Señor Brocheta

COMBOS PERSONALES DE LUNES A JUEVES

• 
  COMBO MAZORCA SR BROCHETA + BEBIDA PET 400 ML Base de maiz tierno, trozos de carne y pollo asados, tocineta ahumada picada, chorizo y butifarra asados, lechuga, queso costeno rallado, papa ripio, salsa tartara y piña.
  $28.000
• 
  COMBO HAMBURGUESA HOUSE BACON + BEBIDA PET 400 ML Pan suave artesanal a base de papa, 150 gramos de carne de la casa, queso cheddar americano, doble tocineta Premium Ahumada, Cebolla caramelizada, salsa tártara y salsa BBQ. Acompañada de papas a la francesa.
  $28.000
• 
  COMBO AREPA RELLENA SR. BROCHETA + BEBIDA PET 400 ML Arepa de maíz asada, trozos de carne y pollo asado, chorizo y butifarra asados, huevo de codorniz, chicharrón crocante, maíz tierno, papa ripio, salsa tártara y salsa de piña, queso costeño, lechuga fresca.
  $25.000
• 
  COMBO SALCHIPAPA SR BROCHETA + BEBIDA PET 400 ML Papas a la francesa, trozos de pollo asados, chorizo santarosano, chorizo artesanal premium, salchicha super ranchera, salchicha ranchera, salsa tártara y salsa rosada de la casa, lechuga fresca, queso costeño, maíz tierno y tocineta ahumada picada.
  $28.000

PRINCESOS

• 
  HAMBURGUESA TRIPLE CARNE 235 Gr de carne de la casa, triple queso cheddar, triple tocineta Premium ahumada, salsa Arnold, acompañada de papas a la francesa.
  $35.000

CHUZOPANES A LA PARRILA

• 
  CHUZOPAN RANCHI POLLO Pan artesanal, salchicha súper ranchera asada, 200 gramos de pollo asados, pimentones asados, cebolla blanca asada, queso costeño, papa ripio y salsa quillera.
  $23.000
• 
  CHUZOPAN CARNE Y POLLO Pan artesanal, chorizo santa rosano asado, 100 gramos lomo de res asado, 100 gramos de pollo asado, pimentones asados, cebolla blanca asada, queso costeño, papa ripio y salsa quillera.
  $25.000
• 
  CHUZOPAN MÁSTER PRO Pan artesanal, chorizo santa rosano asado, 100 gramos lomo de res asado, 100 gramos de pollo asado, pimentones asados, cebolla blanca asada, queso costeño, papa ripio, piña caramelizada en trozos, tocineta premium ahumada y salsa quillera.
  $28.000
• 
  CHUZOPAN DE LA CASA Pan artesanal, salchicha suiza asada, 100 gramos lomo de res asado, 100 gramos de pollo asado, pimentones asados, cebolla blanca asada, queso costeño, maíz tierno, tocineta premium ahumada, salsa de piña y salsa quillera.
  $30.000

HAMBURGUESA DE TEMPORADA

• 
  BURGER ARNOLD Pan artesanal a base de papa, doble carne Angus tipo Smash 75 gramos cada una, con doble lonja de queso cheddar, tocineta premium crocante, cebolla crispy, cebolla caramelizada, salsa Arnold de la casa, Acompañada de papas a la francesa.
  $29.000
• 
  5 MINI BURGERS ARNOLD'S X 5 Pan artesanal a base de papa, carne Angus tipo Smash 50 gramos, lonja de queso cheddar, tocineta premium crocante, cebolla crispy, cebolla caramelizada, salsa Arnold de la casa.
  $30.000
• 
  BURGER CHICKEN CRISS Milanesa de pollo apanado crocante por fuera y jugosa por dentro, Deliciosa salsa Criss de la casa, cebolla roja, lechuga romana, tomate rojo, papa ripio, papas a la francesa.
  $25.000

ENTRADAS

• 
  BOLLO CON QUESO RALLADO Acompañado de Papa Ripio, Salsa Tártara y Piña.
  $4.000
• 
  AREPA ASADA PICADA CON CHORIZO
  $8.000
• 
  PAPAS A LA FRANCESA CON QUESO RALLADO Papas a la francesa con queso rallado.
  $8.000

MENU INFANTIL

• 
  NUGGETS DE POLLO FREIDOS Deliciosos Nuggets freídos acompañados de papas a la francesa y salsa de tomate.
  $19.000

ASADOS

• 
  PECHUGA ASADA 300 gramos de pechuga previamente adobada a las finas hiervas, acompañada de ensalada verde y a escoger entre papas a la francesa, bollo de la casa, arepa asada picada para acompañar.
  $25.000
• 
  PECHUGA ASADA SR BROCHETA 300 gramos de pechuga previamente adobada a las finas hiervas bañada en queso gratinado y tocineta ahumada premium, acompañada de ensalada verde y a escoger entre papas a la francesa, bollo de la casa o arepa asada picada.
  $30.000
• 
  LOMO DE CERDO ASADO 300 gramos de lomo de cerdo previamente adobado a las finas hiervas, acompañado de ensalada verde y a escoger entre papas a la francesa, bollo de la casa o arepa asada picada.
  $27.000

BROCHETAS

• 
  BROCHETA MIXTA Deliciosos cortes asados de pollo y cerdo 150 G adobados a las finas hiervas, acompañados de chorizo y arepa limpia de la casa.
  $18.000
• 
  BROCHETA TRIFÁSICA Deliciosos cortes asados de res, pollo y cerdo 150G adobados a las finas hiervas, acompañados de chorizo y arepa limpia.
  $20.000
• 
  BROCHETA SOLO POLLO Deliciosos cortes asados de pechuga 200g adobados a las finas hiervas, chorizo asado y acompañada de arepa limpia de la casa.
  $20.000

HAMBURGUESAS

• 
  BURGER VALPA Doble carne Angus tipo Smash 75 gramos cada una, con doble lonja de queso cheddar, tocineta premium ahumada, cebolla crispy, pepinillo dulce, salsa Valpa, Acompañada de papas a la francesa.
  $29.000
• 
  BURGER CLASICA Pan suave artesanal a base de papa, 150 gramos de carne de la casa, queso mozzarella, tomate rojo, lechuga romana y cebolla roja, salsa tártara y salsa BBQ. acompañada de papas a la francesa.
  $25.000
• 
  BURGER SR. BROCHE Pan suave artesanal a base de papa, 150 gramos de carne de la casa, queso cheddar, tocineta premium ahumada, pepinillos agridulces, tomate rojo, lechuga romana, cebolla roja, salsa tártara y salsa rosada, acompañada de papas a la francesa.
  $29.000
• 
  BURGER HOUSE BACON Pan suave artesanal a base de papa, 150 gramos de carne de la casa, queso cheddar americano, doble tocineta premium ahumada, cebolla caramelizada, salsa tártara y salsa BBQ. acompañada de papas a la francesa.
  $29.000
• 
  BURGUER CHEESE Pan artesanal a base de papa, 150 gramos de carne de la casa, rodaja de queso suave asada, tocineta caramelizada ahumada, salsa tártara y BBQ. acompañada de papas a la francesa.
  $29.000

MAZORCAS DESGRANADAS

• 
  MAZORCA DESGRANADA SOLO POLLO Trozos de pollo asados, salsa tártara y salsa de piña, maíz tierno, lechuga fresca, papa ripio, queso costeño, base de maíz tierno.
  $26.000
• 
  MAZORCA DESGRANADA SR BROCHETA Trozos de carne y pollo asados, tocineta ahumada, chorizo y butifarra asados, salsa tártara y salsa de piña, maíz tierno, lechuga fresca, papa ripio, queso costeño, base de maíz tierno.
  $28.000

PERROS CALIENTES

• 
  SUPER SENCILLO TOCINETA Pan suave de perro, salchicha súper americana Zenú, tocineta ahumada premium, cebolla picada, queso mozzarella, papa ripio, salsa rosada y tártara de la casa.
  $14.000
• 
  RANCHERO TOCINETA Pan suave de perro, salchicha Super Ranchera, tocineta ahumada premium, cebolla picada, queso mozzarella, papa ripio, salsa rosada y tártara de la casa.
  $18.000
• 
  SUIZO TOCINETA Pan suave de perro, salchicha suiza Zenú, tocineta ahumada premium, cebolla picada, queso mozzarella, papa ripio, salsa rosada y tártara de la casa.
  $22.000
• 
  HAWAIANO Pan suave de perro, salchicha Americana Zenú, tocineta ahumada premium picada, trozos caramelizados de piña, cebolla picada, queso mozzarella, papa ripio, salsa rosada y tártara de la casa.
  $18.000
• 
  SR. BROCHETA Pan suave de perro, Trozos de carne y pollo asados, chorizo y butifarra asados, cebolla picada, papa ripio, tocineta ahumada Premium, salsa rosada y tártara de la casa.
  $22.000

AREPAS RELLENAS

• 
  AREPA CARNE Y POLLO Arepa de maíz asada, trozos de carne y pollo asados, huevo de codorniz, chicharrón crocante, salsa tártara y salsa de piña, queso costeño, lechuga fresca.
  $25.000
• 
  AREPA SR BROCHETA Arepa de maíz asada, trozos de carne y pollo asado, chorizo y butifarra asados, huevo de codorniz, chicharrón crocante, maíz tierno, papa ripio, salsa tártara y salsa de piña, queso costeño, lechuga fresca.
  $25.000
• 
  AREPA RELLENA SOLO POLLO Arepa de maíz asada, trozos de pollo asado, huevo de codorniz, chicharrón crocante, salsa tártara y salsa de piña, queso costeño y lechuga fresca.
  $22.000
• 
  AREPA TIPO PICADA Base de Arepa de maíz asada picada, trozos de carne y pollo asados, chorizo y butifarra asados, huevo de codorniz, chicharrón crocante, maíz tierno, papa ripio, salsa tártara y salsa de piña, queso costeño, lechuga fresca.
  $28.000

PICADAS SR. BROCHETA

• 
  PICADA PERSONAL Trozos asados de pollo y res, chorizo y butifarra asados, salsa tártara y salsa de piña , lechuga fresca, queso costeño , papa ripio y maíz tierno, base de papas a la francesa.
  $28.000
• 
  PICADA X2 Trozos asados de pollo y res, chorizo y butifarra asados, salsa tártara y salsa de piña , lechuga fresca, queso costeño , papa ripio y maíz tierno, base de papas a la francesa.
  $50.000
• 
  PICADA X4 Trozos asados de pollo y res, chorizo y butifarra asados, salsa tártara y salsa de piña , lechuga fresca, queso costeño , papa ripio y maíz tierno, base de papas a la francesa.
  $75.000

CHUZOS DESGRANADOS

• 
  CHUZO DESGRANADO TRADICIONAL Trozos de carne y pollo asado, chorizo y butifarra asados, pimentón y cebolla blanca a la grille, cama de bollo blanco y papas a la francesa, papa ripio, queso costeño, lechuga fresca, salsa tártara y salsa de piña, maíz tierno.
  $28.000
• 
  CHUZO DESGRANADO MASTER PRO Trozos de carne y pollo asado, chorizo y butifarra asados, pimentón y cebolla blanca a la grille, cama de bollo blanco y papas a la francesa, papa ripio, queso costeño , lechuga fresca, salsa tártara y piña, maíz tierno, piña en trozos caramelizados, cebolla blanca picada, tocineta Premium ahumada.
  $30.000

SALCHIPAPAS

• 
  SALCHIPAPA SENCILLA Papas a la francesa, salchicha tradicional Zenú, salsa tártara y salsa de piña, lechuga fresca, queso costeño, maíz tierno.
  $20.000
• 
  SALCHIPAPA SUPER RANCHERA Papas a la francesa, salchicha súper ranchera, salsa tártara y salsa de piña, lechuga fresca, queso costeño, maíz tierno.
  $26.000
• 
  SALCHIPAPA SUPER Papas a la francesa, chorizo santarosano, chorizo artesanal premium, salchicha super ranchera, salchicha ranchera, salsa tártara y salsa rosada, lechuga fresca, queso costeño, maíz tierno.
  $26.000
• 
  LA SANTA ROSANA Papas a la francesa, chorizo santarosano premium, salchicha ranchera, pollo asado en trozos, lechuga fresca, queso costeño pulverizado, tocineta caramelizada de la casa, nuestra deliciosa e inigualable salsa tartara de Sr.Brocheta.
  $28.000

SALCHIPAPAS SR BROCHETA

• 
  SR BROCHETA X 1 Papas a la francesa, trozos de pollo asados, chorizo santarosano, chorizo artesanal premium, salchicha super ranchera, salchicha ranchera, salsa tártara y salsa rosada de la casa, lechuga fresca, queso costeño, maíz tierno y tocineta picada.
  $28.000
• 
  SR BROCHETA X 2 Papas a la francesa, trozos de pollo asados, chorizo santarosano, chorizo artesanal premium, salchicha super ranchera, salchicha ranchera, salsa tártara y salsa rosada de la casa, lechuga fresca, queso costeño, maíz tierno y tocineta picada.
  $50.000
• 
  SR BROCHETA X 4 Papas a la francesa, trozos de pollo asados, chorizo santarosano, chorizo artesanal premium, salchicha super ranchera, salchicha ranchera, salsa tártara y salsa rosada de la casa, lechuga fresca, queso costeño, maíz tierno y tocineta picada.
  $75.000

SALCHIPAPAS MASTER PRO

• 
  Master Pro X1 Papas a la francesa, trozos de carne y pollo asados, chorizo santarosano, chorizo artesanal premium, salchicha super ranchera, salchicha ranchera, trozos de piña caramelizada, cebolla blanca picada, salsa tártara, queso costeño, maíz tierno y tocineta ahumada premium.
  $30.000
• 
  Master Pro X2 Papas a la francesa, trozos de carne y pollo asados, chorizo santarosano, chorizo artesanal premium, salchicha super ranchera, salchicha ranchera, trozos de piña caramelizada, cebolla blanca picada, salsa tártara, queso costeño, maíz tierno y tocineta ahumada premium.
  $55.000
• 
  Master Pro X4 Papas a la francesa, trozos de carne y pollo asados, chorizo santarosano, chorizo artesanal premium, salchicha super ranchera, salchicha ranchera, trozos de piña caramelizada, cebolla blanca picada, salsa tártara, queso costeño, maíz tierno y tocineta ahumada premium.
  $85.000
• 
  Ranchera Master Pro X1 Papas a la francesa, trozos de pollo asados, Salchicha Súper Ranchera, piña en trozos caramelizados, cebolla blanca picada, tocineta Premium ahumada, salsa tártara y queso costeño.
  $30.000

BEBIDAS

• COCA COLA 400 ML Refrescante.
  $6.000
• COCA COLA SIN AZUCAR 400 ML Refrescante.
  $6.000
• COCA COLA 1.5 LT Refrescante.
  $12.000
• COCA COLA ZERO 1.5 LT Refrescante.
  $12.000
• KOLA ROMAN 400 ML Refrescante.
  $6.000
• KOLA ROMAN 1.5 LT Refrescante.
  $12.000
• QUATRO TORONJA 400 ML Refrescante.
  $6.000
• QUATRO TORONJA 1.5 LT Refrescante.
  $12.000
• GINGER 400 ML Refrescante.
  $6.000
• GINGER 1.5 LT Refrescante.
  $12.000
• AGUA GRANDE 600 ML AGUA CRISTAL.
  $6.000
• AGUA BRISA MANZANA 600 ML Refrescante
  $6.000
• AGUA BRISA MANZANA 1.5 LT Refrescante.
  $12.000
• CORONA EXTRA GRANDE Refrescante.
  $9.000
• AGUILA ORIGINAL Refrescante.
  $7.000
• CORONITA Refrescante.
  $7.000
• ESTELLA Refrescante.
  $9.000
• POKER Refrescante.
  $7.000

FRAPPES

• FRAPPE 9OZ Refrescante.
  $6.000
• FRAPPE 12OZ Refrescante.
  $8.000
• FRAPPE CEREZADA 9 ONZ
  $8.000
• FRAPPE CEREZADA 12 0NZ
  $10.000

SODAS SABORIZADAS SIN ALCOHOL

• 
  SODA Refrescante.
  $6.000
• 
  FRUTO DE LA PASIÓN (MARACUYÁ) Refrescante.
  $9.000
• 
  VINO BLUE Refrescante.
  $9.000
• 
  TRAÍDA DE MEXICO (TAMARINDO) Refrescante.
  $9.000

ADICIONALES

• Porcion de queso gratinado personal Queso mozzarella gratinado.
  $4.000
• Porcion de queso gratinado x2 personas Queso mozzarella gratinado.
  $8.000
• Porcion de queso gratinado x4 personas Queso gratinado mozzarella.
  $12.000
• Porción de queso costeño x 100 gramos Queso costeño rallado.
  $6.000
• Porción de papas 100 gramos Crocantes papas a la francesa.
  $4.000
• Porción de papas 200 gramos Crocantes papas a la francesa.
  $6.000
• Porción de piña caramelizada en trozos x 50 gramos Piña caramelizada de la casa en trozos.
  $4.000
• Porción de tocineta asada 2 tocinetas ahumadas premium picadas.
  $6.000
• Porción de Salchicha Ranchera 3 Salchichas Rancheras.
  $8.000
• Porción de Papa Ripio Papa ripio premium
  $2.000
• Arepa Asada Con Chorizo Arepa asada picada con chorizo.
  $7.000
• Porción de trozos de pollo asados x 100 gr Deliciosos cortes asados de pechuga adobados a las finas hiervas.
  $7.000
• Porción de trozos asados de res x 100 gramos Deliciosos cortes asados de carde de res adobados a las finas hiervas.
  $9.000
• Papas a la francesa con queso rallado Papas a la francesa con queso rallado.
  $8.000
• Lechuga Lechuga 1 persona.
  $1.000
• Lechuga 2 personas Lechuga 2 personas.
  $2.000
• Lechuga 4 personas Lechuga 3 personas.
  $3.000
• Carne de Hamburguesa 150 G Deliciosa carne de hamburguesa 150 gramos
  $6.000
• Huevos de codorniz Huevos de codorniz
  $2.000
• Porción de maíz tierno x 100 gramos Maíz tierno cocido.
  $3.000
• Porcion de bollo de la casa Delicioso bollo de la casa.
  $3.000
• Porción de chorizo asado 3 chorizos premium asados.
  $8.000
• Arepa de maíz asada 1 arepa limpia de maíz asada.
  $1.500
• Porción de Arepa 3 arepa limpia de maíz asada.
  $4.000
• Porción de chicharrón x 50 gramos Chicharrón crocante.
  $4.000
• Porción de chicharrón x 150 gramos Chicharrón crocante.
  $8.000