pimienta negra

Primeros

• 
  pulpo al olivo entrada
  $7.900,00
• 
  crema de arveja con tocino Entrada
  $6.900,00
• pimentón relleno Entrada
  $5.900,00
• 
  ensalada en capas cangrejo y palta Entrada
  $6.900,00
• 
  crema de zapallo camote Entrada
  $5.900,00
• 
  gazpacho betarraga y verduras Entrada
  $6.900,00
• portobello rellenos Entrada
  $6.900,00
• 
  ceviche de salmon y mango Entrada
  $6.900,00

Segundos

• lomo colonial Plato principal Lomo salteado acompañado con arroz perla y papas fritas
  $10.200,00
• 
  congrio al panko Plato principal congrio frito en panko sobre pure de camote a la naranja
  $10.200,00
• 
  pescado andino Plato principal pescado con crema a las finas hierbas y queso cabra, acompañado de arroz con mantequilla y choclo tostado
  $10.200,00
• 
  filetto con risotto Plato principal medallon de filotto sobre risotto de cebolla caramelizada, demi glace de carne y tomate
  $12.400,00
• 
  solomillo y cafe Plato principal filete de cerdo con pure de zanahoria, zapallo asado, cebollin grillado y salsa de cafe
  $12.400,00
• 
  salmon a la mostaza con spagetti Plato principal spagetti con salmon rebozado en salsa de mostaza y limon
  $12.400,00
• 
  pure de habas con salmon y salsa de arandanos Plato principal pure de habas con salmon a la plancha rebozado en salsa de arandanos
  $10.200,00
• Tofu con quinua bicolor Plato principal Quinua en salsa de tomates frescos y soya, con tofu salteado
  $10.500,00

Postres

• 
  Mousse Postre
  $4.300,00
• Leche nevada Postre
  $4.200,00
• Manzana al vino tinto Postre
  $3.200,00
• Lingotes de limon Postre
  $3.200,00
• Duo de frutilla y coco Postre
  $3.200,00
• 
  Tiramisu Postre
  $3.500,00
• Panna cotta Postres
  $3.200,00
• Suspiro limeño Postre
  $3.200,00