Sintaxis Gluten Free

Ensaladas

• Caesar mix de verdes con pollo a la plancha, croutones en oliva, provolone, panceta crocante y aderezo caesar
• Sweet salad rúcula, hongos frescos, queso provolone, manzanas asadas y praliné de frutos secos aderezado con reducción de aceto
• Vegan mix de verdes, pickles de hinojo, cherries confitados, tofu y guacamole

Entre Panes (con guarnición de papas fritas o ensalada)

• Big Burger en pan de papa, medallón blend de carnes 200g, puerro frito, hongos, queso ahumado y panceta crocante
• Pollo Burger pollo crocante con jengibre, queso, tomate, rúcula y aderezo de ajo
• Sándwich de Milanesa en pan de hierbas, con queso, tomate, aderezo lactonesa acompañado de papas fritas
• Sándwich veggie en pan de remolacha, hummus, queso brie, tomates asados y zanahoria caramelizada.

Tapas

• Bastoncitos de mozzarella apanados con dip barbacoa
• Rabas acompañadas de pesto de albahaca y alioli ahumado
• Bombitas de papa, jamón y queso Bombas rebozadas rellenas papa, jamón y mozzarella con dips del día
• Trio de tacos Salmón y queso de hierbas - Cerdo y cebolla caramelizada - Vegetariano del día