Restaurante

"Raciones" Rations

• Revuelto del Chef Chef´s special Dish
• Chopitos a la Andaluza Andalusian chopitos
• Oreja a la Plancha Ear on the hot-plate
• Mollejas de Cordero con Setas Lamb sweetbreads with mushrooms
• Sepia a la Valenciana Ink fish Valencian style
• Queso Manchego Manchego Cheese
• Jamón Serrano Serrano Ham
• Jamón Ibérico Iberian Ham
• Lomo Ibérico Iberian Loin
• Mixto Ibérico Iberian mix of Ham, Loin and Cheese
• Alitas de pollo fritas Fried chicken wings
• Croquetas Caseras Home-made Croquettes
• Morcilla de Burgos Burgos black pudding

"Bocadillos y Montados"

• Pepito de Ternera Filets
• Jamón Serrano Serrano Ham
• Queso Cheese
• Cinta de Lomo Loin
• Beicon Bacon
• Tortilla Omelette
• Boquerones en Vinagre Anchovies in Vinegar
• Calamares Squid
• Pechuga de Pollo con Queso Chiken breast with cheese
• Jamón Ibérico Iberian Ham
• Suplemento de Tomate, Mahonesa, Queso Supplement for added Tomato, Mayonnaise, Cheese

MENÚ DEL DÍA

• Madrid, 10 de Abril de 2023

Sándwich

• Sándwich Mixto Ham and cheese

"Bebidas" Beterages

• Coca-Cola, Refrescos Coca-Cola and Sodas
• Cerveza: Caña ó Botellín 1/5 Beer 1/5
• Cerveza: Tercio 1/3 Beer 1/3
• Cerveza Maestra ó 0.0 Tostada Caña Beer Maestra ó 0.0 Toast Smalt
• Cerveza Maestra Doble Beer Maestra Double
• Cerveza 0.0 Tostada Beer 0.0 Toast
• Agua Mineral Mineral Bater
• Copa de Vino: Rioja, Rueda o Ribeiro Glass of Rioja, Rueda and Ribeiro wine
• Copa de Sangría Glass of wine sangria
• Copa Tinto de Verano Glass of wine summer
• Vermouth de Grifo Faucet mouth