RESTAURANT LA COOPE

Ensaladas

• Ensalada gourmet rulo de cabra y nueces Mixto variado con queso rulo de cabra y nueces Mixtos de ensaladas con queso cabra rulo y nueces
  11,50€
• Ensalada gourmet terra y mar Mixto variado con alcachofas y atún Mixto de ensalada con alcachofas y atún
  11,50€
• Cogollos con atún y anchoas Cogollos con atún y anchoas Cogollos con atún y anchoas
  10,50€
• Ensalada coope Tómate, cogollos, espárragos blancos, atún y anchoas Fondo de tomate, cogollos, espárragos blancos, atún y anchoas
  12,50€
• Ensalada gourmet tibia Mixtos variado con frutos tropicales y muslitos de codorniz escabechados Mixto de ensaladas con frutos tropicales y muslitos codorniz escabechados
  13,50€

Entrantes

• Espárragos con jamón y salmón
  14,50€
• Espárragos frutos 4/6 Espárragos de navarra
  15,50€
• Jamón cebo
  18,00€
• Jamón cebo y queso curado
  18,00€
• Anchoas del Cantábrico
  15,00€
• Carpaccio de atún
  12,00€
• Carpaccio de Angus
  13,00€
• Berenjena rellena de Setas y Gambas
  11,00€
• Canelones caseros
  10,00€
• Habitas babys Habitas babys salteadas con jamon
  13,00€
• Huevos estrellados con jamon
  12,00€
• Huevos estrellados con gulas
  12,00€
• Puntas de espárragos trigueros Bb rotes de espárragos trigueros salteados con jamon
  13,00€
• Caracoles a la llauna
  18,00€
• Zamburiñas plancha
  18,00€
• Pulpo a la gallega Cama de patata con pulpo cocido
  23,50€

Carnes

• Longaniza brasa con guarnición
  13,00€
• Secreto ibérico brasa
  14,50€
• Conejo brasa con alioli
• Muslo de pato confitado Sobre cama de compota de manzana y fruta bosque
  13,50€
• Magret de pato Con salsa reducción Pedro ximanez
  16,00€
• Chuletas de cordero brasa Bistec Cordero fileteado brasa
  15,00€
• Costillas de cordero Costillas palo brasa
  17,00€
• Ternasco al horno Pata de cordero horneado
  19,00€
• Entrecot brasa Lomo alto ternera
  23,00€
• Solomillo de ternera Filete ternera brasa
  26,00€
• Entrecot al roquefort Lomo bajo con salsa roquefort
  24,50€
• Entrecot a la pimienta Lomo bajo en salsa pimienta
  24,50€
• Solomillo al roquefort Filete ternera con salsa roquefort
  27,50€
• Solomillo a la pimienta Filete de ternera con salsa de pimienta
  27,50€
• Chuletón 1/2 kg Costilla vacuno brasa Costilla lomo bajo brasa
  38,00€
• Chuletón 1 kg Costilla vacuno braseada
  55,00€
• Solomillo con foie al Pedro Ximénez Filete de ternera con escalopines de foie y salsa de Pedro Ximénez
  33,00€

Pescados

• Gambas a la plancha 6 unidades
  13,50€
• Sepia a la plancha
  14,50€
• Sepia con Gambas Sepia y gambas ( 3 unidades)
  16,50€
• Bacalao a la vizcaína Lomo de bacalao con salsa de tomate cebolla y pimiento
  18,00€
• Bacalao alioli Lomo de bacalao con alioli gratinado
  18,00€
• Bacalao al oreo Lomo de bacalao con salsa oreo (vinagre, aceite, ajos y pimentón)
  18,00€
• Bacalao Coope Lomo de bacalao con cama de cebolla deshidratada, compota de manzana casera y alioli gratinado.,
  19,00€
• Bacalao al roquefort Lomo de bacalao con baño de salsa de roquefort
  18,00€
• Pescado fresco según mercado Merluza, dorada, lubina, atún, (oreo o plancha)
  22,00€

Postres

• Higos al Brandy Higos macerados al Brandy con salsa inglesa
  6,00€
• Artesana con chocolate Tarta artesana de yogur con queso con chocolate negro caliente por encima
  6,00€
• Buñuelos de chocolate Buñuelos de chocolate rellenos con salsa de crema inglesa
  6,00€
• Sorbete limón
  5,00€
• Sorbete mandarina
  5,00€
• Sorbete menta fresca
  5,00€
• Pastel ruso
  6,00€
• Bolas de coco con chocolate Helado de coco con chocolate caliente
  5,50€
• Piña natural
  5,50€
• Café irlandes Whisky quemado, café y nata
  6,50€
• Musico Frutos secos variados
  6,00€
• Brownie Pastelito de chocolate negro con nueces
  4,50€
• Torrija caramelizada Pan brioche caramelizado sobre cama de chocolate y techo de helado de canela
  6,50€
• Naranja tropical clas Naranja helada casañe de biscuit
  4,00€
• Crocanti artesano Helado de vainilla con almendra exterior
  6,00€
• Coulant de chocolate Madalena rellena chocolate
  4,50€
• Crepé de Nutella
  4,50€
• Tarta de queso casera
  6,50€

Tapas

• Patatas bravas
  5,50€
• Patatas alioli
  5,50€
• Calamares a la romana
  9,00€
• Calamares a la andaluza
  13,00€
• Barecha Berberechos, mejillones, olivas rellenas, calamar en salsa
  22,00€
• Croquetas jamon 6 unidades
  8,50€
• Croqueta de cecina Unidad
  2,00€
• Croqueta de pulpo Unidad
  2,00€
• Bandidos Tiras de pollo rebozado con salsa barbacoa
  8,50€

Torradas

• Jamón de cebo
  8,50€
• Jamón y rulo cabra gratinado
  9,50€
• Filadelfia con salmón
  8,50€
• Escalivada y atún
  8,50€
• Escalivada anchoas
  9,50€
• Atún y queso gratinado
  8,50€
• Escalivada y arenque ahumado
  9,50€
• Escalivada con atún y anchoas
  12,00€
• Sobrasada con queso gratinado
  8,00€
• Sobrasada con huevos plancha
  10,00€
• Lomo embuchado y queso gratinado
  8,50€
• Beicon ahumado con queso gratinado
  8,50€
• Lomo y queso gratinado
  9,50€
• Beicon y lomo con queso gratinado
  13,00€
• Pimientos y lomo con salsa pimienta
  9,50€
• Longaniza brasa
  9,50€
• Coope anchoas Escalivada anchoas y virutas de queso graten
  9,50€
• Coope atún Escalivada, atún y virutas de queso gratem
  9,50€
• Pollo pimientos y queso gratinado Cama de pimiento con pechuga de pollo y queso gratinado
  11,00€
• Torrapizza de atun
  9,50€
• Torrapizza de beicon
  9,50€
• Torrapizza peperoni
  9,50€
• Marinera
  10,00€
• Arzaley Mermelada de pimientos, rúcula, anchoas y queso rulo de cabra gratinado
  11,00€
• Vegetal Escalivada, alcachofas, setas
  9,50€
• Bikini mix Jamón York y queso en pan torrada
  6,00€