SHOYU

ENTRADAS

• ROLLOS PRIMAVERA Rollos fritos de verduras acompañados con salsa agridulce
• KUSHIAGE DE QUESO Queso crujiente acompañado de salsa agridulce
• EDAMAMES Vainas de soya inmadura Salteados con soya y ajonjoli
• ROLLOS VIETNAMITAS Rollos frescos en hoja de arroz
• KUSHIAGES DE CAMARON Brochetas de camaron crujiente acompañadas de tobiko y aderezo spicy Brochetas de camaron crujiente acompañadas de tobiko y aderezo spicy
  $179
• CAMARONES ROCA Camarones crujientes, aderezo spicy, anjonjoli y cebollin
  $179

NIGIRIS

• ATUN
• SALMON
• HAMACHI
• EBY
• IKURA
• UNAGUI

HAND ROLL

• IKURA PEPINO, AGUACATE Y ARROZ
  $390
• UNAGUI PEPINO, AGUACATE, ARROZ.
  $260
• EBY PEPINO, AGUACATE, ARROZ.
• SALMON PEPINO, AGUACATE, ARROZ
• ATUN PEPINO, AGUACATE, ARROZ
• HAMACHI PEPINO, AGUACATE ARROZ

HOSOMAKIS

• AKA MAGURO ATUN ROLLOS DE 1 INGREDIENTE
• SHIRO SAKE SALMON ROLLOS DE 1 INGREDIENTE Y ALGA POR FUERA
• MIDORI MAKI AGUACATE ROLLO DE 1 INGREDIENTE
• KAPPA ROLL PEPINO ROLLO DE 1 INGREDIENTE.
• EBY SHUN CAMARON ROLLO DE 1 INGREDIENTE
• CREAMU ROLL QUESO CREMA ROLLOS 1 INGREDIENTE
• ASU MAKI ESPARRAGO ROLLOS DE 1 INGREDIENTE

SUSHI ROLLS

• CALIFORNIA SURIMI PICANTE
• EBY CAMARON COCIDO Y AJONJOLI MIXTO
• PHILADELPHIA POR DENTRO SALMON CANADIENSE Y AGUACATE POR FUERA AJONJOLI BLANCO
  $245
• FOREST ROLL (VEGANO) POR DENTRO AGUACATE, PEPINO Y ARUGULA POR FUERA SALSA AGRIDULCE.
  $245
• ROLLO ROCA POR DENTRO PEPINO Y POR FUERA AGUACATE Y CAMARONES ROCA
• SPICY TUNA POR DENTRO SURIMI PICANTE Y POR FUERA ATUN PICANTE.
  $245
• OJO DE TIGRE POR DENTRO CAMARON, QUESO CREMA Y AGUACATE Y POR FUERASALMON Y TEMPURA
• UMY ROLL POR DENTRO AGUACATE Y PEPINO POR FUERA ATUN, SALMON, ANGUILA, CAMARON
• DRAGONFLY POR DENTRO CAMARON EMPANIZADO Y SURIMI PICANTE POR FUERA AGUACATE
  $289
• TORA ROLL POR DENTRO AGUACATE, SALMON Y POR DUERA ANGUILA
• DINAMITA POR DENTRO CAMARON Y POR FUERA TEMPURA Y ATUN PICANTE ROLLO GRANDE DE 5 PZ
  $269
• KUMO ROLL POR DENTRO JAIVA DE CONCHA SUAVE, PEPINO Y QUESO CREMA POR FUERA QUESO CREMA

SASHIMI

• SASHIMI DE ATUN 120 GR Aleta amarilla del Atlantico.
  $375
• SASHIMI DE SALMON 120 GR Canadiense (curado)
  $375
• SASHIMI DE HAMACHI 120 GR Calidad AAA (solo por temporada)
  $595
• SASHIMI MIXTO 340 GR Salmon , Atun, Hamachi y Camaron
  $760

POSTRES

• HELADO TEMPURA Cubierto de coulis de fresa
  $145