acompañas de ensalada.
  21,00€
• Boquerones en vinagre. Con stracciatella atomatada, sésamo, almendras laminada y aceite de hierbas.
  9,00€
• Tartar de atún. Con mayonesa de nori, huevas de lumpo y vinagreta de lima, aceite de sésamo y soja.
  16,00€
• Almejas con fino de Jerez. Marinera con fino.
  16,00€
• Gambones a la plancha.
  15,00€
• Pulpo a la brasa. Pulpo de 500 gr con patatas, aceite, perejil y pimentón.
  26,00€
• Bacalao dorado. Con aceitunas negras y perejil.
  15,00€
• Lingote de atún adobado a la brasa. Estilo tataki
  20,00€

Carnes

• Torreznos. En bandeja acompañados de limón.
  15,00€
• Oreja de cerdo a la plancha. Oreja adobada a la plancha con salsa brava y limón.
  15,00€
• Morros fritos. En bandeja acompañados de limón.
  13,00€
• Lagartito ibérico. Acompañado de patatas, pimiento del padrón y chimichurri.
  18,00€
• Solomillo de cerdo ibérico. Al ajillo o al roquefort acompañado de patatas y pimientos del padrón.
  20,00€
• Codillo de cerdo. Al horno en su jugo con cogollos de lechuga sellados.
  15,00€
• Costillar de cerdo con salsa BBQ. Acompañado de patatas y pimientos del padrón.
  18,00€
• Abanico ibérico Acompañado de patatas, pimiento del padrón y chimichurri.
  20,00€

Menú infantil

• Filetes de lomo o pollo con patatas fritas
  6,50€

Postres

• Tartar de queso "La Viña".
  5,00€
• Tarta de chocolate y galletas "Dinosaurus".
  5,00€
• Flan casero.
  3,00€

Platos por encargo

• Cocido de garbanzos. Cocido de garbanzos con presas.
• Olla Podrida. Cocido de alubias rojas con presas de cerdo.
• Estofados y Calderetas. De cerdo, ternera, pollo, cabrito.
• Arroces. Secos o caldosos, de carne, marisco y pescado, vegetal o mixto.
• Guisos tradicionales. Patatas guisadas, lentejas con chorizo, bonito o bacalao con tomate.
• Mariscada. Precio según mercado.

Desayunos

• Aceite.
  2,40€
• Aceite y ajo.
  2,40€
• Aceite y tomate.
  2,40€
• Cachuela.
  2,40€
• Paté.
  2,40€
• Mantequilla.
  2,40€
• Mantequilla y mermelada. Mermelada de fresa o melocotón.
  3,00€
• Parisina. Base de mantequilla o tomate, pavo y queso.
  3,60€
• Extremeña. Base de tomate o aceite y jamón.
  4,00€
• Extremeña ibérica. Base de tomate o aceite y jamón ibérico de bellota.
  8,00€
• Extremeña con queso. Base de tomate o aceite, jamón y queso.
  4,60€
• Tomate y queso. Base de tomate, queso fundido, aceite y orégano.
  2,40€
• Bacon y queso. Base de mantequilla o tomate, bacon, queso y pimentón.
  4,60€
• Lacón con tomate.
  5,00€
• Sándwich de tomate, queso fresco, orégano y pimentón.
  3,50€
• Vegetal. Lechuga, maíz, zanahoria, atún y mahonesa.
  4,00€
• Aguacate, lima, comino y caballa.
  5,60€
• Aguacate, salmón ahumado y queso feta.
  6,40€
• Queso crema, nueces y ahumados.
  6,00€

Vinos

• Viña Puebla D.O. Seleccion tinto.
  18,00€
• Viña Puebla 12 meses.
  15,00€
• Oro C.Rueda Verdejo
  15,00€
• Dulce Eva blanco.
  10,00€
• Primavera árabe blanco.
  12,00€
• Oro Gaudeamus R/Duero.
  15,00€
• Emilio Moro tinto.
  18,00€
• Ramón Bilbao crianza.
  17,00€
• Carramimbre.
  15,00€
• Encina Blanca tinto.
  18,00€
• Palacio Quemado tinto.
  15,00€

Entrantes

• Jamón ibérico.
  20,00€
• Lomo ibérico.
  20,00€
• Tabla de quesos. Acompañado de mermelada de higos, nueces y picatostes o grisinis.
  16,00€
• Papas bravas. Patata frita a cachelo, salsa brava casera y lactosa con ajo casera.
  9,00€
• Croquetas artesanas. De varios, preguntar por los tipos Media
  13,00€
• Huevos al ajillo con oreja adobada. Dos huevos fritos con ajo en su aceite y oreja de cerdo adobada a la plancha.
  12,50€
• Tortillita de camarones. Venta por unidad.
  2,00€
• Caracoles cabrilla. Guiso casero con jamón y chorizo rojo.
  12,00€